En Aussie uppfann kylskåpet
visste du att en Aussie uppfann kylskåpet och dess första verkliga användning var att lagra öl? Du måste verkligen älska det här landet…
på uppdrag av alla kyltekniker och öldrickare borde vi regelbundet hylla James Harrison, vars tekniska framsteg inom mekanisk kylning innebar att våra förfäder kunde få kall öl!,
medan världen hade använt iceboxes för att hålla saker kalla i tusentals år innan James Harrison ens var tänkt, var den skotska födda Australiensiska den första som uppfann och patenterade ett mekaniskt system för att skapa Is för kylning.
dessutom fick vi nyligen reda på att Real Refrigeration Trevor Cheeseman en gång träffade James Harrisons sonson!1854 skapade Harrison en kommersiell ismaskin i Geelong, som han sedan expanderade för att skapa ett ångkompressionssystem, vilket han tilldelades patent för 1855.,
vad gjorde detta kylsystem unikt var användningen av en kompressor för att tvinga förångad eter till en kondensor för kylning, där den förvandlades tillbaka till vätska. Denna vätska gjorde sedan sin väg genom kylspolarna och vände tillbaka till gas, som kylde ner insidan av systemet. Tydligen använde maskinen ett fem meter svänghjul och kunde producera 3000kg is om dagen.
Harrisons kylmetod används fortfarande av kylskåp idag, även om processen har förfinats avsevärt och eter inte längre är den gas som valts., Men vad som gör hans uppfinning särskilt lysande och verkligen betyder omfattningen av Aussie uppfinningsrikedom, är att det första företaget att använda hans system var en Bendigo-baserade bryggeriet, Glasgow & Co.
skål James!