från öppen Bar till ett torrt hus: Hur man planerar för Bröllopsalkoholkostnader
Pop en flaska och häll bubblan! Att dricka är en naturlig passform för någon fest, och ett bröllop är inget undantag. Faktum är att alkohol serveras vid 92% av bröllopsfesterna, enligt Knuts undersökning av bröllop i 2018. Den genomsnittliga kostnaden för att servera alkohol vid ett bröllop var $ 2,564.
oavsett om du håller dig till en enkel champagneskål eller springer för en full öppen bar, kan alkoholkostnaderna snabbt lägga upp., Lyckligtvis är detta ett bröllop kostar du har en hel del kontroll och säga över.
vi pratade med flera bröllopsplanerare och riktiga nygifta för att få råd om hur man håller alkoholkostnaderna inom din bröllopsbudget.
från att räkna ut hur mycket alkohol att köpa för ett bröllop att välja en öppen bar bröllopspaket, här är vad du bör veta.
Bröllop alkohol kostnader och alternativ
vad du ska betala för drycker på ditt bröllop, naturligtvis, kommer att bero på vilken typ av alternativ du vill erbjuda dina gäster., Det kan vara bra att först förstå vad dina alternativ är så att du kan börja väga dem.
här är vanliga barpaket och andra alkoholalternativ som du kan överväga när du planerar dina bröllopsfester.
dyrare: Open Bar wedding
med en öppen bar vid ditt bröllop debiteras du vanligtvis ett schablonbelopp per person för varje timmes barservice. Detta kan vara ett dyrare alternativ, men det har fördelen av en fast kostnad.,
den fasta prissättningen ”kan fungera till din fördel beroende på hur tung av en dricksmassa du har”, säger New York wedding planner Katharine Phillips of Katharine Phillips Event& Design.
hur mycket kostar en öppen bar vid ett bröllop? Dina kostnader kan variera ganska lite baserat på plats och alkohol paket du väljer. För en full öppen bar med premiumlikor sätter knuten den genomsnittliga kostnaden till $ 4,147, medan en öppen bar begränsad till billigare sprit genomsnitt $ 2,550., Och även om detta är det billigaste alternativet för de flesta par, är det också det mest populära — 56% av par väljer ett öppet barbröllop.
dyrare: öppen bar faktureras av konsumtion
ett annat alternativ för en öppen bar är att betala efter konsumtion. Det här alternativet är ”lite lik open bar när det gäller service för dina gäster, men skiljer sig åt genom att baren eller cateringpersonalen håller reda på varje drink och du får en proposition baserat på fliken”, säger Phillips.
det betyder att du endast debiteras för vad gästerna dricker, vilket kan vara billigare., Men det kan också göra detta bröllop kostar oförutsägbar om gästerna går överbord.
mer kostnadseffektivt: Cash Bar bröllop
en cash bar erbjuder ett komplett utbud av drycker-men gästerna betalar för sina drycker, istället för dig. Detta innebär att du kan ha alkohol på ditt bröllopsfester utan att behöva täcka kostnaderna.
i allmänhet anses dock ett kassa barbröllop traditionellt vara ett mindre gästvänligt och nådigt alternativ. Det är troligt varför det är ett mindre populärt alternativ, valt för bara 7% av bröllop, enligt knuten.,
Phillips uppmuntrar par att betala för och erbjuda några gratis drycker, eller minst två drinkkuponger, till gäster. ”Jag tror att det skulle vara en stor kompromiss och sätt att spara lite pengar på baren,” tillägger hon.
mer kostnadseffektivt: ta med din egen sprit
ett annat alternativ att överväga är att köpa och tillhandahålla alkohol på egen hand, snarare än att betala en cateringfirma eller plats för att göra det. Detta ger dig mer kontroll över vad du serverar — och vad det kostar dig.,
”ju mer uppenbara och anmärkningsvärda pro till detta är att du köper leveranserna till marknadspris och INTE debiteras en premie, vilket skulle spara pengar”, säger Phillips.
men ”nackdelarna är att utan erfarenhet att förutse bar behov, du kan få slut på leveranser,” hon tillägger. Eller, du kan onödigt överköp och har rester.
så, se till att du exakt uppskattar hur många drycker du behöver. En händelse alkohol kalkylator kan ge dig en bra utgångspunkt, men du kanske också vill konsultera ditt bröllop planerare eller cateringfirma för en expert uppskattning.,
inga alkoholkostnader: ett torrt hus
sist kan du hoppa över alkoholen helt och hållet och ha ett torrt bröllop. Detta kan vara meningsfullt om du vet att många av dina gäster är nykter eller inte dricker, eller du är bara allmänt försiktig med att servera alkohol. Du kan också välja ett torrt bröllop om alkohol helt enkelt inte är ett bröllop bekostnad du bryr dig att prioritera.
det finns alltid alkoholfria drycker du kan erbjuda istället, oavsett om det är kombucha eller en kaffebar för en morgonfest, säger Lauren Grech, VD & medgrundare av LLG-händelser i New York, N. Y.,
”men i slutändan behöver du inte någon extra känsla bara för att du väljer alkohol för ditt bröllop, säger Grech. ”De gäster som deltar bör erkänna att dagens punkt är att fira dig som ett par, hur du vill börja ditt liv tillsammans.”
Bar erbjudanden alternativ
utöver att välja mellan en öppen, kontanter, eller DIY bar, Du kan också överväga vilka typer av alkohol du vill tjäna. Begränsa utbudet av alternativ för dina gäster kan få kostnaderna ner en hel del., bar med vin, öl och ett komplett utbud av topphylla Sprit och traditionella cocktails
andra val som påverkar Bröllop alkohol kostnader
dina alternativ och kostnader för att servera alkohol vid ditt bröllop beror dock mycket på andra val du gör för ditt bröllop., Det är viktigt att hålla dina planer för ditt bröllop bar eller alkohol i åtanke när du gör dessa viktiga beslut.
platsen och cateringfirman
kanske det största är ditt val av plats eller cateringfirma. Många, men inte alla, bröllop catering tjänster och arenor erbjuder alkohol paket tillsammans med andra tjänster. Andra anläggningar får inte tillåta att någon alkohol utanför anläggningen tas in eller att alkohol serveras alls. Så tillsammans med att prata om middagsmenyn och sittplatser, var noga med att inkludera alkohol i dina diskussioner om tjänster och kostnader.,
Joslyn Beile, en ideell verksamhetschef, valde en privat klubb strax utanför Sacramento, Kalifornien, som plats för hennes 2015 bröllop. Den största försäljningsstället för denna plats, säger Beile, var dess flexibla alkoholpolitik. Hon kunde handplocka tre öl och två viner att servera, och till och med tog in en keg från hennes favoritbryggeri.
”klubben debiterade oss inte heller för oöppnade eller delvis förbrukade flaskor”, tillägger hon. ”Gästerna kunde fortfarande fritt insupa, men kostnaderna var betydligt lägre än ett fullt bar Alternativ.,”
hennes totala kostnader för obegränsad öl och vin för 150 personer över 5.5 timmar kom till bara $1,086.
gästlistan
fler gäster kommer att innebära att betala för fler drycker, så det är viktigt att veta hur många människor kommer att delta i ditt bröllop mottagning.
men utöver att sätta din gäst räkna, ”du bör uppskatta vilken procentandel av dina gäster skulle dricka vid din bröllopsmottagning,” säger Kristina Savina, som arbetar för bröllopsplanering webbplats Bröllop framåt. Om du vet din gästlista är full av tunga drinkers, som kan hjälpa dig att bestämma om det bästa alkohol alternativet eller paketet.,
detta var en del av strategin för Bethany McCamish, en designer och grundare av privatekonomi blogg His and Her Fi, i planeringen hennes bröllop set för juni 2020. Hon håller gästlistan liten för sin destination bröllop i Hawaii, på bara 25-30 gäster.
McCamish väljer också en kontantbar, tillsammans med gratis rum Mai Tai punch som tillhandahålls av cateringtjänsten.
”vi vill ge några ”fria” drycker på bröllopet för gäster och sedan ha kontanter bar för dem som vill dricka tungt,” säger hon. McCamish sätter hennes totala bröllop alkohol kostnader på $ 1,100.,
bröllopsmottagningstidpunkten
ta hänsyn till tidpunkten för ditt bröllopsfester när du bestämmer dig för alkoholalternativ också. Dagens timme kan avgöra hur redo dina gäster är att festa.
” om det är i en brunchmottagning efter en soluppgångs ceremoni, kommer många sannolikt att fråga om en kaffebar”, säger Grech. Även om du väljer att servera alkohol, kan gästerna fortfarande dricka mindre vid en lunch som de skulle på en kvällsmottagning.
veckodagen kan ha en liknande inverkan på hur färdiga gäster är att festa.,
”om bröllopet är på en söndag eller vardag när de flesta människor måste arbeta följande dag, kommer de att vara mindre benägna att klaga,” om du väljer en torr händelse, cash bar, eller på annat sätt begränsa dryck alternativ, säger Grech.
mottagningens varaktighet
många alkoholpaket tar ut per timme för bartjänster, och gästerna tenderar att dricka mer ju längre en fest är. Så, planera ut hur länge du förväntar dig ditt bröllop mottagning till sist kan hjälpa till att hålla ditt bröllop alkohol kostnader förutsägbara.
”i genomsnitt varar en bröllopsmottagning cirka fem timmar”, säger Savina., ”Vanligtvis antar bröllopsplanerare att gästerna kommer att ha två drycker under den första timmen i den öppna baren och ytterligare en drink varje följande timme.”
om du väljer att hålla din mottagning kortare eller hålla sig till en strikt stängningstid på den öppna baren kan detta hålla alkoholkostnaderna under kontroll.
Elizabeth Rivers, grundare av resor blogg förankrade äventyr, använde denna strategi för att hålla ett tak på öppen bar kostnader för hennes maj 2018 bröllop i Louisville, Kentucky. Bröllopet inbjudan lämnade en öppen ankomsttid 6: 30 till 7: 30 pm.,
”eftersom alla kom till olika tider, var inte så många drycker förbrukade som en typisk cocktailtimme”, säger Rivers. Den öppna baren stängdes också under middagen och erbjuder vin serveras vid bordet istället.
ansvars-och spritlagar
att gå DIY-rutten och tillhandahålla egna alkoholhaltiga drycker kan vara ett annat sätt att spara. Stephanie Kibler, grundare av privatekonomi blogg fattigare än du, tog denna väg när du planerar hennes 2014 bröllop.
”vi köpte all alkohol själva och letade efter erbjudanden var vi än kunde”, säger hon., Sammantaget spenderade hon bara $ 600 på flaska drycker som vin, öl och cider, tillsammans med koppar, is och andra extrafunktioner för att servera drinkarna.
om du väljer ett BYOB-bröllop måste du dock se till att det är allt överbord och planera för extra kostnader. Se till att lokalen tillåter att utanför alkohol tas in. Du bör också titta på din statens spritlagar, Phillips råder, eftersom vissa stater bara tillåter alkohol att serveras av en leverantör med spritlicens.
Även om en spritlicens krävs, kanske du faktiskt kan få en själv., Kibler gjorde exakt det, betala en $ 55 avgift för att få en sprit licens som täckte hennes mottagning.
ansvar kan också vara ett övervägande när man dricker är inblandad, så det är klokt att köpa alkoholförsäkring för ett bröllop om du tillhandahåller drinkarna. Kibler tappade $ 300 på alkoholförsäkring för bröllopet och $ 150 för en plats alkohol avgift. Hennes totala bröllop alkohol kostnader kom in på $ 1,105.
den nedersta raden: välj klokt att hålla bröllop alkohol kostnader under kontroll
som ett förlovat par, du är förmodligen berusad på kärlek och spänning för ditt bröllop., Men låt inte det fördunkla ditt omdöme.
medan den genomsnittliga kostnaden för alkohol vid ett bröllop är runt $2,500, med drycker i receptionen kan kosta mycket mindre. Kvinnorna vi talade med tillbringade hälften av det eller mindre, medan de fortfarande serverar drycker som överensstämmer med sina visioner för sina stora dagar.