Hemlagad Lara barer
tre enkla ingredienser gör de färskaste Lara barer du någonsin smakat! Blanda dessa i matprocessorn för ett snabbt, energitätt mellanmål som du kan ta med till parker och lekdatum.
våra barn älskar Lara barer. Och det gör vi också! Av panoply av förpackade barer du hittar i mellanmål gången, Lara barer är en av de få som håller sig till en super-enkel, helmat ingredienser lista., Detta, och det faktum att de är mjuka, söta och välsmakande, vinner dem en plats i vårt mellanmål skåp (och i plånböcker av många en hälsomedvetna mamma.)
naturligtvis var det bara en tidsfråga innan vi kände klåda för att göra Lara barer i vårt eget kök. Med en så kort, tillgänglig ingredienslista, hur kunde vi inte!
resultaten är läckra: mjuka, Sega och fräschare än någon bar du har haft ur ett paket. De är också nästan lika lätta att packa i en lunchlåda eller snackbox för parken. Så låt oss göra det här! Dra ut den pålitliga matprocessorn och gör några Lara Bars med oss.,
hur man gör hemlagad Lara barer
den grundläggande Lara Bar formeln går så här: nötter för protein och crunch, och datum för att sockra och binda. För att göra dessa Lara-barer valde vi valnötter, eftersom valnötter är rika på friska monomättade fetter, och de smakar bra. Men detta recept är otroligt mångsidigt.
se, datum är reaaaaalllly klibbig och bra på bindning. Så du kan kasta nästan vilken mutter, frö eller kombination av de två i dessa barer, och du kommer fortfarande att göra magi., (Se bara till att du håller förhållandet mellan nötter och frön till datum något jämförbara med det ursprungliga receptet.)
Här är några andra tillägg som du kan använda i stället för, eller förutom, valnötterna:
mandel
jordnötter
solrosfrön (budgetvänliga och även skolsäkra)
Chia frön
cashewnötter
pumpafrön
du behöver inte suga på datumen för att göra Lara barer; i själva verket kommer blötläggning datumen att förkorta hyllan-Barrens liv. Vi gillar medjool datum bäst för detta recept, eftersom de är naturligt mjuka.,
först mala muttrarna i matberedaren. Lägg sedan till de pitted datumen och bearbeta lite mer tills du får en boll av ”deg.”Slutligen, forma staplarna för hand. Vi gjorde rektanglar för att påminna oss om de köpta staplarna. Om du vill ha Pinterest-stil barer med jämnare kanter och hörn, kan du använda en bänk skrapa eller en kniv för att forma dem. Vi kommer att respektera dig hur som helst, lova.
Njut!, Och ta en titt på våra andra datum-sötade snacks, som hemlagad körsbärspaj Larabars, friska Inga Baka datum barer, och Cashew-datum energi barer.
Lara Bars
Ingredients
- 7 medium dates, Medjool
- 1/2 cup walnuts, chopped
- 1/2 teaspoon cinnamon
Instructions
-
Remove the pits from the dates, and blend the nuts separately.,
-
kombinera datum, blandade nötter och kanel till en mixer eller matberedare; bearbeta tills det är smidigt.
-
placera datumblandningen på vaxpapper och forma till en rektangel med händerna. Skär i barer och linda med vaxpapper och förvara i en lufttät behållare.
Nutrition
