gör koffein stunt tillväxt?

cirka 90 procent av amerikanerna konsumerar koffein i en eller annan produkt.

koffein är världens mest populära stimulant. I måttliga doser, det gör ingen skada men faktiskt kan hjälpa människor genom att minska risken för flera villkor.

koffein har faktiskt några överraskande hälsofördelar.

trots detta finns flera myter om kaffe i överflöd. En av dem är detta:

gör koffein stunt tillväxt?

finns det sanning i detta?, Eller är detta bara en urban legend?

oron för kaffe som orsakar hämmad tillväxt går tillbaka åtminstone till 1500-talet, när det förbjöds i Mecka, Saudiarabien, av hälsoskäl. Kung Charles av England förbjöd kaffe 1675 för liknande hälsoproblem.

i modernare tider går hysteri över kaffe tillbaka till C. W. Post av post frukostflingor och andra livsmedel, som också tillverkade Postum, en kornbaserad dryck för frukosttid.,

bild från Smithsonian Magazine

Postum blev populär och annonseringen av den riktades till föräldrar som fick höra koffein skadar barn. Postum annonserades som ett kaffe alternativ utan koffein.

Mark Pregendergast skrev ovanliga grunder: historien om kaffe och hur det förvandlade vår värld. Han berättade för Smithsonian:

”Postum gjorde C. W. Post en förmögenhet, och han blev miljonär från vilifying coffee och sa hur hemskt det var för dig., Postumannonsörerna hade alla typer av pseudovetenskapliga skäl att du borde hålla dig borta från kaffe.”

Post tillskriven njur-och hjärtdysfunktion, nervositet och matsmältningsbesvär till kaffe. Han sa att det också ledde till sälg hud. Post dog i 1914, men även därefter annonser för Postum sade Barn bör aldrig ges kaffe eftersom det gör dem trög, sömnlös, irriterad och rånade dem av rosiga kind och glittrande ögon. Plus, annonserna sa, det hindrar korrekt utveckling och tillväxt.,

”såvitt jag vet har ingen någonsin visat bevis för att dricka kaffe har någon effekt på hur mycket barn växer”, sa Pregenderast.

sedan dess har föräldrar varit ovilliga att skicka sina barn till att dricka kaffe varje dag.

den verkliga affären

koffein som orsakar hämmad tillväxt kan inte nödvändigtvis vara evangeliets sanning av olika skäl:

höjden bestäms av gener, din kost och övergripande hälsa.,

Harvard Health tar upp frågan om koffein och stunting och säger:

huruvida kaffe visar sig ha betydande hälsofördelar, hindrar denna populära dryck inte din tillväxt. Din höjd bestäms till stor del av dina föräldrars höjd och kvaliteten på din kost och övergripande hälsa medan du växer. Om du äter en balanserad kost och vidtar åtgärder för att undvika osteoporos, kommer du sannolikt att uppnå maximal höjd ”tillåten” av dina gener. Och, ledsen: precis som att dricka kaffe inte kommer att göra dig kortare, undvika det kommer inte att göra dig längre.,

koffein orsakar inte osteoporos

Harvard säger att vissa människor tror att kaffestunts tillväxt kan komma från ett debunked påstående att det orsakar osteoporos eller en minskning av benmassa eller densitet. Osteoporos kan förkorta människor om det finns kompressionsfrakturer i ryggraden. Men frakturerna är vad som orsakar höjdförlust, inte osteoporos i och av sig själv. Ändå orsakar osteoporos inte rutinmässigt att människor blir kortare.

för flera år sedan rapporterade vissa studier en ökad risk för osteoporos bland kaffedrickare., Studierna sa att koffein stimulerar kroppen att eliminera kalcium, vilket kan vara en faktor vid osteoporos.

det fanns en viss oro över detta eftersom miljontals kaffedrickare kan vara i riskzonen för kalciumförlust som leder till osteoporos. Men förlusten av kalcium från koffeinförbrukningen var liten. Dessutom var en länk mellan osteoporos och kaffe aldrig underbyggd.

Harvard Health reports:

när studierna som tyder på en länk analyserades visade det sig att personer som drack mer kaffe drack mindre mjölk och andra kalciumhaltiga drycker., Så det var förmodligen kostintag av kalcium och vitamin D bland kaffedrickare, inte kaffe, som ökade risken för benskörhet.

Harvard råder människor som kan ha långvarig oro över kalciumförlust från kaffe att ta kalcium-och vitamin D-tillskott eller att få dem i sina dieter.

pre-teens brukar inte dricka kaffe

det finns ett annat faktum som slår ner kaffe stunts tillväxt idé: de flesta människor uppnå sin maximala höjd i sina sena tonåringar, långt innan de börjar dricka kaffe vanligtvis.,

koffein kan förstöra din sömn, vilket kan påverka tillväxten

det kan finnas någon länk, men koffein hindrar inte direkt tillväxt.

korrelationen kan dock hittas i vad koffein gör med ditt centrala nervsystem och ångestnivåer.

som stimulant påverkar koffein centrala nervsystemet. En kopp eller två om dagen skulle normalt vara okej men att gå utöver det skulle ge ut koffeins dåliga biverkningar. För många koffeinhaltiga drycker kan orsaka jitters, ångest och yrsel, vilket kan förstöra dina normala sömnmönster., Och brist på kvalitet sömn leder till hämmad tillväxt på lång sikt, särskilt för barn.

vad studierna säger

bortsett från ovanstående skäl har ett antal studier stött påståendet att koffein inte hindrar dig från att bli längre:

• en studie följde 81 kvinnor i åldern 12-18 år i sex år och fann inga bevis på koffeins inverkan på benhälsa eller densitet. Studien rapporterade ingen skillnad i kvaliteten på benhälsan mellan personer med högsta och lägsta koffeinintag.,

• medan tidiga forskare hittade ett samband mellan koffeinintag och en minskning av kalciumabsorptionen anses förändringen vara obetydlig. Faktum är att minskningen av kalciumabsorptionen lätt kan fixeras med 1-2 matskedar mjölk till varje 6-ounce / 180ml kopp kaffe.

• en serie studier med kvinnor i åldern 65-77 år som drack cirka 18 uns kaffe dagligen upplevde anmärkningsvärd benförlust under en treårsperiod jämfört med dem som inte”t., Men dessa resultat upplevdes endast av personer med ovanliga variationer i deras vitamin D-cellreceptorer. Det visar sig att dessa effekter lätt kompenseras genom att ta den rekommenderade dagpenningen på 1,200 mg kalcium.,

Sources

https://www.businessinsider.com/no-evidence-that-coffee-stunts-growth-2013-12

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/can-coffee-really-stunt-your-growth

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9791842

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2402180

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1553855

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7599455

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12204390

https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/coffee-stunt-growth.htm