Easy Marshmallow Frosting
Hemlagad Marshmallow Frosting recept – perfekt för Kakor och muffins! Bara några ingredienser inklusive marshmallow fluff, smör, vanilj, & pulveriserat socker gör detta glasyr en träff!
denna marshmallow fluff glasyr kan användas för att toppa vanilj muffins, choklad muffins, eller någon smak cupcake du gillar! Du kan även använda den för att göra S ’ mores brownies med några krossade upp graham kex.,
inget krångel, bara snabbt & enkelt!
för de senaste muffins jag gjorde bestämde jag mig för att jag ville använda Marshmallow Frosting. Jag gjorde några Google sökningar men hittade bara de som involverade äggvitor och bestämde att jag behövde en snabb och enkel Marshmallow glasyr.
jag hade kommit ihåg att jag såg en på Pinterest en dag. Det var från en nypa. Jag brukar ändra alla recept, men den här var redan nästan perfekt – Jag lade bara till lite vanilj.,
det krävde bara en liten handfull ingredienser, och den färdiga produkten var så god. Det är en riktigt fin konsistens också-inte för tunn och” piskad”, men inte för tät som några smörkräm frostings. Jag har använt den på flera smaker av muffins redan!!
bara 4 Ingredienser!
detta recept är så enkelt eftersom det bara använder 4 ingredienser (och äggvitor är inte en av dem!!,):
- smör (se till att det är vid rumstemperatur)
- marshmallow fluff
- pulveriserat socker
- vaniljextrakt (extrakt, inte smakämne)
om du har svårt att hitta marshmallow fluff, kolla in baking isle i din livsmedelsbutik. Etiketten kan också säga ”jet puffed marshmallow creme”. Det här fungerar likadant! Om du fortfarande inte har någon tur, Amazon är alltid på alternativet.
När du blandar ingredienserna tillsammans, se till att florsocker och smör är helt stuvad tillsammans innan du lägger till något annat., Det bör inte finnas några synliga klumpar av pulveriserat socker.
använd en gummispatel för att skrapa eventuella herrelösa klumpar från skålens sida och blanda i fluffen för hand (istället för att använda en visp/elektrisk handmixer).
Tips, tricks och felsökning
hur mycket denna glasyr kommer att täcka beror på hur du använder den. Om du rör den på, eller är riktigt dekorativa, gör detta recept tillräckligt glasyr för att täcka 12 muffins. Om du sprider den med en kniv, kommer den att täcka flera mer.,
Du kan använda den för att frost en tårta, men du kan behöva dubbla receptet för en 9×13 tårta, eller för ett dubbelt lager 8 tums rund kaka.
Jag har haft flera läsare frågar om du kan använda en fackla för att bruna denna glasyr (ungefär som en rostad marshmallow). Även om jag aldrig har försökt, sa en läsare att det fungerar om du använder riktigt hög värme på nära håll. Om du är för långt borta smälter frosten innan den brinner.
gör framåt och lagra?, Eftersom detta recept är mer av en smörkräm typ glasyr, och inte har äggvitor i det, kan du enkelt göra det i förväg och förvara i kylskåpet i flera dagar innan du använder. Så länge det hålls kallt, kommer det att vara i gott skick.
Du kan även frost dina muffins en dag eller två i förväg, och hålla i kylskåpet tills du är redo att servera.
om din glasyr är för rinnande kan du behöva lägga till lite mer pulveriserat socker för att förstyva upp det. Jag skulle inte lägga till mer än ett par matskedar åt gången, och blanda sedan bra för att se hur det påverkar konsistensen.,
områden som är varma eller fuktiga kan också påverka konsistensen av din glasyr. Lägg det i kylskåpet ett tag för att se om det gör susen.
detta recept var såååå enkelt och var så smaskigt!! Det är definitivt en ny favorit, och jag kan inte vänta med att göra det igen.,
för mer läckra glasyr recept, kolla in:
- Berry Buttercream Frosting
- Chocolate Chip Frosting
- Brown Sugar Cream Cheese Frosting
- Strawberry Frosting
Marshmallow Frosting Recept
Ingredients
- 1/2 cup butter room temperature
- 7 oz Marshmallow Fluff
- 1 cup powdered sugar
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Beat butter and powdered sugar until fluffy and well mixed.,
-
Mix in fluff and vanilla by hand and mix well.
-
Add to piping bag and pipe onto cupcakes.,
gör detta recept? Tagga Oss!
dela den med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så vi kan se vad du skapar i köket!
Gillar du detta recept?
stift det nu!
fäst den nu