Crock Pot fläskfilé
Crock Pot fläskfilé är öm och saftig och mycket lätt att göra! Denna långsamma spis fläskfilé har en kombination av kryddor läggs till grill sås och kräver mycket lite prep.
det är en av de enkla, inga muss, inga krångel recept som alla älskar och det är bra serveras över hemlagad potatismos eller bakat ris (eller till och med brunt ris)!
fläskfilé vs., Fläskkarré
fläskkarré och fläskfilé är två olika styckningsdelar av kött och kan inte användas omväxlande så se till att du använder fläskfilé för detta recept.
båda styckningsdelarna är mager och och jag gör oftast grillad fläskfilé eftersom det inte tar så lång tid. Jag älskar detta recept när jag kommer att vara ut ur huset, den perfekta måltiden att komma hem till.
- fläskfilé är tunn och ca 1 fot lång. Varje filé kommer att väga ca 1lb.
- fläskkarré är tjockare och ser mer ut som en stek med ett fettlock på toppen. Det kommer att väga närmare 3-4 lbs., (Fläsklinne recept här).
hur man gör Crockpot fläskfilé
När jag sa lätt menade jag enkelt! Det finns bara två steg för detta recept.
- vispa ihop ingredienserna i såsen.
- häll det över filén och gå iväg! För att spara en maträtt, kan du även vispa ingredienserna direkt i lerkruka potten, tillsätt sedan fläsk och rulla den i såsen!
Åh, vänta. Glöm inte att sätta på din lerkruka! Allvarligt, det är verkligen allt som finns till det.,
OBS: fläskfilé är ett magert kött och kan torka ut om det är överkokt. Kontrollera temperaturen med en kötttermometer och ta bort från den långsamma spisen vid 145 ° F. vila 10 minuter innan du skär.
hur lång tid tar fläskfilé i krukan?
beroende på storlek, kokta på ”hög” inställning det bör ta ca 2 till 2 1/2 timmar, Börja avsluta. Du kommer att vilja testa den inre temperaturen för att se till att det är minst 145°F. Denna fläskfilé är fall-apart anbud och Saftiga från matlagning i juicer från såsen! Yum!,
vad man ska servera med Crock Pot fläskfilé
fläsk smakar alltid bra med sötpotatis men på en weeknight är det bra över en crusty bun med en snabb och enkel kale sallad på sidan.
med kryddorna i detta recept är min all-time favorit att ha den med en sida av mexikansk majs och läckra potatispaket.
vad man ska göra med rester
nu är det här ett problem som du inte har något emot att ha…om du ens har några rester!,
- i kylskåpet: när den förvaras i en lufttät behållare eller dragkedja kan den förvaras i kylskåpet i upp till 3 dagar.
- i frysen: precis som i kylskåpet, förvara i en lufttät behållare eller fryspåse! Den kan frysas i upp till tre månader.
- Tina: Tina i kylskåpet och värm långsamt på stovetop eller i mikrovågsugnen i 80 sekunders intervall.
tillagat kött blir tufft, så var noga med att inte laga det igen under uppvärmningsprocessen… men definitivt få det rörligt varmt!,
Cook Time 4 hours
Servings 4 Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American Ingredients
- ▢ 2 pounds pork tenderloin
- ▢ 2 cups bbq sauce
- ▢ 1 tablespoon spicy brown mustard
- ▢ 2 teaspoons chili powder
- ▢ ½ teaspoon kosher salt
Instructions
-
Add pork tenderloin to a 6-quart slow cooker.,
-
kombinera bbq-sås, senap, chilipulver och koshersalt (och andra kryddor du gillar, se anteckningar).
-
häll grillsås blandning över fläskfilén och tillsätt locket till den långsamma spisen.
-
koka på hög i 2 – 2 ½ timmar eller låg i 4 timmar tills fläskfilén når 145°F.
-
ta bort från den långsamma spisen och vila 10 minuter. Skiva och servera med sås.,easpoon kummin (lägger till en nötig smak)
- ¼ tsk rökt paprikapulver (lägger till en rökig smak)
- ¼ tsk chipotle pulver eller en nypa cayenne (lägger till lite värme/spice)
Nutrition Information
(Nutrition information som anges är en uppskattning och kan variera beroende på matlagning metoder och märken av ingredienser som används.,)
Tasty Crockpot Pork Recipes
- Dr. Pepper Crock Pot Pulled Pork-perfekt för att mata en folkmassa!,
- Crock Pot Pork Chops – one of our all-time favorites
- Crock Pot Ham – great holiday recipe!
- Slow Cooker Pork Carnitas – succulent & meaty!
- Easy Crock Pot Ham and Potato Soup – a cold-weather staple