Hur man fryser bananer

bananer är en viktig ingrediens i så många av mina favoritrecept, men de håller inte länge på disken. I det här inlägget ska jag visa dig hur man fryser bananer så att de aldrig går dåligt på dig igen.

Ibland är det svårt att planera för precis rätt mängd färskvaror att äta mellan shoppingturer. Nog att du inte behöver göra en extra livsmedelsbutik springa, men inte så mycket att det börjar gå dåligt innan du kan komma till det.,

bananer är den största boven i mitt hus för att gå dåligt oväntat. En dag är de fortfarande lite gröna, nästa sak jag vet, bruna och börjar bli mushy. Lösningen, fryser dem medan de fortfarande är färska.

bästa sätten att frysa bananer

det finns många bra sätt att gå om att frysa bananer, beroende på hur mycket tid du har och vad du planerar att göra med dem när du tina dem tillbaka ut. Låt oss kolla in de bästa.

frysa hela bananer

om du är kort i tid, detta är överlägset det snabbaste sättet att frysa en banan.,

1. skala det
2. placera i en fryspåse
3. märka påsen med datumet

Japp, det är verkligen så enkelt!

varför skalar du bananer innan du fryser? Om du undrar, jag tar alltid bort peeling innan jag fryser en banan eftersom de är extremt svåra att ta bort efter upptining. Bananer är mycket mjukare efter att de har frysts och som kan göra skalet en verklig utmaning att ta bort.,

frysning skivade bananer

Jag gillar den här metoden mest eftersom det gör mitt liv enklare ner linjen. Du kan enkelt mäta mängder för recept med bananskivor.

denna metod fungerar bäst om du fryser innan bananerna blir för mushy.

Steg 1: Skala och skiva banan
tjockleken på dina skivor är verkligen upp till dig, men jag syftar vanligtvis till ¼ tums skivor.,

steg 2: Placera på ett bakplåt
Nej, dessa går inte in i ugnen, men ett bakplåt är något jag använder för att frysa många olika livsmedel så att de inte hamnar i ett stort block när jag går för att använda dem i ett recept.

Sätt ditt bakplåt med pergamentpapper och ordna bananskivorna i rader. Frys hela saken i 30 minuter-1 timme tills bananerna är fasta. När de har frusit på egen hand, kommer de inte att klumpa ihop så mycket i påsen, vilket gör allt lättare när du går för att använda dem senare.,

steg 3: Långtidsfrysning
När du har tagit bakplåten ur frysen, använd en spatel för att överföra de frusna bananskivorna till en fryspåse för förvaring.

Jag har funnit att små sandwich storlek påsar fungerar bra för enskilda bananer. Om du lagrar flera bananer kan du också packa var och en i sin egen lilla väska och placera alla mindre påsar i en stor fryspåse. Detta kommer att hjälpa vara säker på att du inte förlorar dem i frysen.

förhindra frysbränning

detta steg är valfritt men rekommenderas starkt för att minska frysbränningen., Stick ett sugrör så långt ner i påsen som möjligt(utan att fastna med banan!) och stäng upp det mesta av zip-tätningen. Använd sedan halmen för att suga så mycket luft som möjligt från påsen, som ett vakuum. Fortsätt att suga när du drar ut halmen och försegla den sista delen av påsen stängd.

hur Tina bananer

bananer kan tinas på disken tills de är mjuka och redo att användas som mellanmål, i smoothies eller i bakning!

bananer kan förvaras i frysen i upp till sex månader., Kom ihåg att alltid märka dina fryspåsar eller behållare med frysdatum så att du vet när du behöver tina dem och använda dem.

recept med frysta bananer

så du har sparat dina bananer, men vad ska du göra med dem nu? I början av det här inlägget sa jag att många av mina favoritrecept är gjorda med bananer, och jag ska dela några av dem med dig.

Smoothies-om du börjar med frusen frukt behöver du inte späda din smoothie med isbitar! Du kan också göra egna smoothie fryspaket.,

choklad Bananglass – så länge du inte låter den sitta tillräckligt länge för att tina, kan du använda en frusen banan i detta 2-ingrediensglass recept.,

• choklad Bananbett
• havregryn-banan frukost Muffins
• jordnötssmör banan havregryn skaka
• Choklad Chip banan bröd
• Dubbel Choklad Banan bröd
• banan bröd pannkakor
• banan Chips

---