Hur man gör havregryn
det här är en guide för hur man gör havregryn på stovetop och i mikrovågsugnen, plus fyra sätt att anpassa. Det är ett hjärt-hälsosamt enkelt stapelfrukostrecept
- 21216
- 2
- 40
det finns en sak jag köper i jumbostorlek i mitt hus – det är gammaldags havre!, Jag äter havre till frukost måndag thru fredag-på sommaren älskar jag kalla över natten havre, och på vintern handlar jag om varm havregryn! Jag delar min skål med havregryn ofta på Instagram och Snapchat och jag får alltid frågor om hur man gör havregryn. Så här gör du det här enkla häftreceptet. Och du kommer aldrig att undra igen vad du ska ha för en hälsosam frukost!
vad jag älskar med havregryn är att det är väldigt snabbt och enkelt att göra, du kan anpassa det med alla pålägg, och det håller dig full med mycket energi för att hålla din morgon!, Och jag älskar den rutinen i min morgon att ha något konsekvent som jag vet kommer att få min kropp att må bra.
vad du behöver för att göra havregryn
allt börjar med de enklaste ingredienserna. Du behöver gammaldags havre eller valsade havre, mjölk, vatten och en skvätt salt. De är de enda 4 ingredienserna du behöver för att göra havregryn.
det finns 3 typer av havre där ute.
- snabba Havre: det här är mer fina havre som kan kokas riktigt snabbt., Du kan säkert använda dem, men jag rekommenderar inte dem eftersom de är mer bearbetade i allmänhet och bara spara en extra minut av tillagningstiden.
- Steel Cut Oats: det här är hela havre, rullad och obearbetad typ. Dessa tar den längsta tiden att laga mat och behöver minst 20 minuter på stovetop. Var noga med att också kolla in min handledning om hur man lagar stål skär havre.
- gammaldags havre eller valsade Havre: mellan de snabba havre och stål skär havre, hittar du gammaldags eller valsade havre., De är ganska lika, men de rullade är något rullade / pressade, vilket gör dem mer bearbetade. Dessa är tjockare än snabba havre, så de behöver mer tid att laga mat. Antingen gammaldags havre eller rullade havre fungerar bra för detta recept.
instruktioner för Mikrovågstillagning
börja med att mäta havre och vätskor. Förhållandet är 1:2. Den vanliga serveringsstorleken är 1/2 kopp havre till 1 kopp vatten, mjölk eller kombination av båda. Jag gillar att kombinera 1/2 en kopp vatten och 1/2 en kopp mjölk för bästa konsistens.,
placera sedan i mikrovågsugnen utan lock på det (vi vill inte ha några mikrovågsolyckor när vätskan kokar). Mikrovågsugn på hög i 2 minuter och konsistensen ska vara perfekt.
stovetop matlagning instruktioner
för stovetop, kommer du fortfarande använda samma förhållande av gammaldags havre till vätska. Men till att börja med Vill du koka vätskan i en liten kastrull. Minska sedan värmen till låg och häll i havre. Låt dem laga mat tills de tjocknar och absorberar all vätska, omrör ofta. Det tar ca 5 minuter.,
oavsett om du använder mikrovågsugn eller stovetop instruktioner, nu vet du hur man gör havregryn och hur snabbt och enkelt det är. Resultatet är en varm mysig skål med mjuk krämig havregryn som är redo att toppas med dina favorittillägg.
hälsosamma havregrynsrecept
Jag njuter verkligen av smaken av vanlig havregryn med enkelt brunt socker och inget annat. Det är min komfortzon. Men jag gillar också att variera upp min havregryn och använda den som min bas för att njuta av lite färsk frukt för dagen., Jag gillar att ha kul med några hälsosamma havregrynsrecept som tar den enkla ödmjuka skålen med havre och gör dem till en extraordinär superfood frukostskål. Här är 4 av mina favoritrecept:
Maple Brown Sugar: Detta är en klassisk smak de flesta havregrynspaket kommer in. Men det hemlagade lönnbruna sockret är så mycket bättre. Jag gör det med brunt socker, lönnsirap, pekannötter och kanel.
banan mutter: detta är en annan av de klassiska havregryn smaker som kommer i ett paket, så jag älskar att återskapa den med faktiska färska bananer (inte smaken av bananer)., Jag brukar skära en halv banan och lägga valnötter, malda linfröer och kanel.
jordgubbe& kräm: Detta är en sådan drömmande smaskiga kombination. Lägg bara till färska skivade jordgubbar, ett stänk av halv och halv eller kokosnötkräm eller någon icke-mjölkkrämer, tillsammans med lite honung och en touch av vaniljextrakt.
Choklad Jordnötssmör: den här är för kiddos. Och vem är jag skojar, ibland för mig också!, När havregryn är fortfarande varm, jag rör i kakao eller kakaopulver och hålla omrörning tills blandningen ser chocolatey. Dekorera sedan chokladsmaken med chokladflis och Lägg till en sked jordnötssmör tillsammans med krispiga jordnötter på toppen. Mina barn slukar detta, och det är lite på den överseende sidan av friska, men ändå fortfarande bra för dig.
Oatmeal toppings
de hälsosamma oatmeal recepten kan komma igång med idéer för oatmealfyllningar. Men det finns oändliga sätt att fylla din havregryn. Tänk på det som en duk eller en utgångspunkt., Lägg till lite frukt för att söta den och få lite fiber i kroppen. Lägg till några nötter och frön för extra protein och friska fetter. Eller tillsätt kryddor för att öka smaken utan tillsatt socker.
här är fler idéer för havregryn pålägg
- frukt: färsk frukt som bananer, bär och äpplen; torkade frukter som russin, tranbär, aprikoser, datum eller kokos; frysta frukter som bär eller mango, sylt, fruktskal eller äppelmos.
- nötter & frön: mandel, valnötter, pekannötter eller jordnötter; chia frön, malda linfröer, solrosfrön eller pumpafrön., Du kan också göra något nötsmör eller frösmör.
- kokta korn: Quinoa, amarant eller vetegroddar. Du kan laga dem separat eller med havregryn. Du kan också lägga till granola.
- kryddor: kanel, kardemumma, muskotnöt, pumpa krydda eller ingefära.
- mejeri: stänk av någon typ av mjölk eller creamer eller en dollop yoghurt
- proteinpulver: om du försöker lägga till mer protein i din kost rekommenderar jag hälften av den normala skopan.
- sötningsmedel: honung, lönnsirap, farinsocker eller agavesirap.,
Tips om hur man gör havregryn
- använd gammaldags havre för bästa konsistens. Steel cut havre har en annan matlagningsmetod helt, så jag skulle definitivt undvika dem om du följer detta specifika recept. Snabba havre fungerar, men de är ganska mushy enligt min mening. De fungerar bra för barn men eftersom de bara behöver en minut i mikrovågsugnen och är lättare att tugga och smälta.
- var uppmärksam på havre-vätskeförhållandet. Detta skrivs vanligtvis på havrepaketet. Som referens är det alltid 1/2 kopp havre till 1 kopp vätska., Om du använder mindre vätska, kan det inte helt laga alla havre. Om du använder mer vätska, kan det sluta ser för mosig. Jag rekommenderar att hålla sig till förhållandet och sedan antingen göra det tjockare genom att blanda i pålägg eller tunnare genom att blanda i mjölk.
- glöm inte saltet. Jag brukade undra varför salt behövdes för att göra havregryn, men då klickade det när jag först gjorde havregryn med salt. Det har ett sätt att göra det mindre intetsägande och verkligen förbättrar smaken. Det är svårt att förklara, men det tar faktiskt fram sötma och nötighet av havre. Men allt du behöver är en nypa.,
Du kan säga adjö till havregryn paket och nu börja göra din egen havregryn hemma. Det kommer att bli lika lätt jag lovar, men ännu billigare på lång sikt och mycket mer utsökt. Det bästa är att det är helt anpassningsbar så att du kan bestämma hur man gör det och vad havregryn pålägg du vill lägga till.,
för mer havregryn recept:
- lätt övernattning Havre
- bakade blåbär havregryn
- bakade stål Cut havregryn
- Quinoa havregryn
- protein havregryn
om du har provat dessa friska-ish må bra havregryn recept eller något annat recept på FeelGoodFoodie, glöm inte att betygsätta receptet och lämna mig en kommentar nedan! Jag vill gärna höra om din erfarenhet av att göra det. Och om du knäppte några bilder av det, dela det med mig på Instagram så att jag kan återanvända mina historier!,
hur man gör havregryn
Chocolate Peanut Butter
- ▢ 2 teaspoons cocoa powder
- ▢ 1 tablespoon peanut butter
- ▢ 2 teaspoons chocolate chips
- ▢ 1 teaspoons roasted peanuts
Instructions
Microwave Instructions
-
Place all the ingredients into a medium microwave safe bowl and stir together., Värm i mikrovågsugnen på hög i 2 minuter. Tillsätt sedan 15 sekunders steg tills havregryn är puffad och mjukad. Detta är bara nödvändigt första gången du gör det. Då kan du mäta den exakta tiden som behövs och upprepa i framtiden. Rör om innan du serverar
Stovetop instruktioner
-
I en liten kastrull, koka upp vattnet och mjölken. Minska värmen till låg och häll i havre. Koka, rör om ibland tills havre är mjuka och har absorberat det mesta av vätskan, ca 5 minuter., Ta bort från värmen, täck och låt stå i 2-3 minuter.
montering
-
rör i påfyllningarna och låt vila i några minuter för att svalna. Tunn med lite mer mjölk, om så önskas. Servera varm.
Video
anmärkningar
gör framåt Tips: Du kan göra havregryn i mikrovågsugnen eller på stovetop i förväg., För att värma, lägg bara till ett stänk av mjölk eller vatten och mikrovågsugn i 1 minut.
substitut: för bästa resultat, följ receptet som det är. Du kan dock använda all mjölk eller allt vatten i receptet istället för att göra halvmjölk / halvvatten. Du kan också använda vilken typ av mjölk du vill.
Nutrition: Observera att näringsetiketten som tillhandahålls är en uppskattning baserad på en online nutrition calculator. Det kommer att variera beroende på de specifika ingredienser du använder. Denna information bör inte betraktas som ett substitut för en professionell nutritionists råd., The nutrition value is for one serving without any toppings.