Kläckandägg / Cornell University College of Veterinary Medicine
mycket av den information som finns tillgänglig om inkubering och kläckning av kycklingägg kan tillämpas på ankor, så länge de viktiga skillnaderna mellan dessa två arter beaktas. Eftersom anka ägg är större än hönsägg, inställning brickor måste utformas för att rymma deras större storlek. Ägg från vanliga ankor som Pekins kräver 28 dagar att kläcka.
ägg från Muscovy ankor Kläcks på cirka 35 dagar efter inställningen., När ett större antal ankägg ska kläckas används normalt stora kommersiella inkubatorer (setters) och kläckare. Pekinandägg hålls i en setter i 25 dagar och överförs sedan den 25: e dagen till en hatcher där de förblir tills de kläcks på 28: e dagen. Ägg vrids automatiskt i setter (vanligtvis varje timme). Det är inte nödvändigt att vända ägg i hatcher. Grundläggande förfaranden och villkor för kläckägg är följande.,
- Om inkubatorn inte redan är i drift, starta inkubatorn och låt temperaturen och luftfuktigheten stabilisera en dag eller två innan du ställer in ägg. Ställ in temperaturen vid 37,5°C (99,5°f) och relativ fuktighet vid 55% (84,5°F på våt termometer). Ställ in ventilation enligt rekommendation från inkubatortillverkaren. Ägg måste vridas, antingen automatiskt eller för hand, minst 4 gånger om dagen. De flesta automatiska vändanordningar är inställda för att ändra äggets position varje timme.,
- Välj ägg som ska ställas in genom att noggrant inspektera och genomlysa dem när de sätts i inställningsbrickor. Ställ inte ägg som är knäckta, dubbla yolked, misshapen, överdimensionerade, underdimensionerade eller smutsiga. För bästa resultat, sätt ägg inom 1-3 dagar från det att de lades. Det finns en genomsnittlig förlust på ca 3% kläckbarhet för ägg lagrade 7 dagar före inställning, och ca 10% förlust för de lagrade 14 dagar. Ställ alltid in ägg med den lilla änden nedåt, utom när det gäller små inkubatorer som inte har några brickor., Om ägg har lagrats i en kylare, ta ut dem ur kylaren natten innan du ställer in och låt dem värma till rumstemperatur.
- på inställningsdagen lägger du ägg i inkubator, stänger dörrarna och låter inkubatorn nå driftstemperaturen. Kontrollera ofta att inkubatorn fungerar korrekt den första dagen och fortsätt därefter kontrollera minst fyra gånger om dagen.
- vid ungefär sju dagar efter inställning, tända ägg och ta bort alla ägg som är infertila (klar) eller har döda groddar (grumlig).,
- vid 25 dagar efter inställningen (Pekin ägg) överförs äggen till kläckbrickor, och om ägg kläcks i en separat maskin, flyttas till hatcher. Ljus och ta bort ägg med döda embryon. Vid överföringstillfället bör hatchens temperatur ställas in vid 37,2 ° C (99 ° F) och luftfuktigheten inställd på 65% (88°f våt glödlampa). När luckan fortskrider, och ägg börjar pip, öka luftfuktigheten till 80% (93°f våt glödlampa) och öka ventilationsöppningarna med ca 50%., När luckan närmar sig slutförandet gradvis sänka temperaturen och luftfuktigheten så att vid slutet av luckan temperaturen är vid 36,1°C (97°f), och luftfuktigheten är vid 70% (90°F våt glödlampa). Ventilerna ska öppnas till sin maximala inställning i slutet av luckan. Ta bort ankor från hatcher när 90-95% av dem är torra.
korrekt vattenförlust under inkubation
eftersom ankungen utvecklas inuti ägget är det en förlust av vatten från ägget och en ökning av luftcellens storlek., Om ankungen utvecklas normalt bör luftcellen uppta ungefär en tredjedel av utrymmet inuti ägget vid 25 dagars inkubation (vanliga ankor). Viktminskning kan också användas som en guide. Vanliga anka ägg bör förlora ca 14% av sin vikt vid tidpunkten för inställning av 25 dagar.
naturlig inkubation
anka ägg kan kläckas naturligt genom att placera dem under en broody anka eller ens en broody kyckling höna. Muscovy ankor är mycket bra setters, som kan kläcka 12-15 anka ägg. Boboxen ska placeras i ett rent torrt skydd, bäddad med lämplig kull., Foder och vatten bör vara tillgängliga för broody anka och för ankungar när de kläcks.
Ägglagring
om ägg lagras ett tag innan de ställs in, ska de förvaras vid en temperatur-och fuktighetsnivå som minimerar försämringen av ägget. För ett litet antal ägg kan lagring i en källare räcka. Förvara ägg vid 13°C och 75% av den relativa luftfuktigheten när det är möjligt. Förvara ägg liten ände ner.