Detta är din fastade kropp på kaffe

bryter kaffet min snabb? Detta är en av de frågor vi får oftast från våra läsare och LIFE Fasting Tracker användare. Det enklaste svaret är, förmodligen inte. I själva verket kan kaffe öka många av de fysiologiska effekterna av fasta.

men eftersom vi alla är här för att utforska, spåra och mäta effekterna av våra livsstilar och interventioner som intermittent fasta på våra kroppar och vår hälsa, låt oss dyka djupare in i den här historien om kaffe och fasta. Eftersom det verkliga svaret på ” bryter kaffet min snabb?,”är, som alltid, mer komplicerat än ja eller nej!

har du frågor om kaffe och fasta som vi inte har täckt här? Vi kommer att svara på dina frågor LIVE på Facebook Messenger från 10 – 1 Central för OSS på Ons 22 Maj. Klicka här för att förhandsregistrera för vårt kaffe Ama och meddelas när det börjar!

kaffe och fasta – helheten

När det konsumeras med måtta, bör svart kaffe inte bryta din snabbhet. Med andra ord, att ha lite kaffe kommer inte att sparka dig ur ketos eller ett fettförbränningstillstånd. Detta är vanligtvis sant så länge du är en frisk individ som inte har diagnostiserats med diabetes och som metaboliserar kaffe snabbt (det finns genvarianter som orsakar långsam clearance av kaffe från kroppen). Det finns dock vissa kontroverser över hur kaffe påverkar det fastade tillståndet på andra sätt.,

kaffe, till att börja med, har många olika föreningar i det, inte bara koffein. Växtföreningar i kaffe har faktiskt visat sig öka autofagi, ett cellulärt återvinningsstadium av intermittent fastande! Läs mer här med LIFEApps blogger Zach om kaffe och autofagi. Antioxidanter i kaffe kan också bidra till att minska inflammation och insulinresistens när de konsumeras över tiden.

koffein i kaffe kan dock tillfälligt höja nivåerna av stresshormoner som kortisol och epinefrin., Dessa kan i sin tur höja dina blodsockernivåer genom att signalera din lever för att skapa nya glukosmolekyler från proteiner och fettsyror. Stresshormoner kan också tillfälligt blockera glukosupptag i dina muskler (även om motion kan hjälpa). Dosen är viktig för dessa effekter. Att konsumera två koppar svart kaffe på 10 minuter har visat sig dubbla nivåer av plasma epinefrin. Adrenalin infusioner hos människor som orsakar plasmanivåer att nå 3-5 gånger normala nivåer har dock endast observerats orsaka små förändringar i fasta blodglukosnivåer (~5 mg/dl).,

överlag är det osannolikt att måttligt kaffeintag höjer dina blodsockernivåer som är tillräckligt höga för att dämpa eller fördröja ketonproduktionen eller ketosen. Du behöver inte oroa dig för svart kaffe bryta din snabb, speciellt om du isolera din konsumtion på morgonen och inte dricka kaffe kontinuerligt under hela din snabb. Den större oro är för personer med diabetes eller prediabetes konsumerar stora mängder kaffe (eller andra koffeinhaltiga drycker) under hög kolhydrater måltider., I detta fall kan den blockerande effekten av koffein på glukosupptag orsaka ökad hyperglykemi (högt blodsocker).

om du är orolig kan du prova att dricka koffeinfritt kaffe eller kaffe som inte har mycket koffein (prova mörkare rostar) medan du fastar. För individer som deltar i kliniska studier av intermittent fastande, rekommenderar Dr.Courtney Peterson en enda kopp kaffe eller mindre under en snabb, för att vara säker.

”graden till vilken måttlig eller typisk koffeinförbrukning påverkar cirkulerande glukos eller insulinrespons är minimal hos friska människor”, säger Dr. Imogen R., Coe, grundande dekanus för Fakulteten för vetenskap vid Ryerson University och en forskare som studerar nukleosid transportörer. ”I själva verket kan koffeinkonsumtion korreleras med bättre glukosrespons hos friska människor i viss utsträckning.”

kaffe och fasta-de Gritty detaljerna

om du välkomnar nuance finns det ett stort, komplicerat system av fysiologiska, cellulära signalering och metaboliska svar på kaffeintag för att utforska. Vi har markerat några av dem nedan.

vill du bara ha takeaways? Klicka här!,

vissa metaboliska processer och signaleringsvägar aktiveras eller ökar i närvaro av kaffe eller koffein, medan andra blockeras eller minskar. För att göra det mer komplicerat varierar dessa effekter från individ till individ och även från vävnad till vävnad, celltyp till celltyp.

koffein och andra föreningar i kaffe har en effekt på hjärnceller och en annan effekt helt på immunceller, till exempel även när de verkar på samma receptorer eller cellulära signaleringsmål., Detta beror delvis på att koffein är en icke-selektiv antagonist eller blockerare av adenosinreceptoraktivitet. Adenosinreceptorer är extremt vanliga-de finns på celler i hela människokroppen. De har många funktioner som varierar efter celltyp, spelar en roll i biologiska processer som olika hjärtrytm och cirkulation, lipolys (fett uppdelning), renalt blodflöde, immunfunktion, sömnreglering, angiogenes, inflammation och neurodegenerativa störningar.,

”det kan beräknas att den dagliga konsumtionen av tre till fyra vanliga koppar kaffe resulterar i cirka 50% A1 och A2A receptor beläggning i flera timmar.”- Adenosinreceptorer som läkemedelsmål

koffein blockerar icke-selektivt sin kusin adenosin från att aktivera alla fyra olika typer av adenosinreceptorer som kallas A1, A2A, A2B och A3. Genom att blockera dessa receptorer kan koffein åtminstone tillfälligt ha utbredda effekter i hela kroppen., Många av dessa effekter är fördelaktiga, såsom skydd av hjärnceller från död och skada, synaptisk plasticitet (tillväxt av nya hjärncellsanslutningar), minskad inflammation, minskad insulinresistens, luftvägsutvidgning och sänkt aktivering av immunmastceller, vilket bidrar till att minska allergi-och astmarelaterade symtom.

några av effekterna av adenosinreceptorblockering med koffein är dock mindre idealiska i samband med fastande. Genom att blockera adenosinreceptorer kan koffein öka insulinsekretionen och minska ben-och immunstamcellstillväxten och differentieringen., Långvarig fasta och fasta efterliknande dieter har visat sig föryngra immunsystemet i djurmodeller genom att aktivera immunstamcellsförnyelse. Huruvida koffein kan störa dessa fördelar med fasta är upp till debatt. Vad vi vet är att det sannolikt skulle ta stora och ihållande doser koffein eller starkt kaffe under hela fasteperioden för att få en sådan effekt.

utforska mer av nitty gritty detaljer om effekterna av kaffe på din fasta kropp nedan!

+/ – Insulin signalering

kaffe och koffein har ett något komplicerat förhållande med insulin i våra kroppar. Vanliga måttlig kaffedryck har faktiskt förknippats med ökad insulinkänslighet och sänkt risk för typ 2-diabetes. Men i akuta och höga doser kan koffein minska insulinkänsligheten och höja plasmainsulinnivåerna., Denna effekt strider mot det ideala målet med en regelbunden intermittent fastningspraxis, vilket är att sänka insulinnivåerna och relaterad mTOR-aktivitet (”gaspedalen” av cellulär tillväxt och ”bromspedalen” av autofagi).

den insulinhöjande effekten av koffein är mer sannolikt att hända för individer som redan riskerar att utveckla diabetes, liksom individer som konsumerar högre doser koffein / kaffe än de är vana vid., Till exempel fann en serie randomiserade kontrollerade försök hos friska individer att tung kaffekonsumtion (motsvarande 13 konventionella koppar kaffe per dag efter flera veckors fullständig kaffeavhållsamhet!) signifikant ökade insulinnivåer. Men ett mer måttligt intag av 5-8 koppar kaffe eller 870 mg koffein per dag bara något ökade plasmanivåer av insulin.

Så om du är orolig för kaffe höja din insulinnivåer och störa fördelarna med din fasta praxis när det gäller att sänka insulin och mTOR aktivitet – bara dricka med måtta!, Några koppar svart kaffe på morgonen ska vara bra.

+ / – glukos

kaffe kan också påverka glukosnivåerna, även om det blir komplicerat eftersom koffein kan ha olika effekter på glukosnivåer än andra föreningar som finns i kaffe, inklusive kaffens polyfenoler.

akut koffeinintag vid höga nivåer kan något höja fasta blodsockernivåer men ännu viktigare höja blodsockernivån efter måltid. Detta är mer en risk för personer som redan har blodsockerkontrollproblem, inklusive personer med typ 2-diabetes., Till exempel är 1,5-AG eller GlyoMark en markör för glykemisk kontroll som minskar med akut kaffeintag hos personer med typ 2-diabetes.

” akut effekt av koffein är en överdrift av glukos och insulin svar på en kolhydratutmaning; stora mängder koffein med måltider kan överdriva hyperglyemi hos patienter med typ 2-diabetes.”– Lane et al., 2012

andra studier har dock visat att polyfenoler eller växtbaserade antioxidantföreningar i kaffe kan sänka toppnivåerna efter måltid hos friska individer., Så om du behöver en träff av ”ren energi” koffein medan du fastar, kan kaffe vara ett av de bästa sätten att få det tack vare hälsofördelarna med klorogena syror och andra antioxidanter i kaffe.

”offee polyphenolförbrukning förbättrar postprandial hyperglykemi och vaskulär endotelfunktion, som är associerad med ökad GLP-1-utsöndring och minskad oxidativ stress hos friska människor.”– Jokura et al.,, 2015

totalt sett behöver du förmodligen inte oroa dig för kaffe som väsentligt påverkar blodsockernivån så länge du är en annars hälsosam individ som dricker måttliga mängder kaffe (upp till 5 koppar per dag). Polyfenoler i synnerhet kaffe kan faktiskt förbättra dina glykemiska reaktioner på mat över tiden, en effekt som efterliknar intermittent fastande.

+ cAMP

koffein och andra föreningar i kaffe inklusive teofyllin, en koffeinliknande förening, kan påverka nivåerna av cyklisk AMP (cAMP) inom celler. cAMP är en viktig budbärare som kan aktivera många andra proteiner, inklusive proteinkinas A (PKA). Kaffe kan höja nivåerna av cAMP genom adenosinreceptorer, som aktiverar cAMP, liksom genom att hämma fosfodiesteraser (PDEs) som normalt försämrar cAMP.

genom att höja nivåerna av cAMP har teofyllin visat sig utvidga luftvägarna och minska inflammation hos astmapatienter., Koffein har också visat sig lägre nivåer av proinflammatoriska cytokiner inklusive tumörnekrosfaktor TNF-α i humant blod, genom cAMP / PKA-vägen.

+ PKA signalering

genom att höja nivåerna av cAMP och blockera adenosinreceptorer, koffein och andra föreningar i kaffe kan också aktivera PKA eller proteinkinas A. PKA är en familj av enzymer som har många nedströms påverkan på kroppen och dess metaboliska funktioner., PKA hjälper till att reglera biologiska processer som glukosproduktion och metabolism, lipidmetabolism, sammandragning och avslappning av hjärtmuskeln, och till och med nervcellsaktivitet och aktivering av hjärnans belöningssystem.

som alltid kan PKA ha både fördelaktiga effekter på kroppen och mindre fördelaktiga i samband med intermittent fastande.

på den positiva sidan saktar kaffeaktiverad PKA-signalering kognitiv nedgång, ökar arbetsminnet och minskar både risken och symtomen på Alzheimers sjukdom, bland andra neurodegenerativa sjukdomar., Bara 1-3 koppar kaffe per dag kan producera plasmakoncentrationer av koffein som visas för att förhindra bildandet av amyloidplakor i hjärnan hos en djurmodell av Alzheimers sjukdom. En dos på 4-6 koppar kaffe per dag (400-600 mg) har terapeutisk potential för Alzheimers sjukdom och minskar risken för typ 2-diabetes, Parkinsons sjukdom och levercirros. Denna nivå av kaffeintag har tack och lov inte visats har några negativa effekter på hjärtat. Detta kan bero på andra antioxidanter och antiinflammatoriska växtföreningar som finns i kaffe; koffein konsumeras inte som kaffe (t. ex., energidrycker etc.) kan höja blodtrycket.

Koffein höjer nivåerna av cAMP aktiverar PKA, vilket i sin tur sänker aktiviteten hos RAF-1, ett enzym som är inblandade i cancer, och aktiviteten av pro-inflammatoriska NFkB väg. NFkB-vägen ökar inflammationsnivåerna men höjer också nivåerna av ett enzym som hjälper till att producera amyloid beta-proteinet som gummerar upp hjärnor som påverkas av Alzheimers sjukdom., Koffein undertrycker också aktiviteten hos GSK-3, ett enzym som hjälper till att producera Proteintopparna av Alzheimers sjukdom och har också varit inblandade i typ 2-diabetes, inflammation, cancer och humörstörningar. Slutligen har andra växtföreningar i kaffe antioxidantegenskaper och kan minska nivåerna av inflammatoriska cytokiner i hjärnan.

men förhöjd PKA-aktivitet kan också ha oönskade biverkningar i andra vävnader än hjärnan, inklusive i ben och i immunsystemet. Sannolikt genom cAMP och PKA-aktivitet kan kaffe undertrycka immunsystemet., Detta är en bra sak för vissa människor med överaktiva immunsystem, men potentiellt en negativ sak i sammanhang där du vill att din kropp ska producera massor av nya antikroppar och immunceller.

den goda nyheten är att en enda kopp är osannolikt att öka PKA – aktiviteten i allmänhet över hela kroppen-detta skulle sannolikt kräva systemiska nivåer av koffein som upprätthålls under en tidsperiod. Men olika människor metaboliserar kaffe annorlunda, vilket innebär att mängden hållbart kaffeintag som krävs för PKA-aktivering skiljer sig åt individuellt., Gravida kvinnor metaboliserar till exempel kaffe långsammare; det kan ta dubbelt så lång tid för koffein att lämna sina system jämfört med innan de var gravida. Vissa människor har också en genetisk predisposition för att metabolisera kaffe långsamt-en 23andMe-rapport kan faktiskt ge dig en indikation på din förmåga att metabolisera kaffe snabbt eller långsamt! (Om du känner dig trådbunden efter en liten mängd kaffe, kanske du vill undersöka om du har en CP1A2 coffee metabolism Gene variant).,

för att få de positiva effekterna av PKA-signalering utan negativa immunosuppressiva effekter kan du helt enkelt moderera ditt koffeinintag, särskilt under en långvarig snabb.

– mTOR

medan koffein kan aktivera mTOR via PKA-signalering i vissa celler, tenderar kaffe generellt att hämma mTOR och förbättra autofagi via cAMP och AMPK vägar. Näringsämnesavkännande enzymet AMPK hämmar mTOR och aktiverar autophagy, en cellulär komponentåtervinningsprocess, som svar på både intermittent fastande och olika växtföreningar som finns i kaffe!,

kaffe har visats i cellkultur-och djurmodellstudier för att förbättra autofagi i lever -, muskel-och till och med hjärnceller! Läs mer om kaffe och autofagi här.

+ cirkadisk klocka, – Melatonin

något som alla individer som övar intermittent fasta bör vara medvetna om är att koffein i kaffe kan återställa våra dagliga eller cirkadiska biologiska rytmer. Intermittent fasta påverkar också våra cirkadiska rytmer, vanligtvis på ett positivt sätt om vi äter i samklang med vårt dagsljus och aktiva timmar och snabbt längre över natten., Men att dricka kaffe, särskilt senare på dagen, kan fördröja våra cirkadiska melatoninrytmer med 40 minuter eller mer beroende på dosen. Cyklisk AMP spelar faktiskt en roll här också; stigande och sänkning av cAMP nivåer hjälper våra celler hålla tid, så att säga. Genom att förhindra nedbrytning av cAMP förlänger koffein perioden av cellulära cirkadiska rytmer.

med andra ord, när de utsätts för koffein går våra celler igenom en slags jetlag där deras dagar blir längre.,

Sammanfattningsvis kan koffeinintag i form av kaffe påverka våra cirkadiska rytmer och sänka vår produktion av melatonin, sömnhormonet. Det är bäst av denna anledning att begränsa ditt kaffeintag till tidigt på dagen, speciellt om förbättrad sömn är en av de fördelar du vill rensa från din dagliga intermittenta fasta praxis.

+ Gut mikrob ämnesomsättning!,

forskare fann nyligen att kaffekonsumtionen ökar nivåerna av hälsofrämjande föreningar i kroppen som produceras som tarmmikrober bryter ner antioxidantväxtföreningar i kaffe! Kaffe innehåller polyfenoler, ringformade föreningar som absorberar ultraviolett och annat ljus och skyddar kroppen mot fria radikaler. Det finns många polyfenoler i naturen inklusive katekiner i vin, te, äpplen, druvor, blåbär etc.; isoflavoner som finns i sojabönor; och klorogensyra som finns i kaffe.,

kaffe och dess polyfenoler kan främja tillväxt och metabolisk aktivitet hos friska tarm mikrober inklusive Bifidobacterium (kan bidra till att förhindra kolorektal cancer och inflammatorisk tarmsjukdom) och Akkermansia (associerad med förbättrad blodsockerkontroll och vikt) arter.

”höna överviktiga eller feta människor genomgår kaloribegränsad dietterapi, effekten av att förbättra insulinresistensen har rapporterats vara mer uttalad hos människor med högre överflöd av Akkermansia i tarmarna., Polyfenoler som härrör från tranbär har också rapporterats öka överflöd av Akkermansia, samt bidra till att undertrycka fetma, insulinresistens och tarminflammation.”- En nästa generations fördelaktig mikrobe: Akkermansia muciniphila

kaffens inverkan på aktiviteten hos friska tarmmikrober kan till och med vara knuten till dess positiva effekter på risk och symtom på neurodegenerativa sjukdomar, inklusive Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom.,

”efter konsumtion måste polyfenoler brytas ned av tarmmikrobiota i små molekyler som lätt absorberas av människokroppen. För att tillräckligt få hälsofördelarna och öka biotillgängligheten och aktiviteten hos polyfenoler behöver du därför en hälsosam tarmmikrobiota (Moco et al., 2012). Skyddsrollen hos andra antioxidanter och näringsämnen kan också bero på balansen i tarmmikrobiota i viss utsträckning., Hälsosam tarmmikrobiota kan öka sin biologiska aktivitet och utnyttjande och därmed maximalt utöva sina hjärnskyddande roller och minska risken för AD.”– Hu et al., 2016

Takeaways

Grattis, du har just lärt dig mycket på en liten tid om de nitty gritty detaljerna om hur kaffe påverkar människokroppen och ämnesomsättningen!

vi lämnar dig med några takeaways nedan, samt några frågor som hjälper dig att bestämma om kaffe är ett hälsosamt tillägg till din fasta övning!

• måttlig!, Måttlig kaffeförbrukning (upp till 3-5 konventionella koppar per dag) är säker och bör inte bryta din snabb. Drick kaffe med mindre koffeinhalt (mörkare rostar har mindre koffein) om du är orolig för dess inverkan på dina glukos-och insulinnivåer.
• skär socker. Har du diagnostiserats med diabetes eller prediabetes? Fråga din läkare hur koffein kan påverka dina blodsockernivåer. Försök i allmänhet att undvika stora doser kaffe (flera koppar) i samband med högkarbmåltider.
• kaffe för allergi lättnad!, Lider du av astma eller kronisk inflammation? Kaffe kan hjälpa till att förbättra dina symtom! Njut av måttligt kaffe med dina långvariga fasta.
• Immun in. Har du en immunstörning eller oro över funktionen hos ditt immunsystem? Du kanske vill tala med din läkare eller undvika koffein på grund av dess immunsuppressiva effekter.
• bli inte trådbunden på natten. Har du svårt att sova eller övar du tidsbegränsad äta för att förbättra din sömn? Gå lätt på kaffet och bara dricka det på morgonen.,
• träna och undvik att överdriva kaffe för benhälsa. Har du diagnostiserats med osteoporos eller är du orolig för din risk? Speciellt om du är en postmenopausal kvinna med låga östrogennivåer, kanske du vill skära ner på ditt koffeinintag för att bevara bentätheten. Tala med din läkare om detta om du har problem.
• säg det med mig – autofagi! Fastar du för autofagi, mental klarhet eller för att bevara kognitiv funktion när du åldras? Kaffe kan faktiskt öka effekterna av fasta i detta område!, Njut av några koppar idealiskt svart kaffe per dag! Det är ok att sätta lite grädde eller smör i ditt kaffe medan du fastar, men undvik socker, sötad creamer eller konstgjorda sötningsmedel, vilket kan aktivera insulinsignalering och mTOR.

---