Bästa filippinska stil Spaghetti Recept
filippinska stil Spaghetti Recept är en söt spaghetti recept som blandas med köttfärs, varmkorv, tomatsås och ost. Det är en populär komfortmat i Filippinerna som vanligtvis serveras under födelsedagskalas och familjesamling.
som en halv Filippinsk föddes jag i Kuwait och jag är inte riktigt van vid söt spaghetti. Jag har försökt och ätit många typer av spaghetti från andra länder och jag tycker Pinoy stil mycket unik., Lokalbefolkningen i filippinska älskar sin söta stil spaghetti och detta är barnens favorit komfort mat.
första gången jag försökte denna pasta när jag gick till Jollibee – en populär Filippinsk snabbmatskedja. Och andra gången jag försökte denna mat var på min brorsons födelsedagsfest i hans hus i Filippinerna. Sammantaget tyckte jag att det kan smaka konstigt eftersom deras pasta är söt men ärligt, jag tycker att deras söta spaghetti är läckra.
vad som gör deras pasta söt är att de lägger till bananketchup och/eller kondenserad mjölk i sin maträtt., Banan ketchup är en populär Filippinsk ketchup gjord av banan som spelar en viktig roll i deras historia och kultur. Om du är van vid italiensk eller amerikansk stil spaghetti, kanske du tycker det är konstigt, men jag lovar dig att det smakar riktigt bra.
vistas här i Filippinerna har lärt mig att lokala rätter är mestadels söt och salt. Eftersom jag älskar lokal mat, kommer jag att visa dig min version av filippinska stil Spaghetti Recept.
receptet Ingredienser
mitt recept på Filippinsk stil spaghetti ingredienser är lite annorlunda än en traditionell Pinoy spaghetti.,
här är listan över Ingrediens jag använder för mitt recept:
- tunn Spaghetti Nudel
- köttfärs
- kyckling eller nötkött varmkorv
- hackad lök och vitlök
- riven cheddarost eller någon ost
- tomatketchup
- brunt socker
- Söt pastasås eller tomatsås
- vegetabilisk matolja
- sojasås
- ostronsås
baserat på listan ovan kan du berätta att mina ingredienser är lite olika.
För det första använder jag inte bananketchup eller kondenserad mjölk i mitt recept., Jag föredrar att använda söt stil tomatketchup och brunt socker istället eftersom de är friskare och smakar bättre. Jag delar denna version recept till mina släktingar i Filippinerna och de älskar det.
För det andra, i Filippinerna, lokalbefolkningen älskar att äta fläsk, och de brukar använda fläskkött eller hotdog med fläskinnehåll i sin pasta. Som Muslim äter jag inte fläsk, så jag använder köttfärs och nötkött / kyckling varmkorv. För en muslimsk ätare är detta en Halal spaghetti
Slutligen använder jag sojasås och ostronsås för att krydda mitt köttfärs., Dessa såser används inte ofta i pasta, men för mig ger det en fin utsökt smak av nötköttet. Sojasås saltighet kan hjälpa till att balansera ketchupens och sockrets sötma.
resten av ingredienserna är desamma som alla filippinska spaghetti.
vad serverar du med detta recept?,
denna filippinska spaghetti är bäst att servera och äta med krispiga sidrätter som stekt kyckling, ostliknande vitlöksbröd eller nötkött lumpia som blandar denna maträtt perfekt,
När jag var på festen, älskar både barn och vuxna att äta pasta med något krispigt, och de inkluderar alltid stekt kyckling eller lumpia på sina tallrikar. Dessutom serverar populära snabbmatsrestauranger som Jollibee vanligtvis spaghetti med stekt kyckling eller lumpia i sina menyer.
hur man lagar Filippinsk Spaghetti?,
Once you have the ingredients, making this delicious filipino style spaghetti is easy and straight forward.
Firstly, add vegetable oil in a cooking pot. Once it is hot, add onion and garlic. Stir it for 2 minutes or till it is cook.,
-
steg III -
steg IV
Lägg till köttfärs i grytan. Täck med locket och låt det sautera i 3 minuter. När juicerna från nötköttet är helt förångade, tillsätt sojasås och ostronsås och ge det en snabb omrörning.,
-
steg v -
steg vi
Lägg till hackade varmkorvar i potten och rör om för att kombinera med köttfärs. Låt det kokas i 2 minuter. Häll tomatketchupen och pastasås / tomatsås i grytan. Täck med locket och låt det simma i 5 minuter i låg värme.,
slutligen, tillsätt salt, svartpeppar och socker för smak. Häll såsen över spagetti nudel i en tallrik och toppa den med strimlad cheddarost innan du serverar.,
om du vill göra detta recept, här är receptkortet för denna söta stil spaghetti
Filippinsk stil spaghetti recept
filippinsk stil spaghetti recept är en söt stil spaghetti mix med köttfärs, varmkorv, ketchup, tomatsås och toppad med cheddarost., Hund (Virginia eller något märke)
1 stor hackad lök
3 klyftor hackad vitlök
1/2 kopp riven cheddarost eller någon ost
1 kopp tomatketchup
1 matsked brunt socker
2 kopp söt pastasås eller tomatsås
3 matsked vegetabilisk matolja
2 tesked sojasås
1 matsked ostronsås
salt och svartpeppar
vägbeskrivning
- lägg till 3 matsked vegetabilisk matolja i potten., När det är varmt, tillsätt lök och vitlök. Rör i några minuter eller tills det är nästan kokt
- tillsätt köttfärs och ge det en snabb omrörning. Låt det sautera i 5 minuter eller tills saften av nötköttet nästan förångas.
- Lägg sojasås och ostronsås i potten. Rör om för att kombinera med köttfärs.
- Lägg varmkorv, och låt det koka i 2 minuter.
- häll ketchup och pasta / tomatsås. Blanda långsamt med köttfärs-och varmkorvsblandningarna.,
- Sänk värmen och låt den simma i 5 minuter
- tillsätt socker, salt och svartpeppar i potten för kryddor
- Stäng av värmen och häll sedan spagetti blandningssåsen över den kokta Nudeln på en tallrik. Toppa den med strimlad cheddarost före servering.
anmärkningar
- Du kan använda banan ketchup istället för tomatketchup.,
- Om du inte”t har cheddarost, kan du använda någon smältost
- även om det inte är traditionellt, kan du använda fettuccine eller någon typ av pasta
- medan du gör såsen, kokade Nudeln samtidigt så att du kan hälla spaghetti sås direkt
gjorde du detta recept?
tagg @theodehlicious på Instagram och hashtag det
gillar detta recept?,
Följ oss @theodehlicious på Pinterest
andra Pasta och nudel recept
om du letar efter liknande recept, här är listan över pasta och nudel recept du kanske vill prova hemma
- kyckling Alfredo Pasta
- kyckling Pancit Canton
- Penne Carbonara Pasta