Fantastiska BBQ Ribs i Ugnen Snabbt och Krångel-Gratis
Recept Inlägget Uppdateras 5/5/2020 – Ursprungligen Publicerad 9/30/2019
Detta recept på grillade Revbensspjäll i Ugn är så lätt och gör det bästa ramla av benet grillade revbensspjäll i ugn som du kan tänka dig. Servera den med bakade bönor och majsbröd, eller en enkel sallad och du kommer att behandlas till en fantastisk lätt komfortmat middag.
BBQ revben är en klassisk amerikansk maträtt., Medan de kan vara en klassiker, det finns så många bbq såser, bbq rib gnuggar och metoder för att laga dem finns det revben! Detta recept är min favorit recept och alltid är en vinnare i mitt hus!
vad jag älskar med dessa BBQ revben i ugnen
enkla ingredienser. Du kan använda din favorit färdiga bbq sås och en torr gnugga mix. Eller, du kan använda en hemlagad BBQ sås-ja jag har en lätt BBQ sås recept för dig i receptkortet! Du kan också använda en krydda blandning eller så kan du använda mitt recept för BBQ rib rub.
falla av ben anbud., Dessa revben kommer ut ur ugnen anbud och Saftiga. De torkar inte ut som många metoder för att laga revben och BBQ-såsen smälter revbenen med smak.
enkel rengöring. Revbenen kokas i ett foliepaket som läggs inuti en 13-by-9 glas bakfat. När revbenen är färdiga rostning, överföra revbenen till serveringsplattor, slev eventuella kvarvarande vätskor du önskar över revbenen, och rulla och kasta folien. Skålen är nu mycket lätt att rengöra.
inget krångel. Revbenen är förseglade i folie för majoriteten av tillagningstiden., Under de senaste 15 minuterna öppnas paketet, basted med BBQ sås och returneras till ugnen. Jag gillar att lämna folien öppen för den slutliga tillagningstiden för att ge revbenen som karamelliserad finish. Det enda steget kvar är att kontrollera doneness.
dessa BBQ revben är en av de enkla, alltid tillförlitliga, aptitretande recept som kan göras på valfritt antal tillfällen. Och jag kan ärligt säga, Jag har aldrig haft någon säga ”Åh inte de igen”! Jag har även minskat portioner ner och gjort dem för 1 till 2 personer.,
hur man lagar BBQ revben i ugnen
lätt som kan vara och en bomb! Jag är säker på att du kommer att älska hur lätt dessa bbq revben är att laga mat!
- gör ett foliepaket för dina revben. Riv av ett stort ark med kraftig folie. Du behöver den tillräckligt stor för att täcka botten av en 9-av 13-tums bakfat och har mycket att göra en folie paket över revbenen.
- ordna revben om foliefodrad maträtt. Tillsätt 3 matskedar vatten till botten. Säsong revben med revben gnugga.
- gör ett tält-stil folie paket över revbenen., Få mer detaljerade instruktioner för hur man gör ett foliepaket.
- baka. Slather med grillsås. Baka igen tills revbenen är mjuka och sås karamelliseras.
min favorit gnugga för revben:
- Montreal stek krydda. McCormick gör en stor stek krydda som går sagolikt med baby rygg revben det är under deras Grill kompisar linje. Du kan även prova en av deras andra Grillkamrater kryddor för att ändra dina smaker.
- Hemmagjord BBQ Rib Rub., Denna hemlagad Montreal biff krydda recept är nästan som originalet om du vill göra din egen krydda. Du kan göra en stor sats av revbenet gnugga och lagra den att använda igen.
- Kansas City Rib Rub. Detta recept är en anpassning från min dotters favorit rib joint i Kansas City. Bästa torr Rub för revben inspirerade av Jack Stack ” s Grill fungerar underverk på baby rygg revben eller revbensspjäll.
färdiga grillsås varumärken
Du kanske redan har din egen favorit grillsås varumärken., Om så är fallet, gå vidare och använda dem. Här är ett sortiment av de mest högt rankade färdiga grillsås varumärken:
- Sweet Baby Rays BBQ sås (detta märke är min personliga favorit.)
- KC Masterpiece
- Bull ’s Eye Original Barbecue Sauce
- Trader Joe’ s Kansas City BBQ Sauce
- Kraft Original och söt honung grillsås
det finns också en rad gourmet grillsås varumärken eller de knutna till en populär restaurang. Personligen har jag aldrig hittat en av dem att vara värt den extra kostnaden jämfört med ovanstående lista för populära sås varumärken.,
Du kan även lägga till en touch av hemlagad smak till din favorit grill sås varumärke genom att lägga till en touch av lönnsirap, melass, honung, varm sås, chilis, citron, lime av apelsinjuice, eller bär sylt för att ge dig lite olika smaker.
är du redo för de enklaste fall-off-the-bone BBQ revbenen i ugnen som du någonsin har gjort? Nu gör vi det här!
Skriv ut Pin
fantastiska BBQ revben i ugnen – snabb och krångel-fri
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
Förbered ett stort ark av tennfolie för att täcka botten, sidorna och toppen av en 13-av 9-tums bakfat. Placera folien som täcker botten och sidorna av med kanterna stående upprätt. (Se Tips).
-
skär revbenen i 4 lika stora bitar. Krydda med salt och peppar. Stänk lökpulver och vitlökspulver över revbenen. Använd dina händer, gnid kryddor i revben. Ordna revben i foliefodrad bakfat. Tillsätt 3 msk vatten till botten av skålen.,
-
om du använder vitlöksklyftor, skär små slitsar mellan revbenen (skär inte hela vägen igenom). Sätt vitlökskivor i slitsar. Om du använder lövblad, ordna längs revbenen.
-
vik folien i ett tältformat paket över revbenen.
-
baka revben i 45 minuter. Öppna försiktigt toppen av foliepaketet och låt ånga fly., Baste revben med grill sås tills bara täckt. Lägg åt resterande grillsås. Återför inte foliepaket.
-
baka med foliepaket Öppet, 15 minuter eller tills revbenen är gaffel-anbud och sås karamelliseras. Överför till serveringsfat och servera med återstående bbq sås.,
anteckningar
- Byt ut den färdiga grillsås med en av dessa hemlagade såser, om du vill:
-
- hemlagad söt och syrlig BBQSÅS
- Kansas City grillsås
- enkel hemlagad BBQSÅS
- USDA rekommenderar att baby rygg revben kokas till en inre temperatur på minst 145°F. medan de kommer att vara säkra att äta vid denna tidpunkt, kommer de inte att vara mycket ömma eller smakrika. Grillning experter är överens om att revben görs mellan 180 ° F och 195 ° F., (En av de bästa testen är att bita i ett revben och se om du kan se dina tandmärken!)
- tillagningstiden för dessa baby rygg revben kommer att vara mer än tillräckligt för att tillagas till en säker temperatur. Nu behöver du bara testa för doneness som bäst görs med en gaffel., – Or your teeth 🙂