Dietterapier för epilepsi och Anfallssjukdomar hos vuxna
ketogen diet består främst av livsmedel med hög fetthalt, med de flesta av de återstående kalorierna som levereras av protein. Dieten innehåller mycket få kolhydrater och är avsedd att inducera ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos. Ketos orsakar kroppens celler att använda för energiämnen som kallas ketoner, som bryts ner från fetter, istället för glukos, som bryts ner från kolhydrater.,
ketos efterliknar ett fastande tillstånd, och forskning visar att anfall ofta minskar eller försvinner under fasta perioder hos vissa personer med epilepsi. Vissa människor kanske kan stoppa ketogen diet efter några år och förbli anfallsfri.
kosten används främst hos barn med epilepsi, men vuxna kan också använda kosten. Hög fetthalt livsmedel inkluderar majonnäs, smör och grädde. Små portioner frukt, ost, kött, fisk och fjäderfä är tillåtna. Mat måste noggrant mätas och vägas.,
även små mängder socker kan vända effekterna av kosten och orsaka anfall, så socker är förbjudet. Som ett resultat måste människor på denna diet vara vaksamma för att säkerställa att mediciner, vitaminer, tandkräm och andra produkter inte innehåller socker.