de 7 bästa colombianska maträtterna att prova

Colombiansk mat är inte lika full av kryddor som Mexikansk eller till och med kubansk mat. Men varje maträtt förkroppsligar en känsla av härlig magi som kommer att ha dina smaklökar stickningar vid första biten.

från köttfyllda tallrikar till lättare soppor och rakt igenom till de ständigt kända arepas, tillgodoser traditionell Colombiansk mat alla smaker. Även de pickiest av ätare kommer att hitta något de gillar när du reser genom Colombia.,

det är bäst att komma hit hungrig, eftersom det verkligen inte finns något sådant som en lätt måltid när det gäller colombianska rätter. Upptäck några av de bästa mat i Sydamerika och gör dig redo att prova de sju bästa colombianska maträtter.

Bandeja Paisa

När det gäller populär Colombiansk mat, åtminstone bland lokalbefolkningen, hittar du inget mer typiskt än Bandeja Paisa. Medan det traditionellt sett i Paisa-regionen i landet, kan du hitta denna köttfyllda tallrik var som helst.,

den levereras med Paisa pinto bönor, ris, köttfärs, stekt fläsk mage, chorizo, stekt ägg, bakad groblad och en arepa. Enorm? Ja. Helt utsökt? Också ja.

Ajiaco

traditionell Colombiansk mat behöver inte alltid vara tung, varför colombianer också älskar att sakta smutta på Ajiaco, en lätt majssoppa. Ajiaco finns traditionellt i landets huvudstad Bogota, men du kan prova den varma skålen ganska mycket var som helst, särskilt i de kallare klimat.,

Colombianska Ajiaco är gjord med kycklingbröst, kycklingbuljong, lök, olika typer av potatis, färsk majs och koriander.

Colombianska Arepas

Du hittar arepas i både Colombia och Venezuela, men Colombianerna kommer att argumentera upp och ner att deras arepas är bättre. Arepas i Venezuela är vanligtvis fyllda full av ingredienser, medan arepas i Colombia serveras vanligtvis varmt med smör, ost eller ägg på toppen.

men de bästa arepas i Colombia är de fyllda med varm, sliskig ost., Arepas är i grunden limet som håller Colombia tillsammans, så du kan inte lämna landet utan att prova denna traditionella mat.

Almojabanas

förväxla inte detta ord med ”almohadas” när du går till ett café för att beställa. Almojabanas är ett gott, ostligt bröd och” almohadas ” är kuddar. Almojabanas är dock så fluffiga och sensationella att de lika gärna kan vara små konditorivaror kuddar.

de är bra när de paras ihop med ditt morgonkaffe eller som en eftermiddagsbehandling, och de är vanligtvis fyllda med cuajada-ost och gjorda av majsmjöl.,

Sancocho

det finns ingen som ifrågasätter det faktum att Colombia är ett paradis fyllt med läckra soppor, och Sanchocho är kanske en av de mest kända sopporna i hela Latinamerika.

även om det finns många olika sorter av denna smakrika soppa, kräver receptet vanligtvis olika typer av kött, öron av majs och läckra stewed plantains.,

Natilla och Bunuelos

om du har turen att tillbringa jul i Colombia, sedan förbereda sig för att sluka en av de mest utsökta och typiska Colombianska livsmedel. Medan de bara verkligen tjänar natilla runt jul, kan du hitta läckra buñuelos på varje gathörn.

men det finns inget som kombinationen som framkallar en känsla av julstämning. Natilla är en läcker pudding-liknande dessert som lokalbefolkningen gör med kanel och russin., Para ihop det med de ostfyllda bollarna som är buñuelos och du har ett julmirakel.

Torta Negra

medan Colombianska inte har en Dulce De Leche maträtt eller ens en berömd argentinska alfajor, de tjänar en läcker svart kaka. Gå in i de flesta Colombianska hem och någon i familjen kommer att ha en läcker Torta Negra recept upp i ärmen.

ett allmänt recept kräver vanligtvis pommes frites, russin, portvin, mörk rom, fikon och kanel., Det är delectably sött, och vi föreslår att du försöker några olika versioner för att hitta den som du älskar mest.

---