Den bästa veganska Köttfärslimpa

denna veganska köttfärslimpa är den bästa någonsin. Det är hjärtligt, tillfredsställande, laddat med smak och glaserat med en söt och kryddig tomatsås.

Jag kan knappast ens tro hur bra denna veganska köttfärslimpa är.

även innan det är kokt är det så jäkligt bra. Smaka inte på mixen innan ni lagar den! Du vill bara äta det precis så, och du kan också.,

det är allt vegan och ”förkokt” så inget dåligt skulle ens hända om du gjorde det, utan snarare ha tålamod eftersom det blir ännu bättre när det kokas.

och om du gillar detta recept sedan också kolla in vår vegan nötstek.

hur man gör vegansk Köttfärslimpa

Du hittar fullständiga instruktioner och mätningar i receptkortet längst ner i inlägget. Detta är en sammanfattning av processen att gå tillsammans med processen bilder.

• detta veganska köttfärslimpa recept är baserat på kikärter., Detta blandas med lök, vitlök, hemlagade brödsmulor – och när jag säger ”hemlagad” menar jag att jag lägger lite skivat bröd i mixern och gjorde brödsmulor – söt chilisås, Dijon senap, sojasås, jordad linfrömjöl, näringsjäst, tomatpasta och cayennepeppar.
• sautera lök och vitlök i olivolja, sedan mosa upp kikärter med en gaffel eller en potatis masher, objektet är att hålla det ganska chunky men inte alltför chunky, lägg i alla andra ingredienser och blanda det i en tjock smet. Överför den till en pergamentfodrad brödpanna och släta ner den.,
• baka det i 30 minuter täckt med folie.
• medan det är bakning blanda upp en läcker tomat glasyr av tomatpuré, farinsocker, lönnsirap, vitlökspulver och paprika och när köttfärslimpa har bakat i 30 minuter, ta bort locket och sprida tomat glasyr på toppen. Sätt tillbaka den i ugnen för att baka i ytterligare 15 minuter (avtäckt) och voilá!

recepttips

brödsmulor. Jag använde 4 skivor av en vanlig förskivad tjockskuren smörgåsbröd för brödsmulorna., Det gör runt 2 koppar hemlagade brödsmulor. Vi lägger bara brödet i mixern och pulsblandning för att få brödsmulor.

om du använder en butiksköpt version av brödsmulor som panko brödsmulor istället behöver du mindre, i området 1 kopp till 1 och 1/2 koppar köpta brödsmulor. Detta beror på att köpta brödsmulor är mer torra än nybakade brödsmulor. Använd så mycket som du behöver för att få den konsistens som du kan se i våra bilder ovan.

Rada din maträtt med pergamentpapper., Det är viktigt att Linje din limpa pan med bakplåtspapper, och inte bara linje det, men har ett bakplåtspapper överhäng så att du kan lyfta hela köttfärslimpa ur pannan med hjälp av bakplåtspapper.

detta är nödvändigt eftersom köttfärslimpa inte är super fast när det kommer ut ur ugnen, och glasyren på toppen är fortfarande ganska våt, så att du inte kan tippa den över på din tråd kylställ som du skulle med en limpa hembakat bröd.,

låt det svalna i ca 10 minuter efter att ha kommit ut ur ugnen, och sedan lyfter du bara ut det med pergamentpapper på ett trådkylställ, låt det svalna i ytterligare 10 minuter och servera sedan.

hur man serverar vegansk Köttfärslimpa

denna köttfärslimpa är underbar serverad med några veganska potatismos eller veganska potatismos eller vegansk fyllning, eller tillsammans med en läcker sallad som vår vegansk kalesallad eller rostad butternut squashsallad.,

det behöver inte sås eftersom det inte alls är torrt, men om du vill servera det med sås, skulle det också vara fantastiskt. Särskilt om du har potatismos på sidan.

Vi har en underbar vegan sås recept och en vegan svamp sås recept, och någon av dem skulle vara bra. Om du vill servera detta med sås kan du avstå från tomatglasyren, men det är så bra att jag inte rekommenderar att du går miste om det.,

gör framåt, lagra och frysa

gör framåt: Du kan göra detta till den punkt som du skulle baka det, sedan bara täcka och kyla i upp till 2 dagar, och sedan baka det när du är redo.

Lagring: rester är fantastiska! Så du kommer att älska kärlek kärlek med rester av detta! Förvara den i kylskåpet (täckt) i 4-5 dagar. Du kan servera det kallt eller värma det som du vill.

frysning: det är frysvänligt i upp till 3 månader. Vik det bra och frysa., Tina över natten i kylskåpet och värm sedan i ugnen tills den värms upp.,63a00a3a3e”>

Mer Vegansk Middag Recept

1. Bakat Veganska Mac och Ost
2. Den Bästa Vegetarisk Lasagne
3. Vegetarisk Moussaka
4. Vegan Pasta Grädda
5. Vegetarisk Risotto
6. Vegan Shepherds Pie

skriv Ut