Ingår animaliska ingredienser i vitsocker?
bone char, som används för att bearbeta socker, är tillverkad av ben från nötkreatur från Afghanistan, Argentina, Indien och Pakistan. Benen säljs till handlare i Skottland, Egypten och Brasilien som sedan säljer dem tillbaka till den amerikanska sockerindustrin. Europeiska unionen och USDA reglerar kraftigt användningen av röding. Endast länder som anses vara BSE-fria kan sälja sina boskapsben för denna process., Bone char—ofta kallad naturligt kol-används ofta av sockerindustrin som ett avfärgningsfilter, vilket gör att sockerröret kan uppnå sin önskvärda vita färg. Andra typer av filter innefattar granulärt kol eller ett jonbytessystem snarare än benröding.
bone char används också i andra typer av socker. Brunt socker skapas genom att tillsätta melass till raffinerat socker, så företag som använder benchar vid framställning av deras vanliga socker använder det också vid framställning av deras bruna socker., Konditorens sockerraffinerat socker blandat med majsstärkelse—gjord av dessa företag innebär också användning av benchar. Fruktos kan, men inte typiskt, innebära ett ben-röding filter. Stormarknad märken av socker (t. ex. Jätte, Radhus, etc.) få sitt socker från flera olika raffinaderier, vilket gör det omöjligt att veta om det har filtrerats med benchar.
om du vill undvika alla raffinerade sockerarter, rekommenderar vi alternativ som Sucanat och turbinado socker, som inte filtreras med ben röding., Dessutom innebär sockerbetor-men normalt raffinerad – aldrig användning av benchar och Edward & Sons Trading Company har utvecklat en vegansk konditorsocker som snart ska finnas tillgänglig i hälsokostaffärer.
det skulle vara praktiskt taget omöjligt för PETA att behålla information om den raffineringsprocess som används för sockret i varje produkt. Vi uppmuntrar dig att kontakta företag direkt för att fråga om källan till deras socker.
följande företag använder inte bone-char-filter:
Michigan Sugar Company
2600 S. Euclid Ave.,
Bay City, MI 48706
Tel.: 989.686.0161
Fax: 989.671.3695
Webbadress: www.michigansugar.com
SuperValu
SUPERVALU Huvudkontor
Öster Utsikt Innovation Center
7075 Flying Cloud Drive
Eden Prairie, MN 55344
Tel.: 952-828-4000
Webb.: www.supervalu.ie Western Sugar är ett dotterbolag till Tate & Lyle (tidigare Domino sugar) som använder bone-char-filter. Västerländsk socker gör emellertid bara sockerbetor, som inte använder ben-char-filter.
7555 E. Hampton Ave. Ste. 600
Denver, CO 80210
Tel., 303-830-3939
Fax: 303-830-3941
webb: www.westernsugar.com
hälsosamt!
14141 Sydväst Freeway, Suite 160
Sugar Land, TX 77478
Tel.: 800-680-1896
Webb.: www.WholesomeSweet.com
följande företag använder bone-char-filter. Kontakta dem och uppmuntra dem att anta användningen av humana alternativ till bone-char filter:
Savannah Foods
P. O. Box 335
Savannah, GA 31402
Tel. Box 9
Sugarland, TX 77487
Tel.: 1-800-727-8427
webb: www.imperialsugar.com
raffinerat socker Inc.
1 Federal St,
Yonkers, NEW york 10702
Tel.: 914-963-2400
Fax: 914-963-1030