Dricker Jag För Mycket Vatten?
ta en tur genom närmaste mataffär, eller rota genom kylaren på någon part, och du är skyldig att stöta på en burk kolsyrat vatten. Marknaden, som brukade domineras av LaCroix, Perrier och San Pellegrino, är hem för en robust klass av nykomlingar som Bubly, Spindrift och Waterloo., Och Topo Chico, tidigare en under-the-radar classic, har utvecklat en hängiven fläktbas, med bekanta smaker som lime och grapefrukt, även om det i allt högre grad delar hyllutrymme med alternativ som blackberry-gurka och päron-kiwi.
de flesta seltzer – vatten är socker-och kalorifria, vilket många använder som licens för att chugga sakerna som det är vanligt gammalt vatten. Som professionell löpare är jag också skyldig. Mina tävlingar i sommar har varit en grym blandning av varmt och fuktigt, och jag har ännu inte hittat något så uppfriskande som en liten post-race fizz., Men när jag fann mig själv fyra seltzers djupt en söndag klockan 10 på morgonen, kunde jag inte låta bli att undra: var jag verkligen hydratisera mig själv? Hur påverkade karbonationen min återhämtning? Och finns det någon anledning att jag bör begränsa min seltzer konsumtion nära träning eller i allmänhet? Jag ringde upp Laura McClure, en tidigare Division I löpare och en registrerad dietist med en magisterexamen i motion och sportnäring, för att hjälpa till att sätta rekordet rakt.
Vad är mousserande vatten egentligen?
Seltzer vatten, mousserande vatten och mousserande mineralvatten alla faller under kolsyrat vatten paraply., Vad skiljer dem är deras karboneringsmetoder, vattenkällor och tillsatta ingredienser (eller brist på det). San Pellegrino och Topo Chico, vars vatten kommer från naturliga källor som innehåller mineraler som magnesium, kalcium och zink, anses vara mousserande mineralvatten. Beroende på deras vattenkälla kan dessa vara antingen naturligt eller artificiellt kolsyrade.
medlemmar av seltzer-familjen är å andra sidan härledda från vanligt (snarare än mineralvatten) vatten och sedan artificiellt kolsyrade., Även kallad mousserande, bubblig och kolsyrat vatten, innehåller denna kategori LaCroix, Waterloo och andra liknande drycker. Artificialitet, McClure klargör, är inte i sig dåligt; i detta sammanhang betyder det bara att koldioxid har tillsatts till vattnet under tryck för att ge det effervescence (i motsats till naturligt förekommande karbonation som finns i vissa mineralfjädrar).
kan jag använda den för hydrering?
här är de goda nyheterna: kolsyrat vatten hydrerar lika bra som vanligt vatten, säger McClure., Men innan du börjar fylla dina vattenflaskor och CamelBaks med Spindrift, kom ihåg att mousserande vatten inte känner detsamma som platt vatten—speciellt när du också trycker på din kropp. Effervescence tenderar att orsaka gastrointestinala obehag i form av uppblåsthet, kramper och en falsk känsla av fullhet, varav ingen är önskvärda under träning eller tävling, och alla kan förvärras hos personer med ökad känslighet och befintliga matsmältningsförhållanden., Tänk också på att långa och ansträngande aktiviteter ofta kräver vätskor med elektrolyter och kolhydrater. I dessa situationer är det bättre att du dricker mer traditionella (läs: platta) sportdrycker.
är det dåligt för mig på något sätt?
i motsats till virvlande rykten säger McClure att mousserande vatten inte har visat sig påverka bentätheten. Det kan dock erodera tandemaljen över tiden samtidigt som det orsakar halsbränna eftersom det är mer surt än platt vatten., PH beror på mängden karbonation (ju fler bubblor desto lägre pH) och varierar efter märke, men på en pH-skala av noll (mycket sur) till fjorton (mycket alkalisk) faller de flesta seltzers mellan tre och fyra. Rent vatten, för sammanhang, har ett neutralt pH på sju, och tandosion kan uppstå vid nivåer av fyra och under. Hastigheten på den erosionen beror på dina personliga dricksvanor och styrkan i din emalj. För att vara säker kan du bekämpa en drycks surhet genom att äta något samtidigt, följa sippor med vanligt vatten och minimera tandexponering genom att använda ett halm., Dessutom se upp för burkar med citronsyra, vilket sänker dryckens pH ännu längre.
vad sägs om tillsatta ingredienser?
även inom samma kategori skapas inte alla bubblies lika. Näringsmärket säger allt, och som med mat, desto kortare ingredienslistan desto bättre. ”Kolsyrat vatten, med naturliga frukt essenser om du väljer en smaksatt sort, borde vara det,” råder McClure. Hon föreslår att man undviker sötningsmedel, natrium, konserveringsmedel och andra tillsatser., Och vad gäller Bon och viv, verkligen, White Claw, och resten av hard-seltzer lineupen som snabbt får ånga? Med ungefär 4-8 procent alkohol i volym är de jämförbara med öl, säger McClure. Även de renaste mousserande vatteningredienserna kommer inte att motverka alkoholens uttorkande krafter.
så ska jag fortsätta dricka det?,
kolsyrat vatten, ur detta löpande dietistens perspektiv, är en neutral hydrator för idrottare: det är absolut bättre än att dricka ingenting, i nivå med platt vatten när det konsumeras måttligt och efter träning och negativt när det konsumeras i överskott (på grund av eventuell tanderosion), vid fel tidpunkt (som före en körning) eller med onödiga tillsatser (som socker och alkohol). ”Precis som pre-race måltider och midrace vätskor, ”McClure förklarar,” seltzer påverkar individer annorlunda.,”Så lyssna på hur mousserande vatten får dig att känna vid olika tidpunkter, och hitta några smaker du gillar som har nakna ben ingredienser. Om du ska krossa ett fall en vecka, trots allt, kan du lika gärna gå för de bra grejerna.
Lead Photo: Matt Botsford / Unsplash
När du köper något med hjälp av detaljhandeln länkar i våra berättelser, vi kan tjäna en liten provision. Utanför accepterar inte pengar för redaktionella gear recensioner. Läs mer om vår policy.