Hälsosam hemlagad Kycklingsallad
hälsosam hemlagad Kycklingsallad är den perfekta hälsosamma lunchen eller mellanmålet. Packad med smak från färska örter, torkad frukt, skarpa grönsaker och krispiga nötter, är denna kyckling sallad säker på att vara en ny måltid prep häftklammer.
det bästa hälsosamma hemlagade Kycklingsalladreceptet
Kycklingsallad är den underskattade och obesegrad mästare av måltiden prep spel, enligt min personliga åsikt., Det är så lätt att göra (jag menar vad som kan vara lättare än att kasta alla dina ingredienser i en skål och omrörning??) och det är packat med protein för att hålla dig full vilket gör det till ett bra alternativ för en hälsosam lunch eller mellanmål.
detta hälsosamma hemlagad kyckling sallad recept är packad med färska örter, krispigt selleri, nötter och söta tranbär. Det är så lätt att göra i början av veckan för en snabb och hälsosam lunch.
detta recept är Paleo-vänligt, naturligt glutenfritt och Whole30-kompatibelt. Jag vet att du kommer att älska det!,
olika typer av kyckling sallad recept
en av de bästa sakerna med kyckling sallad är mångsidigheten. Med bara några olika örter och kryddor kan du enkelt piska upp olika och unika Kycklingsallad smaker.,
här är några av mina favorit kyckling sallader:
- Chipotle kyckling sallad
- Basil Pesto kyckling sallad
- Curry kyckling sallad
- Buffalo kyckling sallad
alla dessa börjar med samma bas av mayo och lägger sedan till olika grönsaker, torkad frukt, örter eller kryddor. Känn dig fri att bli kreativ med dina ingredienser och komma med en ny smakkombination som du älskar!,
hur man lagar kyckling för kyckling sallad
detta recept kräver cirka tre koppar tärnad kycklingbröst. En av de vanligaste frågorna jag får är hur man gör kycklingen till Kycklingsallad. Det finns ett par olika sätt du kan förbereda kycklingen för detta recept och de är alla bra alternativ.
Här är några bra sätt att förbereda kycklingen för kyckling sallad:
- stekt ben-i split kycklingbröst – det här är mitt favorit sätt att förbereda kycklingen., Jag kryddar två ben-i delade kycklingbröst med salt, peppar, avokadoolja, vitlökspulver och lökpulver och stekar dem sedan vid 400 grader i cirka 40-45 minuter tills de är helt kokta. När de har svalnat, tar jag bort huden, drar köttet från benen och tärnar upp köttet.
- baka benfria skinnfria kycklingbröst – om du har några benfria skinnfria kycklingbröst till hands, är detta ett annat bra alternativ. Ringla kycklingen med olivolja och krydda brösten med vitlökspulver, salt, peppar och lökpulver., Baka vid 400 grader i 20-25 minuter eller tills kycklingen kokas igenom. När kylt, tärna upp köttet.
- Poach benfria skinnfria kycklingbröst – om du föredrar, kan du poach dina kycklingbröst i kokande vatten tills de kokas igenom.
- använd överbliven rostad kyckling – en annan stor (och lätt!) alternativet är bara att använda överbliven kyckling från en hel rostad kyckling. Du kan även använda en kombination av vitt och mörkt kött om du vill.
vilka är huvudingredienserna i Kycklingsallad?,
en bra Kycklingsallad behöver bara några färska ingredienser för att vara helt läckra. Här är huvudingredienserna för en smakfull Kycklingsallad.
strimlad eller tärnad kyckling: stjärnan i showen,förstås! Jag föredrar att använda tärnad kycklingbröst i alla mina kyckling sallader, men gärna använda mörkt kött om det är din sak.
Mayo: en god provsmakning och hög kvalitet majonnäs är super viktigt för en stor kyckling sallad. När du handlar, leta efter en mayo som är gjord av en högkvalitativ olja., Undvik majonnäs som är gjord av vegetabilisk olja och välj en sort som är gjord av avokado eller solrosolja istället. Om du behöver göra detta recept Whole30 kompatibel, var noga med att kontrollera etiketten för tillsatt socker också!
färsk Dill: detta tillägger att klassisk kyckling sallad smak.
rödlök: lägger till lite crunch och så mycket smak.
valfria smakrika ingredienser att lägga till kyckling sallad
om du vill lägga till ännu mer smak och konsistens till din kyckling sallad, lägga nötter, frön och färsk frukt kan verkligen ta saker till nästa nivå.,
nötter och frön: detta recept använder pekannötter men du kan också använda skivad mandel, valnötter eller solrosfrön om du föredrar.
frukt: färsk eller torkad frukt bidrar till att lägga till en touch av sötma till din kyckling sallad. Prova torkade tranbär eller skivade druvor. Om du använder torkad frukt och behöver behålla detta recept Helt30 kompatibel, var noga med att använda en sort som är gjord utan tillsatt socker.
selleri: lägger till den ultimata crunchen och texturen.
örter: om du vill ha ännu mer smak försök att lägga i en matsked färsk gräslök eller hackad persilja.,
Jag gillar inte majonnäs – vad mer kan jag använda?
om du inte gillar mayo kan du enkelt ersätta vanlig grekisk yoghurt istället. Se bara till att du tar en osmakad, vanlig grekisk yoghurt.
sätt tjäna kyckling sallad
det finns så många läckra sätt att servera kyckling sallad. Här är några av mina favorit sätt att tjäna det:
- gör en sallad! Placera din kyckling sallad över en bädd av färsk sallad med tomater och gurkor. Jag älskar att använda balsamvinäger som dressing!,
- prova att göra en sallad wrap med Bibb salladsblad eller ens en collard grön wrap med färska collard gröna blad.
- Använd ditt favoritbröd för att göra en traditionell smörgås med sallad och tomat.
hur länge varar Kycklingsallad?
Du kan lagra Kycklingsallad i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.,arver
ingredienser
- 3 koppar kokt och tärnad kycklingbröst
- ½ kopp selleri, tärnad
- ¼ kopp finhackad rödlök
- ½ hackad kopp hackade pekannötter
- ½ tsk salt (plus mer att smaka)
- 1 matsked färsk citronsaft
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ kopp majonnäs
- ½ kopp torkade tranbär
- ¼ kopp hackad dill
i ½ tesked färsk krackad svartpeppar
metod
- tillsätt alla ingredienser till en blandningsskål och rör om tills det är väl kombinerat., Servera omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i 2-3 dagar.