har vattenmelon mycket socker?

vattenmelon för diabetes

är vattenmelon mycket rik på socker?

vattenmeloner är frukter som har en låg kolhydrathalt. Faktum är att dessa frukter är så rika på vatten att de genom upplösning har få kalorier, få vitaminer och få mineraler., Vad som sticker ut mest näringsrikt från vattenmeloner är dess extremt höga antioxidantinnehåll (lykopen och karoten). Det är därför en väsentligen återfuktande och hälsosam mat.

trots sin godhet finns det många myter om vattenmelonförbrukning:

• är det sant att det har mycket socker?

• är det fel att missbruka det vid diabetes?

• hur mycket vattenmelon kan du äta vid diabetes?

hur mycket socker har vattenmelon?,

vattenmelon innehåller cirka 7 g socker per 100 g, en mängd som kan variera beroende på fruktens sort och mognadstid.

för att göra en jämförelse, blåbär (som är en av frukterna med färre kolhydrater) har 4g socker per 100g., och en stor bit äpplen eller apelsiner (ca 150-200g) har mellan 15 och 18gr socker.

därför har vattenmeloner en sockerhalt som liknar frukt med lågt innehåll av hydrater.

kan personer med diabetes äta vattenmelon?

det finns många myter om frukt och diabetes., Visst bör personer med diabetes kontrollera mängden kolhydrater de äter, men det betyder inte att de inte kan äta vattenmelon.

vattenmelon är en fuktgivande och antioxidantmat, mycket fördelaktig för personer med diabetes. Dess komponenter bidrar till att förbättra cirkulationen, sänka kolesterol och förhindra förstoppning.

vattenmelon är naturligtvis bara hälsosam för diabetes om den konsumeras i rätt ransoner, utan sötning, utan skakning eller slipning (inte juice eller smoothies) och självklart, när de åtföljs av en hälsosam kost för diabetes.

hur mycket kostar en servering vattenmelon?,

en tillräcklig del av vattenmelon skulle vara en eller två stycken. En generös bit vattenmelon har 10gr socker, liksom ett halvt stort äpple. I stället skulle två bitar vattenmelon ha lika mycket socker som en stor apelsin eller ett stort äpple.

hur man undviker att äta för mycket vattenmelon för mycket socker?

det är okej för en person med diabetes att äta en eller två stycken av denna frukt. Men ibland är sommarvärmen väldigt frestande och gör att du vill äta lite mer.,

om du äter mer av denna frukt, rekommenderas att kombinera den med livsmedel som sänker blodsockret, till exempel någon naturlig yoghurt (inte sötad), ren kakao (mer än 85% kakao) eller valnötter.

fetter ökar magtömningstiden och minskar vattenmelons glykemiska index (den tid ditt socker absorberas i tarmarna). Detta råd tjänar också till alla andra frukter, när du måste konsumera i mer mängd än normalt. Och kontrollera alltid att inte överstiga i kalorier vid personer med fetma.,

vikt vattenmelon och dess sockerhalt. För diabetes bör du inte överstiga två bitar vattenmelon.

hur mycket vattenmelon kan du äta?

mängden vattenmelon som kan ätas motsvarar normalt 1 eller 2 stycken. Ungefär, som det ses på bilden, mäter de ca 17 cm med 7 cm i höjd och 2 cm i tjocklek på den del av huden.

personer med diabetes bör dock överväga resten av kosten när det gäller att räkna kolhydraterna i mat., Till exempel, om du har ätit bröd, mjöl eller annan mat med kolhydrater som är lätta att absorbera, vänta lite längre innan du äter vattenmelon.

det rekommenderas inte att kombinera vattenmelon med livsmedel som innehåller snabbt absorberade kolhydrater, såsom kakor, mjöl, bröd, smoothies, yoghurt, sylt, honung eller någon produkt med sockerarter eller mjöl.

fördelar med vattenmelon för diabetes

många tror att personer med diabetes inte ska äta vattenmelon. Det är dock inte riktigt sant., Även om det är sant att i kosten för diabetes måste vi moderera konsumtionen av sockerarter, vattenmelon är en frukt med lite socker och diabetiker tolererar det bra, förutsatt att det konsumeras hela, utan tillsatt socker och i måttliga mängder.,

sammanfattar fördelarna med vattenmelon för diabetes, vi måste:

• det fuktar mycket

• det är en frukt med lite socker, i en normal ration

• det släcker aptit och förhindrar andra skadliga livsmedel, såsom snacks och produkter med fruktos, mjöl eller dåliga fetter

• det är låga kalorier

• den är rik på fibrer och antioxidanter

kontraindikationer av vattenmelon

har vattenmelon ett högt glykemiskt index?,

vissa människor tror att vattenmelon inte är en lämplig mat för diabetes, eftersom den innehåller sockerarter naturligt, har denna mat ett högt glykemiskt index, men detta argument är falskt.

ämnet för det glykemiska indexet är ett koncept som leder till mycket förvirring. Visst är vattenmelon en av frukterna med det högsta glykemiska indexet (70), men ändå en av frukterna med den lägsta glykemiska belastningen (3), vilket innebär att blodsockernivån inte stiger mycket.,

detta beror på att glykemiskt index (GI) är ett test som endast ger information om den hastighet med vilken 50 g kolhydrater från en mat absorberas. Det betyder att det berättar om kolhydraterna i en mat assimilerar snabbt eller långsamt.

men GI tar inte hänsyn till mängden kolhydrater som en mat har per portion (testet görs alltid med 50 g kolhydrater).,

därför är det som på ett tillförlitligt sätt mäter kvaliteten på en mat för diabetiker den glykemiska belastningen, som inkluderar begreppet glykemiskt index

denna information kan förvirra vår läsare. Sanningen är att lasten och det glykemiska indexet är två mycket teoretiska begrepp som för praktiska ändamål har liten nytta och tjänar snarare till att skapa förvirring. Hur som helst kan denna information konsulteras i de officiella tabellerna i American Diabetes Association.,

slutligen är vår rekommendation att relativisera dessa teoretiska begrepp och använda sunt förnuft: äta vattenmelon, full av antioxidanter och uppfriskande, det är fuktgivande, näringsrik och hälsosam.

och vi lägger till: det är ett bättre val än många ultraprocesserade ”produkter för diabetiker”, laddade med mjöl, tillsatta sockerarter, sötningsmedel, tillsatser och bearbetat kött.

• vattenmelon, som har en låg glykemisk belastning, är lämplig för diabetes.,

andra diabetes tips

personer med diabetes bör inte oroa sig för mycket om konsumtionen av hela frukter, såsom vattenmelon. I själva verket är denna frukt mycket mångsidig och kan tjäna oss att ersätta andra snacks som skulle vara skadligt för diabetes, såsom denna vattenmelon pizza.

mest oroande för diabetes, liksom för barn och friska människor, är den oroande ökningen av konsumtionen av skräpmat, som omfattar alla typer av ultraprocesserade produkter: kex, bakverk, snacks, sylt, choklad, etc., Många av dem, produkter med högt glykemiskt index och hög glykemisk belastning.

egenskaper hos vattenmeloner

* relaterad information: hur vet du att en vattenmelon är mogen?

Mer information om vattenmelon

skrivet av Editorial Botanical-online team med ansvar för innehållsskrivning

22 April 2019