bästa italienska restauranger i Denver
letar du efter en plats att få dina kolhydrater på? Här är några av mina favorit italienska restauranger i och runt Denver jag rekommenderar till folk när de frågar mig var de ska äta när du vill få en liten smak av Italia här i Mile High City. De platser jag har valt särskilt utmärka sig på antingen pasta eller pizza.,
Dio Mio
Dio Mio är en av mina favoritplatser att slå på en weeknight för en informell läcker italiensk middag. Snabb-casual dining concept i RiNo serverar housemade pastas måndag till lördag kvällar börjar vid 17: 00 (de är stängda på söndagar), i $14-17 prisklass., Medan deras fantastiska vecko specialerbjudanden hålla stam kommer tillbaka, Rigatoni med fänkål korv, gröna och brödsmulor är skålen Jag rekommenderar för första timers som vill få en bra känsla av vad denna plats handlar om. Inget fancy om skålen-bara otroligt fräsch och välgjord och konsekvent bra. I slutet, kommer du desperat att torka eventuella återstående extra bitar av bröd runt fälgarna i skålen försöker sop upp någon överbliven sås från plattan och i munnen. För mer om Dio Mio, kolla in min tidigare täckning.,
Coperta
alla som följer Min Instagram vet att jag har varit ett stort fan av Paul och Aileen Reilly ’ s ristorante I Uptown i ett antal år. Med fokus på södra italienska matlagning, denna restaurang gör månatliga ändringar i menyn för att markera en annan region i Italien som en del av deras Tren Coperta program. Medan objekt visas regelbundet och försvinner med tillgången på produkter, kan du alltid räkna med att beställa deras oförglömliga Bucatini all ’ amatriciana., De rika smakerna av guanciale och rödvin tomatsås beläggning pastan har varit en favorit med diners sedan dag ett och är aldrig frånvarande från menyn. Atmosfären är avslappnad, men tjänsten är alltid top-notch. Bokningar är nödvändiga på fredag och lördag nätter.
Bar deg
Bar deg är en Highlands restaurang med en vänlig stadsdel vibe, med en utmärkt pasta program., Medägare och verkställande kockar Max Mackissock och Carrie Baird Ändrar ofta menyn, men ett solidt val skulle vara att gå med en av de färska pastaerna med skaldjur som Fettuccine med räkor. Och naturligtvis måste första timers göra den obligatoriska ordningen att få en av kocken carries berömda fina skålar, som förändras säsongsmässigt.,
Barolo Grill
Barolo Grill är känd för att vara en av ogs av Denvers exklusiva matplats. De har varit öppna sedan 1992 och fortsätter att vara en restaurang av val för datum nätter och speciella tillfällen middagar året runt., Det är inte svårt att förstå varför: tjänsten är bekvämt varm, vänlig och uppmärksam, med en kunnig personal som erbjuder utmärkta rätter rekommendationer och vin parningar. Risotto, vanligtvis parat med skaldjur, ett utmärkt val som är Cavatelli con Funghi, en himmelsk maträtt med foraged svamp och handgjorda pasta. Bokningar är viktiga på helgerna.
Vit paj
denna familjedrivna Pizzeria är bröderna Jason och Chris Wallentas hjärnbarn., Specialiteten är New Haven-stil pizza, med sin karakteristiska tunna, torra skorpa, oregelbunden form och charring. Den vita tårtan är naturligtvis en signatur maträtt, med en crème fraîche och mozzarella utgör ostbasen, beströdda med bacon och Crimini svamp och en rinnande soligt ägg plunked i mitten av pajen. Pastaerna, som vodka basic cream Fettuccini, är bedrägligt enkla, men otroligt färska och utmärkta. För mer, kolla in min tidigare täckning av White Pie.,
Trattoria Stella
Trattoria Stella har varit en stöttepelare i Denver matsalen under de senaste 20 åren, sedan de öppnade dörrarna till deras Highlands Square plats 1999. Även om det finns massor av tilltalande klassiker att välja mellan under din måltid, från bruschetta till spaghetti bolognese, men för mig allt annat på menyn shies i jämförelse med en viss maträtt som är ett måste i min bok., Den krämiga Korvriggen är gjord med en herbed fläskkorv och med pasta belagd i en silkeslen tomatsås. Var beredd att drömma om att äta denna maträtt många dagar, veckor och månader senare tills du återvänder till en annan smak.
kvalitet italienska
denna exklusiva Cherry Creek restaurang kontrollerar alla rutor när det gäller utseende, charm och substans., En del trattoria, en del New York steakhouse, italiensk Kvalitet skapar en balans mellan en sammansvetsade möter elegant atmosfär med behagligt medium leather banketter och blekning svartvita inramade foton av nonnas och nonnos i klustrade visar på väggarna. Utan tvekan är de bakade lasagnen och filet köttbullarna den ultimata huvudvändaren under resan till ditt bord. Denna dekonstruerade lasagne är pläterad med pastaplåtar rullade upp som rosor och jätte filet köttbullar varvas i hela den runda bakfatet., Du skulle vara klokt att komma med en kompis eftersom det uttryckligen fungerade som en mycket stor tvåpersonsperson som tjänstgjorde ($27 per person, $54 totalt). För mer täckning på kvalitet italienska, läs min tidigare middag och brunch recensioner.
Basta
deras Piada Burrata bröd (med hus allium smör, havssalt) är legendariskt i mitt sinne. En del av glädjen att rippa öppna det varma skiftformade brödet tittar på ångflödet inifrån, med den fulla belöningen som kommer med varje senare smaklig Bit., Allt här är enastående, men vedeldade pizzor är också en favorit. De som matar en stor fest kommer att vilja ordna minst 48 timmar i förväg för en order deras scratch-made familj stil lasagne middag serveras.փ
Viale Pizza & kök
beredd att vara helt charmad av den vänliga atmosfären i denna stadsdel restaurang. Tjänsten är toppar och maten tillförlitligt bra, baren scenen ganska livlig för ett så litet utrymme., Jag rekommenderar grillad kronärtskocka aptitretare och kyckling Piccata entree, som kommer med en bergig sida av pasta. Det gör för en stor avslappnad datum natt destination. Viale är också en Äta ute Denver Passbook deltagare, så se till att ta med din bok till din måltid.
Tavernetta
denna Union Station-område restaurang är perfekt för dem som letar efter en exklusiv matupplevelse. Det cavernösa utrymmet innehåller flera matsalar med en skarp, formell atmosfär., Förrätter springa någonstans mellan $ 22-32), men diners kan bli positivt överraskad av de generösa portioner (det är inte en ”liten mat” typ av situation). Var inte rädd för att gå jätte med en beställning av Campo Di Svampar, två 10″x12″-ish pasta ark fyllda med stracciatella och Parmigiano-Reggiano ost och svamp — den perfekta gemensam skål för din första kurs.,
Jovaninas brutna italienska
under de senaste månaderna har jag märkt en hel del av min favorit Denver food Instagrammers swooning över Jovanina ’ s. kunderna kommer att charmas av denna restaurangs icke-traditionella ta på italiensk matlagning. Namnet på spelet här är att ta bekanta rätter och sätta en ny, säsongsbetonad spin till dem., Några av dessa interpelationer lyckas bättre än andra, men vinnarna som den läckra bläckfisken Fettuccini (serveras med ekologiska Ocean humpback räkor i en pool av ’Nduja-spiked tomatsås)