Lär dig att bygga en Bättre Hjärna, en Bättre Kropp, en Bättre DU!
Yucca root, allmänt känd som kassava, är infödd till Nord -, central-och Sydamerika och en diet stapelvara i Amerika och Karibien. Denna glutenfria rotgrönsak kan överleva vintermånaderna eller torra månader och regrown på grund av de näringsämnen som lagras i sin tuberösa stam, som liknar potatis och yams.,
Yucca är ett absolut näringsbehov och bör vara en koststapel för alla idrottare och aktiva människor (med undantag för dem som följer en ketogen diet).
följande är sju stora skäl att inkludera yucca i din nutrition arsenal.
1) solid källa av kalium
kalium är avgörande för optimal cellfunktion, upprätthålla muskelmassa och hålla dina energinivåer upp., Om du äter en kost som är hög i bearbetade livsmedel kommer ditt natriumintag att vara för högt och återställa ett optimalt natrium-kaliumförhållande är avgörande för övergripande hälsa.
för aktiva människor och idrottare, se till att du får tillräckligt med kalium i din kost är avgörande för att bekämpa symtom på svaghet, muskelkramper, förstoppning och. irritation.
Yucca ger nästan 600 mg kalium per kopp, så det gör ett bra pre – eller post-workout alternativ. Om viktminskning är ditt mål, Håll dina portioner blygsamma på runt 1/3 till 1/2 kopp.,
2) rik på B-vitaminer
Yucca är en bra källa till B-vitaminer (utom B12) som tiamin, riboflavin, vitamin B6, folat som är väsentliga för omvandling av proteiner, kolhydrater och fetter till energi.
oavsett om du ” försöker göra ditt bästa, gå ner i vikt eller uppgradera din hälsa, spelar B-vitaminer en viktig roll.,
3) anti-Aging Resveratrol
Yucca rot innehåller en betydande mängd resveratrol, en naturlig antiinflammatorisk och anti-oxidant förening som skyddar din kropp från skador orsakade av fria radikaler (dessa produceras under träning-som avgaserna som kommer ut ur kroppen).bil när du kör).
Resveratrol är också en naturlig aromatashämmare, vilket förhindrar aromatisering eller omvandling av testosteron till östrogen., Om du är överviktig, har betydande magefett eller högt blodsocker, är detta avgörande för att bevara din kropps egna testosteronbutiker.
4) laddad med C-Vitamin
en kopp yucca root packar en 42mg punch av vitamin C, avgörande för kollagenbildning för att hålla dina leder friska och immunsystemet stark.,
5) hjärn öka Kolin
hippocampus området i din hjärna är ansvarig för att ställa in dina dygnsrytmer – din kropp”s 24-timmars hormoncykel – samt konvertera kort till långtidsminne (något som bleknar när stressnivåer är höga eller kolinintag låg).
Yucca ger en robust 24mg per halv kopp, och ny forskning visar Kolin spelar också en nyckelroll i att bygga styrka i gymmet, en annan anledning att gräva i dina yucca chips efter träning.,
6) stöder medfödd immunitet
ditt medfödda immunförsvar är kroppen”s ”första försvarslinjen” mot inkommande inkräktare. Fettlösliga vitaminer, som vitamin A som finns i yucca, är avgörande för att öka produktionen av ditt immunförsvar”s ”fotsoldater” som bekämpar förkylningar och influensa.,
7) hög i avslappnande Magnesium
Magnesium är viktigt för produktionen av ATP – din kropps energivaluta – tillsammans med adrenalinet du behöver för att få igenom långa dagar och intensiva träningssessioner. Det är också viktigt för att stödja ditt nervsystem, tillsammans med över 300 olika reaktioner i kroppen.
Yucca root är en fantastisk förfäders stärkelse som ger en mängd viktiga näringsämnen., När du väljer dina kolhydrater för optimal mental eller fysisk prestanda, bör yucca vara högst upp på listan. Det är också otroligt gott… Prova min favorit recept är Super-Duper Yucca Chips… utsökt!
Njut!
Dr.Marc Bubbs ND, MSc, CISSN CSCS
ps. Vill du uppgradera din näring? Vill du se, känna och prestera bättre? Gå med i listan före försäljning för nästa kohort av TRANSFORM Nutrition Coaching för män och kvinnor…