gör elefant tandkräm
nyckelbegrepp
Kemi
biologi
reaktion
katalysator
Ytspänning
introduktion
skapa en jätte skummande reaktion, och använda vetenskap för att wow dina vänner med denna klassiska aktivitet. Med bara några ingredienser kan du göra något som ser ut som skummande tandkräm pressas från ett rör – men så stor att det ser nästan passar för en elefant!
bakgrund
Du kanske känner till väteperoxid som ett antiseptiskt medel som används för att rengöra skärningar och skrapor, vilket det gör genom att döda bakterier., Men vad är det? Det är en vätska gjord av väteatomer och syreatomer (dess kemiska formel är H2O2). Det finns tillgängligt i olika styrkor eller koncentrationer. Du brukar hitta det i en 3 procent koncentration (även om högre koncentrationer är tillgängliga, de är farligare och måste hanteras noggrant). Det bryts också ner när det utsätts för ljus, varför det vanligtvis kommer i mörkbruna flaskor.
När väteperoxid bryts ner blir det syre (O2) och vatten (H2O). Normalt sker denna uppdelning mycket långsamt. Men du kan få den reaktionen att hända snabbare! Hur?, Genom att lägga till en katalysator. Jäst är en organism som innehåller en speciell kemikalie som kallas katalas som kan fungera som en katalysator för att hjälpa till att bryta ner väteperoxid. Katalas är närvarande i nästan alla levande saker som utsätts för syre, och det hjälper dem att bryta ner naturligt förekommande väteperoxid.
detta innebär att om du blandar jäst med väteperoxid, kommer väteperoxiden snabbt att bryta ner i vatten och syregas. Syregasen bildar bubblor. Dessa bubblor skulle vanligtvis fly från vätskan och pop snabbt., Men att lägga till lite disktvål ger ytterligare ytspänning, så att bubblorna kan fastna och skapa mycket skum. Detta skum ser ut som en jätte squeeze av tandkräm-nästan stor nog för en elefant!,li>
förberedelse
- sätt på dina skyddsglasögon för att göra denna aktivitet eftersom väteperoxid kan irritera dina ögon., (Obs: även om produkten av denna aktivitet liknar tandkräm, är det inte tandkräm, så försök inte att använda den!)
- samla dina material på den plats där du planerar att göra din aktivitet. Placera din plastflaska på brickan eller badkaret så att det är lätt att städa upp allt skum.
procedur
- mäta 1/2 kopp väteperoxid och häll det försiktigt i flaskan.
- Lägg till en stor skvätt disktvål i flaskan och snurra försiktigt för att blanda.,
- Om du vill göra ditt skum en enda färg, tillsätt några droppar karamellfärg direkt i väteperoxiden och snurra flaskan försiktigt för att blanda. Om du vill ge dina skumremsor som några tandkräm, sätt dropparna längs insidan av flaskans mun. Låt dem droppa ner insidan av flaskan, men blanda inte.
- i en mätkopp blanda en matsked jäst och tre matskedar varmt vatten. Rör om i ca 30 sekunder.
- häll jästblandningen i flaskan och gå sedan snabbt tillbaka och se din reaktion gå! Vad händer?, Hur länge varar reaktionen?
- Extra: prova aktiviteten utan skålen tvål. Vad händer? Hur var resultatet annorlunda?
- Extra: prova aktiviteten med olika formade Behållare. Vad händer om du använder en flaska med en smalare eller bredare nacke—eller ett cylindriskt dricksglas utan nacke?
observationer och resultat
du såg förmodligen massor av bubblor och skum i denna aktivitet. Vad gör skummet visas? När väteperoxiden kommer i kontakt med jästen börjar den bryta ner i vatten och syre., Syre är en gas och vill därför Fly vätskan. Skålen tvål som du lagt till din reaktion, men fällor dessa gasbubblor, som bildar ett skum. Reaktionen fortsätter så länge det finns lite väteperoxid och jäst kvar. När en av dem tar slut slutar det att göra nytt skum. Om du försökte aktiviteten utan disktvål, kommer reaktionen förmodligen fortfarande att göra bubblor-men inte skum.
rengöring
tvätta skummet ner diskbänken när du är klar med aktiviteten.,
Mer Att utforska
enzymer, skum och väteperoxid, från Science Buddies
utforska enzymer, från Scientific American
levern: hjälpa enzymer hjälpa dig, från Scientific American
utbrott Diet Coke med Mentos, från Science Buddies
jäst levande! Watch Yeast Live and Breathe, from Scientific American
STEM aktiviteter för barn, från Science Buddies
denna aktivitet kom till dig i samarbete med Science Buddies
