Knorrs Spenatdipp

Jag hade en tanke häromdagen. Om Knorrs Spenatdipp. Jag vet inte varför jag fick det i huvudet att jag var tvungen att göra det gammaldags, spenat dopp. Den vi brukade göra med ett Knorrs Grönsakssopppaket (nu kallas det Knorrs grönsaksrecept Mix) och servera i brödskålar. Och långt tillbaka på 80-talet minns jag att det var på modet. Jag kommer också ihåg Knorrs Spenatdipp som perfekt på en varm sommardag, alla coola och krämiga och läckra och serveras på nästan vilken sommarfest som helst., Memorial Day, fars dag, fjärde juli, även Labor Day.

så jag köpte ett paket Knorrs i butiken, tinade ut den kuben av stenhård spenat som har suttit i min frys i åldrar och piskade upp den. Och jösses, det är gott, fortfarande. Ja, det kan ha varit lite salt och det hade lite av den intensiva kommersiella smaken, men på något sätt brydde jag mig inte för att jag knappt kunde sluta äta den! Det är helt retro!!,

om Knorrs Spenatdipp:

dip har ett fantastiskt spel av texturer och är trevligt och tjockt och väsentligt. Det finns basen, tjock gräddfil eller yoghurt eller en blandning, en touch av mayo, massor av spenat och en överraskning ingrediens som lägger till den perfekta biten av crunch, vatten kastanjer. En liten grön lök lägger till lite friskhet och alla dessa smaker smälter ihop perfekt.

den här gången gick jag inte med en brödskål-för ett tag tillbaka hittade jag den söta lilla Weber som serverar grill i en begagnad butik., Jag vet inte varför jag köpte den; jag kunde bara inte passera upp kitsch och visste förr eller senare skulle jag hitta den perfekta saken att sätta i den! Den har en livsmedelssäker plast liner, btw. Men om du går med en brödskål, efter att den är urholkad, försök att sätta den i ugnen på ca 220 grader F. För att torka ut lite. Det hjälper till att förhindra överskott av sogginess. Och om du använder en brödskål, se till att lägga till dopp i sista minuten.,

gården rehab fortsätter:

kan jag berätta att jag faktiskt åt detta dopp två gånger till middag och kanske till lunch också, tillsammans med ett mellanmål eller två före sängen? Jag har bara varit för trött från trädgårdsarbete att laga mat, men det gör en hel del! Jag försökte till och med pantsätta en del av min son, Kraig, som har hjälpt mig med gårdsarbetet igen och fortfarande!., Jag kanske inte skulle ha berättat namnet, bara tagit ut det och låt honom försöka! Trädgårdarna är fortfarande pågående med flera områden igång och andra fortfarande ganska desperat! Dessa bilder visar att men det finns mycket mer arbete att göra innan vi ens börja städa upp!

Vi har haft en serie hårda regn som avskalade blommorna direkt från min William Baffin Rose, som fortfarande inte har blivit knuten till trellis, men jag köpte nylons på dollarbutiken, så det blir snart. Två av mina favoritrosor, båda klippta till marken i år på grund av kaninproblemen börjar blomma., De nya stjälkarna på en ros är så känsliga att de inte kommer att stödja blommorna och jag kan se att det behöver en spray. En tredje ros har bara satt upp en stam, men jag hoppas att han klarar sig nu.

Ormbunkar var bokstavligen kvävning min hostas norr om huset; det ser ganska ledsen. Det finns massor av växter att sätta i ännu, några delas av en generös granne. Jag är sen, men det är hela sommaren i Minnesota också. Jag tror att min fågelbad ser fantastisk Där jag förlorade ett träd hösten innan (9 borta, totalt, under de senaste två åren.,) Det området bara berättade för mig, efter stubben var marken, att det ville vara en lätt, inget underhåll, fri (eftersom jag delade) hosta säng. Tråkigt, jag vet, men för mycket att göra för att bli kinkig. Jag hittade två urnor i en begagnad butik och målade dem för att se ut som gjutjärn. Jag tänkte lägga till lite jobbigt och detaljerat, men det är för mycket på gång. Inte de bara ” pop ” mot orange påsar som är fyllda med saker som Trädgård stakes, elkabeln och den gamla kannan som är reserverad för att blanda Trädgård potions, lol!!,

gör Knorrs Spenatdipp:

men tillbaka till dip~Detta dopp är super enkelt att göra, och är även på paketet med Knorrs. Jag lägger till den på min webbplats bara för att jag vill hålla reda på det och det finstilta är svårt att läsa!! Det är särskilt lätt om du börjar med frusen spenat. Du kan laga den eller bara tina den och använda den rå. Oavsett vad du gör är det bäst att göra det framåt eftersom det inte är roligt att vrida ut varm spenat och omöjligt att noggrant vrida den om den inte har tinat., Och du vill vrida den, noggrant, helst i en gammal handduk. Bara hålla vrida ändarna och vrida och vrida tills du bokstavligen inte kan vrida längre! Låt det sitta i en minut eller två och vrid det igen.

den verkliga nyckeln till framgång är att skära spenaten mycket bra och i små bitar. Det är som att hugga bomull, men fortsätt. Ingen vill ha stora strängar av spenat i deras dopp och ingen vill ha en sträng spenat i sina tänder!! Om du funderar på att lämna vattenkastanjerna ute, skulle jag uppmana dig att behålla dem., De kan verka onödiga men de ger bara lite liten crunchiness som är så bra.

Du kan garnera med den gröna löken du använder i dippen; eftersom jag fortfarande hade det sittande ut från när jag gjorde kryddiga Pomordo kikärter häromdagen sprinklade jag lite Michael Chiarellos fänkål krydda på min. Det var som magi! Jag önskar att jag kunde gå från hus till hus, som någon form av krydda fairy, strö allt med denna krydda gnugga så att alla skulle ” få ” det., Jag hade en kort tanke att det kan vara kul att komma med en hemlagad ersättning för Knorrs mix, men i slutändan, låt det gå. Det finns många dehydrerade ingredienser som inte är lätta att lägga händerna på och jag tror att det skulle vara svårt att efterlikna mixens ”intensitet”.

spara pengar på Knorrs Spenat Dip:

jag går inte för en ultra tjock gräddfil i detta dopp; en billigare är mindre pengar men också en tjock gräddfil kommer att göra doppen för tjock., Jag tittar på gräddfil på försäljning och efter att den är öppen, lagrar jag den upp och ner i kylskåpet. Det håller det lite mer lufttät och fräschare, längre.

spenat eller någon frusen grönsak är vanligtvis billigare på hösten. Jag brukar inte se mycket försäljning på frusen spenat, annonserad, åtminstone. Jag plockar upp det om jag ser in på en låg eftersom det är praktiskt för dips och andra rätter. Jag har aldrig märkt en skillnad mellan butik varumärke och namn varumärke men det blir lite svårare att hitta. Grundläggande grönsaker kantas ut av premium frusna blandningar och snyggare grönsaker.,

eftersom Mayo är en krydda, är det något jag lager upp för året på när jag ser det på en låg, vanligtvis under sommarförsäljningen. Vatten kastanjer är ofta på speciella, oannonserade, runt månens nyår och det är en bra tid att kolla på alla asiatiska produkter. Grön lök jag växer igen. Jag ska hålla de vita delarna i ett glas eller på sommaren, mitt i min trädgård. De är aldrig enormt dyra men titta på försäljningen runt helgdagar.,

Skriv ut

---