Hawaiian vitlök räkor

dela är omtänksam!

Hawaiian vitlök räkor har så mycket vitlök smak och serveras bäst över en bädd av vitt ris för att suga upp vitlöksås. Denna enkla aptitretare eller måltid kan göras på bara några minuter. Om det finns några rester, jag älskar att lägga till dem i en sallad.

jag återvände nyligen från en resa till Hawaii och en av de livsmedel jag var mest glada att prova var Hawaiian vitlök räkor., Jag älskar någon form av räkor dip, särskilt de med vitlök, och Hawaiian vitlök räkor har massor av vitlök. Ju mer desto bättre.

detta är en enkel maträtt med inte mycket ingredienser så det är viktigt att använda räkor som är så färska som möjligt. Om du inte bor nära kusten är det bäst att använda frysta räkor. De kommer faktiskt att vara ditt färskaste val. Bara köra dem under vissa rumstemperatur vatten för att tina dem precis innan du laga dem.

typiskt Hawaiian vitlök räkor kokas med skalen på och du äter dem skal-och-äta stil., Jag gillar att skala dem och lämna svansen på. De är så mycket lättare att äta på detta sätt.

Jag täcker dem sedan i en blandning av mjöl, Hawaiian sea salt och paprika och pan-stek dem. Den lätta mjölbeläggningen lägger verkligen till smaken, plus det hjälper till att tjockna såsen lite.

När du lagar vitlöket, var noga med att laga det tills det är guldbrunt. Vitlök kan gå från Gyllene till brända i ett ögonblick och då kommer det att förstöras. Vissa livsmedel smakar bra lite bränt, men inte vitlök.,>

• Combine flour, paprika and salt in a bowl., Lägg räkor och kasta till Päls. Avsätta.
• placera 1 matsked smör och 1 matsked olja i en stor nonstick pan. Värm på medelvärme. Tillsätt vitlök och koka tills det börjar bli gyllene. Ta bort vitlök med en hålslev plats i en skål. Var noga med att ta bort all vitlök. Alla kvar kommer att brinna.
• tillsätt resterande 2 matskedar olja till smöret och oljan kvar i pannan. Värm över medelhög värme. Tillsätt hälften av räkorna. Koka bara i ca 1 minut per sida., Ta bort till en pappershandduk fodrad platta.
• tillsätt lite mer olja till panorera vid behov och koka återstående räkor. Ta räkor från pannan och torka pannan ren.
• Lägg till vin i pannan och låt sjuda på medelvärme. Skär kvarvarande smör i bitar och Lägg till pan tillsammans med citronsaft. När smöret smälts, returnera vitlök och räkor till pannan. Koka och rör om i 1 till 2 minuter.,
• Taste for seasoning and add additional salt if desired.Serve over white rice.