De 25 nya N. J. restauranger du behöver för att prova i 2020
Här är en försenad nyår resolution för Dig, New Jersey: utöka din matsal horisonter bortom din vanliga go-to fläckar och få tidigt på dessa up-and-comers innan alla dina vänner börjar prata om dem.
vår senaste lista över restauranger som brinner upp med femstjärniga recensioner är full av nya sushifläckar, äkta turkisk mat och flera tar på tegelugn pizza, den typ vi aldrig någonsin kommer att tröttna på här i pizza huvudstaden i världen.
Åh, ville du ha som-mormor-made polsk mat?, Eller franska biljettpris på ett café som får dig att tro att du flög till Paris? Vad sägs om filippinsk mat? Eller Peruanska? Eller Cajun skaldjur? Japp, ja och ja, vi har dem också.
Jag vet att vi är partiella, men finns det ett mer varierat matlandskap än rätt freaking här? Vi tror inte — och vår nuvarande gröda av nybörjare speglar det.
så få äta, Jersey. Och sedan rapportera tillbaka. Vi vill gärna höra vad du tycker i vår Facebook-grupp för människor i N. J. som älskar mat, vilket är, ja, vi alla, eller hur?
Vi publicerar dessa listor kvartalsvis. Känner du till en bra ny restaurang vi missade?, E-post [email protected].
Ani Ramen, Maplewood
vad: den femte platsen för favorit Jersey ramen kedjan. Det är också BYOB.
en Yelper säger: ”bra ställe med en cool atmosfär för att få en fyllning lunch eller middag. Personalen är vänlig och tjänsten är på punkt. Det här är inte direkt ramen på något sätt, men det är värt att vänta. Favoriter är kimchi ramen och räkor bullar. Också kryddig edamame!”
Bistro d ’ Azur, South Orange
vad: en BYOB använder lokalt framställda ingredienser för att få smaker av den franska rivieran till Jersey.,
en Yelper säger: ”bra service, inredning / atmosfär & utmärkt mat! Vi kommer definitivt tillbaka regelbundet. Vi hade hummer crepe, bläckfisk,& fois gras aptitretare, och pilgrimsmussla entree, alla skulle dö för!”
Brasserie Memere, Closter
vad:” traditionell fransk biljettpris ” i en bedårande utrymme som får dig att tro att du har flugit till Paris.
en Yelper säger: ”mycket NYC vibe, som vi desperat behöver här. Menyn var sofistikerad och till skillnad från alla i området., De hade min favorit, biff tartare och pomme frites och jag gick för det… FANTASTISKT!!! Löksoppa var det bästa jag har haft i N. J. och den smutsiga martini inte svika!”
tegel + deg, Union City
vad: tegelugn pizza med kreativa smaker (som den vilda svamp, ricotta, citronskal och tryffel paj)-och det är BYOB.
en Yelper säger: ”Vi älskar denna nya pizza plats! Vi åt fyra ostpizza och köttbullspizza. Och vi har redan varit två gånger. Du kan titta på ägaren gör läckra pizza precis framför dig.,”
Buddha Fish, Westfield
vad: en sushi och japanska tapas BYOB från ägaren av Inspiration Roll, även i Westfield.
En Yelper säger: ”Hade upptäckt räkor, vanlig tonfisk, inspirerad yellowtail, elm roll och Uni. Allt var helt friskt och väl konstruerat. Den överlägset bästa sushi jag har haft i området.”
Canal House Station, Milford
vad: två kockar som skrev en prisbelönt kokbok öppnar en frukost och lunch café i en vacker, historisk järnvägsstation.
en Yelper säger: ”Denna plats är dynamit!, Hade alla omeletter, smörgåsar, sidor, kaffe…Jag är kräsen som fan och de blåser mig själv och min fästman bort varje gång efter flera besök! Slutligen en kvalitet och konsekvent restaurang i Milford! Meny en smula begränsad men perfektion varje gång!”
DOMODOMO, Jersey City
vad: N. J. utpost av en prisbelönt NYC sushi plats känd för sina handrullar.
en Yelper säger: ”Det finns verkligen ingen sushiplats jämförbar i Jersey City, så jag tycker att det är ett bra ställe för högre sushi eller för omakase när du inte vill gå in i NY.,”
El Turco Grill, Hackensack
vad: traditionella turkiska rätter, inklusive kebab och Kofte (Turkiska köttbullar), i centrala Hackensack.
en Yelper säger: ”Vi hade fyllda aubergine och linssoppa för aptitretare. De var läckra! För huvudrätter hade vi en vegetarisk spenat, paprika, lök och tomaträtt över ris och kyckling kebab. Båda var enastående. Restaurangen ligger i centrala Hackensack inom gångavstånd från butiker och parkering.,”
Fork Hill Kitchen, Union City
vad: en BYOB serverar modern amerikansk mat, plus en populär lördag och söndag brunch.
en Yelper säger: ”kaffe var varmt och starkt. Grillad ost var trevligt och rostat och ostliknande, gooey godhet. Pommes frites var varma och färska. Standout var den krispiga kycklingmackan, saftig inuti och krispig ute, riktigt fantastisk för en baksmälla morgon. Vibe är bra, trevlig personal, massor av solljus, stora fönster, trevlig bar att sitta på., ”
Freetown Road Project, Jersey City
vad: West Indian cuisine från en” hackad ” mästare som brukade vara verkställande kock på Porta.
en Yelper säger: ”Jag vet inte mycket om västerländsk mat, men det var ur denna värld utsökt. Vi började med fisk kakor som kom med en hemlagad remoulade (bara tillräckligt krydda) som gjorde för en perfekt combo. Oxtailgrytan var så öm, kycklinggrytan föll-Off-the-bone godhet.”
slipsten, Williamstown
vad: vedeldade pizzor i ett datumvärdigt utrymme-det är också BYOB.,
en Yelper säger: ”Vem älskar inte en bra BYOB?! Vi har varit på denna restaurang två gånger och kan inte vänta med att gå tillbaka igen! Pizzan är fantastisk! Om du är på humör för en klassisk margarita pizza, slipsten har bäst! Min personliga favorit är den vita pajen. Brysselkål är ett måste!”
hemgjorda, Hackettstown
vad: polska favoriter som mormor skulle göra dem — och det är BYOB.
en Yelper säger: ”dessa var händer ner några av de bästa pierogierna jag någonsin har haft., Vårt bord delade potatisen & cheddar, surkål, potatis & lök och söt jordgubb pierogi.”
Nauti Cajun krabba, Metuchen
vad: en skaldjur koka plats, men i en chic utrymme. Du väljer smak och krydda nivå; det är också BYOB.
en Yelper säger: ”jag letar alltid efter Cajun och/eller kreol, och vanligtvis när jag hittar det utanför Louisiana är jag besviken. Inte så med Nauti Cajun Krabba, de gör ett bra jobb., Fyra av oss gick, och vi beställde Sea Festival, som för $149 innehåller en gigantisk kruka med kungskrabba, Dungeness krabba, snökrabba, hummer, musslor & räkor, tillsammans med Andouille korv, potatis, bröd och saft. Det var fantastiskt.”
Nazca Cevicheria & Tiki, Dumont
vad: en ny Peruansk restaurang som serverar ceviche, chaufa, pisco sours (och tiki cocktails också) — från ägarna till älskade Casual Habana i New Milford.
En Yelper säger: ”Vi hade papas a la huancaina, ceviche mixto, jalea och quinoa chaufa., Medan all mat var bra, Det finns något i quinoa chaufa som gör det vända beroendeframkallande! Vi var fyllda och fortfarande spooning det där i våra ansikten.”
Pren Kitchen, Chester
vad: ”Scratch-made comfort food” — och det är en av Yelps topp 15 nya restauranger 2019
en Yelper säger: ”på en kall, isig regnig dag idag hittade jag ett botemedel mot vintern … Det kom i form av en takeout köttfärslimpa middag från Pren Kitchen., Juicy, perfekt kryddat Köttfärslimpa, med karamelliserad lök draperad över, smöriga potatismos med mormor-piskad konsistens och brusselspiror rostade i sublimity… Yum!”
Reyta ’ s Filipino Cuisine, Cherry Hill
vad: äkta filippinsk mat i ett ledigt utrymme — öppet sedan slutet av November och redan tjänar rave recensioner.
en Yelper säger: ”definitivt din go-to plats om det är första gången du försöker filippinsk mat eller om du är Pinoy och helt enkelt missar smaken av hemmet., Från takeout, att sitta ner för en huvudrätt, eller toppning av det med efterrätt; denna pärla förkroppsligar de sanna delikatesserna i Filippinerna.”
Roots Ocean Prime, Princeton
vad: en ny plats för N. J. steakhouse (plus skaldjur) i ett underbart utrymme — från Harvest Restaurant Group.
en Yelper säger: ”vi satt bredvid den käftande eldstaden och kunde inte komma över detaljerna imprinted i matsalen. … Vi delar tonfisk Tartare och kryddig krispiga hummer för bordet och smaken spricker från var och en av dessa rätter var fantastisk., Den kryddiga krispiga hummer hade den perfekta sparken av krydda utan att ta bort från färsk hummer. Elnätet kom sedan ut, vilket inkluderade Blomkålsstek, specialitet Risotto (räkor, sparris och ost) och Kobe Slider.”
Sunday Motor Co. Café, Madison
vad: ett ”bilinspirerat” café i en gammal Bensinstation, komplett med en Porsche Targa inuti.
en Yelper säger: ”de erbjuder för närvarande lättare biljettpris som avokado toast och special behandlar, som alla är fantastiska. Men den riktiga dragningen för mig är kaffet!, Det påminner mig om Italien, eftersom jag tror att det är sista gången jag njöt av kaffe så mycket! Det är fantastiskt! Min favorit just nu är deras cappuccino.”
Sushi Av Bou, Jersey City
Vad: En teeny tiny bokning av sushi svartklubb (det är inne Ani Ramen) som serverar en $50 12-bit omakase att du inte har mer än 60 minuter att äta — ett koncept från N. Y. C. sushi kocken David Bouhadana.
en Yelper säger: ”Jag älskar en bra speakeasy, så jag njöt verkligen av upplevelsen. Vår kock för natten var Kevin, och han tog utmärkt hand om oss., Alla 12 sushi bitar var fantastiska, men min absoluta favorit var tonfisk med inlagd wasabi och den brända fet tonfisk.”
Baklava Lady, Englishtown
vad: ett veganskt turkiskt café, den första fristående platsen från den populära matmarknadsleverantören.
en Yelper säger: ”ett gott tillägg till Englishtowns huvudgata oavsett om du är vegan eller inte. Jag älskar turkisk mat redan och det finns en hel del fantastiska alternativ inom en snabb enhet men ingen är helt vegan.,”
Ostbaren, Pompton Lakes
vad: små tallrikar, hantverkare grillade ostsmörgåsar och andra ostliknande läckerheter, som sizzling fresh fig och rostade almond brie.
en Yelper säger: ”bra ställe! Min man och jag gick för första gången i helgen och det var gott. Vi började med den bakade getosten och sedan fick jag brie, fig & apple grillad ost och min man fick kjolen biff, båda mycket bra. Många människor hade Tomat basil fondue på sitt bord och jag är frestad att prova det nästa gång.,”
the Edge, Jackson
vad: nya amerikanska köket i en elegant och elegant utrymme. Erbjudanden inkluderar ” klassiska rätter, skaldjur och prime cut kött infunderas med latinska och asiatiska accenter,” plus en expansiv bar och handgjorda cocktails.
en Yelper säger: ”andra gången äta här. Tjänsten var utmärkt. Caesarsallad var olik alla jag någonsin haft förut. Det var otroligt bra. Pastan med hummer och uni, ut ur denna värld.”
den lilla hönan, Haddonfield
vad: en 18-sits, fransk-inspirerad AVOB ” matupplevelse.,”
en Yelper säger: ”Vi har varit i Paris och kom tillbaka önskar att det fanns en fransk bistro restaurang där atmosfären är avslappnad, bekväm, rolig, och, bäst av allt, fantastisk mat! … Några av våra favorit aptitretare är Oeufs sur Oeufs (Deviled ägg), svamp Toast och grodben för att nämna några. Alla förrätter och sidor är läckra. ”
möteshuset, Princeton
vad: ny amerikansk mat i en elegant men avslappnad utrymme, plus brunch på helgerna.
en Yelper säger: ”en av mina favorit nya platser i Princeton. Stort rum, Musik, vibe, etc., Har varit för brunch med barn och middag som en grupp. Båda erfarenheterna var första klass.”
Tostchu, Montclair
vad: en turkisk deli och panini butik som också serverar smoothies — och tjänar rave recensioner för dagen.
en Yelper säger: ”Denna plats är en riktig vinnare! Från den stora tjänsten från ägaren till de fantastiska smörgåsarna (allt är ett absolut måste!) denna turkiska deli med stora smoothies är nu min gå till plats när jag är nära.”
de 23 nya N. J. restaurangerna du behöver prova i höst
den 28 heta nya N. J., restauranger du behöver prova i sommar
de 29 nya N. J. restaurangerna du behöver prova i vår
de 15 bästa nya restaurangerna i New Jersey, enligt Yelp
Kom och prata allt N. J. mat med oss i vår Facebook-grupp, Jersey äter.
Jessica Remo kan nås på [email protected]. Följ henne på Twitter@JessicaRemoNJ. Hitta NJ.com på Facebook. Få de senaste uppdateringarna direkt i inkorgen. Prenumerera på NJ.com nyhetsbrev.