Hur bra peach tree beskärning kan göra ditt träd mer produktiv
beskärning av en persika träd kan vara ett test av ett äktenskap men resultaten är riklig.
ord: Jenny Somervell
Vi har kämpat i nästan 10 år för att få en persika skörd, tack vare vårt mindre än idealiska klimat här i North Canterbury.
men två hyllor lastade med konserverad stenfrukt påminner mig om förra sommarens mirakel.
”äter du fortfarande dem?,”make Ken påminde mig dagligen när han kollade stötfångaren grödan mognar på våra träd. ”Jag behöver burkarna för nästa mycket snart!”
jag gav det mitt bästa skott. Men vi släpade hink efter hink med persikor och nektariner från våra träd för andra året i rad. Det fanns en scurry för att hitta tillräckligt med burkar.
Skördefrukt förra året var en aktuell påminnelse om varför vi behöver beskära. De höga, uppåtriktade, fruktbärande ledarna på toppen av trädet – som vi hade oklokt misslyckats med att skära tillbaka-kunde bara plockas av min långa man på en stege i en sträcka., Jag stod längst ner och skrek instruktioner.
uppåt och uppåt
persikor når för solen. Ett obestridligt persikoträd kommer snabbt att växa över på toppen, fruiting i extremiteterna av långa, onåbara grenar och producera svag, gles tillväxt i den nedre ramen.
om du vill kunna plocka frukt lätt måste du hålla höjden ner för att uppmuntra fruktkroppen lägre ner. Tricket är dock inte för lågt. Låghängande grenar är en konstant smärta, hindrar gräsklipparen och vägar runt trädgården.
Grenposition är också viktig., På våra träd gnidade grenar mot varandra och orsakade skador. Grenar ovanpå varandra skuggade frukt, vilket resulterar i vissa med en grönaktig nyans som aldrig mognat ordentligt.
frukt som var för nära varandra på laterals misslyckades antingen att storleksanpassa sig, eller blev fläckig där skinnen rörde vid. Overladen grenar sträcktes bortom deras bärförmåga. En tungt lastad gren skrapade så lågt att vi var tvungna att tvätta smuts av frukten innan vi åt den.,
våra persikor hamnade i grönsaksgården när överladen grenar blev för tunga.
en av anledningarna till att vi inte klippte våra träd tillbaka tillräckligt långt var att jag skrek för mycket när Ken gjorde djärva nedskärningar. Det var ett stort misstag.
under årens lopp har jag lärt mig att det är svårt att beskära persikor och nektariner. De är den mest förlåtande av träd och jag behövde vara alltför. Även om du botchar upp det-vilket vi har gjort – kan du fixa ditt misstag följande år.,
under vårt första år av beskärning satte vi ut med goda avsikter, beväpnade med nya sekatörer och en rad beskärningsböcker.
tyvärr var instruktionerna motstridiga, vilket ledde till grannförstörande, tidskrävande argument när vi debatterade varje snitt. Det är ett starkt äktenskap som kan överleva beskärning av träd.
åtta år efter det första argumentet är vi fortfarande tillsammans, efter att ha sussed grunderna. Vi ser också de tillfredsställande resultaten av vårt kombinerade arbete.
varje år, innan vi börjar, vi kör över (och är överens om!,) de grundläggande principerna:
• persikor och nektariner frukt på nuvarande Trä endast, så ersättning trä behövs varje säsong;
• stonefruit är mycket känsliga för skuggning och behöver en öppen ram, vilket möjliggör massor av ljus och luftrörelse;
• vi strävar efter en låg, sprida träd med frukt laterals lägre ner.
Vi är båda fortfarande fruktfokuserade, men idag är vi mer avslappnade. Och vi delar också upp arbetet. Ken fokuserar på att utveckla ramverket och hålla höjden nere och jag försöker lämna honom till det., Jag fokuserar på beskärning tillbaka gamla frukt trä för att uppmuntra nya frukt laterals.
Jag är också hygien truppen, städa upp beskärningarna och täcker alla stora nedskärningar med beskärning pasta för att undvika sjukdom.
När är rätt tid att beskära?
det allmänna samförståndet verkar vara att undvika beskärning av stenfrukt på vintern.
gör det definitivt inte under våta förhållanden, på grund av den större risken för sjukdom som silverblad, som går in genom sår. De flesta källor rekommenderar beskärning efter fruiting i slutet av sommaren-hösten, när vädret är varmt och torrt., Men vi har också beskäras i början av våren.
nya kraftfulla skott som går mot mitten av trädet är bäst nippade på sommaren när de uppstår, innan de blir för stora.
den svåraste delen av att äga en persika träd
Jag tycker gallring persikor svårt. Jag vill ha allihop. Det känns också exceptionellt riskabelt när de dominerande eller minsta vindarna vi får lätt kan blåsa det mesta av en gröda av trädet. Vi kan förlora allt.
under gynnsamma förhållanden kommer dock ett persikoträ att ge mycket mer frukt än det kan bära till mognad., Cirka fyra veckor efter full blom, tunna de utvecklande persikorna och lämna dem ca 15 cm ifrån varandra på grenarna.
volymen av frukt kommer att vara densamma, men storleken och kvaliteten kommer att förbättras mycket.
5 steg till bra grundläggande beskärning
1. Ta bort eventuella sjuka, brutna eller låga hängande grenar.
2. Ta bort eventuella kraftiga upprättskott på insidan.
3. Klipp tillbaka någon överdriven tillväxt på trädet, särskilt på toppen.
4., Beskära till önskad höjd (ca 3m) genom att förkorta ledarna till en lateral pekning i önskad Utåtriktad riktning. Det betyder att trädet kommer att sprida sig mer men det är okej. Klipp inte för nära en knopp eller mer än 1 cm från den.
5. Tillväxt som har fruited bör skäras tillbaka med en tredjedel till en halv för att producera nya ersättnings laterals för nästa säsong frukt. Avlägsnande av otillräckligt Trä resulterar i långa, sparsamt fruiting laterals. Har 20cm minimum mellan laterals.,
hur man får din bästa persika träd från dag
under de första tre åren av en persika träd liv, måste fokus ligga på att utveckla en stark ram av fem till sex starka ledare. Vi valde en ” vas ” ram som tillåter massor av ljus och luft rörelse in i centrum.
glöm blommor och frukt under de första två åren. Ditt tålamod kommer att belönas.
Vid plantering
skär tillbaka till ca 1m hög, strax ovanför en lateral knopp, för att stimulera grenutveckling och för att kompensera för rotskador., Vi skar inte tillräckligt hårt under det första året och kämpade för att få starka ledare.
om det inte finns några önskvärda grenar, skära tillbaka alla sidogrenar till en knopp. Vänta då. Under den första växtsäsongen gnuggar du av några skott som härrör från stammen och klämmer fast några tips som inte behövs för lemmar.
år 2
om möjligt, välj ledare med vidvinkel grenarna (större än 45° Från vertikal) och beskära hårt igen till ungefär halva längden. Den lägsta kan vara så låg som 30cm och den högsta 75cm från marken. Beskära starkare ledare tillbaka svårare att balansera trädet., Du kan binda ner grenar för att hjälpa dem att växa ut och inte upp.
nästan all frukt bärs på laterals från föregående års Trä. Behåll några av dessa, ta bort någon nära toppen av ledarna.
år 3 och därefter
när en ram är etablerad, beskära tillbaka till detta varje år, gallring och skära tillbaka till utåtväxande lateraler för att hålla trädet och nytt trä lågt för enkel plockning.
Så här fixar du ett olovligt träd
om du har ett äldre träd som har haft liten eller ingen uppmärksamhet följer du samma principer., Ta bort låghängande, brutna och sjuka lemmar och alla upprätt, kraftiga skott som trängs i mitten.
frukt trä bör vara ungefär diametern på en penna och från 30-45cm i längd. Beskära ut dålig kvalitet frukt trä som är något mindre än penna storlek. Allt som är över 60cm lång kan skäras tillbaka till ungefär en tredjedel dess längd. Beskära alla kraftiga upprätt lemmar till en utvändig pekande knopp.
om trädet efter några år inte förnyas, är det förmodligen bäst att ta ut det., Persika och nektarin träd är inte så långlivade som andra träd – 20 år produktiviteten går mycket bra – så börja om igen, eftersom du måste ta på andra träd som ersättare ändå.
mer här:
3 läckra sätt att använda en persika glut i sommar
recept: persika sylt med färsk riven ingefära
ett provat och testat blackboy Peach tappning recept