det bästa Huevos Rancheros – ett autentiskt mexikanskt frukostrecept
inuti: Huevos Rancheros kan vara enkelt, men smakerna är komplexa och läckra. Detta är ungefär lika äkta av en mexikansk frukost recept som du hittar.
min favorit måltid av dagen är definitivt frukost. Det är förmodligen resultatet av att växa upp i Mexiko där frukost är den största, viktigaste måltiden på dagen. Det finns många olika mexikanska frukost recept, så att folk sällan blir uttråkad., Idag kommer jag att dela en av de bästa frukost recept i Mexiko-huevos rancheros. 
Huevos Rancheros är en klassisk mexikansk frukost som alla ska försöka minst en gång. Jag säger åtminstone en gång, men jag är säker på att du kommer att prova det många gånger efter att du gör det första gången.
detta klassiska frukost recept är utsökt och lätt att göra. Jag brukade alltid hjälpa min mamma och min abuelita göra dessa när jag var en liten flicka, och de gjorde ett regelbundet utseende på vårt bord till frukost.,
Vad Är Huevos Rancheros?
så nu slår jag vad om att du undrar hur vi gör denna berömda mexikanska frukost, eller hur?
grundreceptet består av några enkla ingredienser – ägg, färska grönsaker, tortillor, bönor och ost. Detta är ett mycket fyllande och hjärtligt frukostalternativ som hjälper dig att börja dagen med en bra mängd protein.
det stora med huevos rancheros är att du alltid kan ändra den för att möta dina behov och begär. Det är en mycket mångsidig maträtt, och en som jag rekommenderar att du försöker göra så snart som möjligt!,
ett sätt Jag gillar att göra huevos rancheros ännu bättre är genom sauteing vissa potatis, lök och stora bitar av skinka. Det är precis så jag vill göra dem!
Hur gör man Huevos Rancheros?
precis som min mamma och abuelita lärde mig att göra detta recept, har jag också haft undervisning till mina barn. Det är bra för barn som vill lära sig att laga mat, för det finns väldigt få steg.,
Steg 1: till att börja med Vill du fräsa potatis, lök och bitar av skinka i lite olivolja, krydda med salt och peppar efter smak.
steg 2: smaka sedan lätt en tortilla och värm upp de refried bönorna. När det är gjort, sprida ett tunt lager av bönorna över tortillan.
steg 3: när det är gjort, steka ägget efter dina önskemål. Jag gillar vanligtvis inte rinnande ägg, men med Huevos Rancheros gör jag det ofta så här., Självklart kan du laga äggulan genom om det är vad du (eller dina barn) föredrar.
steg 4: efter att ägget är klart, lägg det på toppen av tortilla och bönor innan du fyller med utsökt salsa och queso fresco. Jag föredrar att göra detta med mitt eget salsa Roja eller salsa verde recept, men du kan också använda butiksköpt om du är pressad för tid.
Steg 5: Avsluta skålen genom att servera med potatis, lök och skinka mix – alla smaker, när de kombineras gör för en oförglömlig frukost!,
Jag hoppas att du gillar dessa Huevos rancheros. Låt mig veta i kommentarerna nedan hur det visade sig.
kolla in dessa andra läckra mexikanska Frukostalternativ.,
- Tex-Mex Breakfast Tacos Recipe
- Mexican Style Machaca Eggs (Great for Breakfast Burritos)
- Healthy and Easy Chilaquiles Recipe
- Chilaquiles Recipe with Homemade Salsa and Chicken
Save RecipeRecipe Saved! Print Recipe Pin Recipe
det bästa Huevos Rancheros – ett enkelt autentiskt mexikanskt recept
Ingredients
- 2 Large Eggs
- 2 Corn Tortillas
- 1/4 Onion chopped
- Refried beans homemade or store bought
- 2 potatoes
- Thick cut ham cut into cubes
- Salsa – homemade or store bought.,
- saltpeppar efter smak
- Queso Fresco och koriander till garnering.
instruktioner
-
fräs potatis, lök och skinka i en liten mängd olivolja och krydda med salt och peppar efter smak. Avsätta.
-
stek tortillorna lätt och klappa torrt., Put on a plate
-
Warm up the refried beans, and spread onto the tortillas.
-
Fry an egg to your preferred level of doneness, and put on top of the tortilla and beans.
-
Top with salsa, queso fresco, and fresh cilantro.
-
Serve with the potato, onion, and ham mix.,