hälsofördelar av grönsaker

hälsofördelar

grönsaker är fulla av viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter som ger många viktiga hälsofördelar för din kropp. Till exempel, morötter är kända för att vara mycket hög i vitamin A, som spelar en viktig roll i ögat hälsa, när du blir äldre., grönsaker erbjuder också många andra hälsofördelar som:

förbättrad matsmältnings hälsa

grönsaker är en bra källa till kostfiber, en typ av kolhydrat som hjälper till att passera mat genom matsmältningssystemet. Studier visar att fiber också kan förbättra vitamin – och mineralabsorptionen i kroppen, vilket potentiellt kan höja dina dagliga energinivåer.

lägre blodtryck

många gröna bladgrönsaker som kale, spenat och chard innehåller kalium. Kalium hjälper dina njurar filtrera natrium ur kroppen mer effektivt, vilket kan minska ditt blodtryck.,

lägre Risk för hjärtsjukdom

gröna bladgrönsaker innehåller också v itamin K, som tros förhindra att kalcium byggs upp i dina artärer. Detta kan minska risken för arteriell skada och bidra till att förhindra många hjärthälsokomplikationer i framtiden.

diabeteskontroll

grönsaker är särskilt höga i fiber, vilket behövs för optimal matsmältning. De har ett lågt glykemiskt index, så ditt blodsocker kommer inte att stiga snabbt efter en måltid., American Diabetes Association rekommenderar minst 3 till 5 portioner per dag av icke-stärkelse grönsaker som broccoli, morötter eller blomkål.

---