Lätt Squash gryta

Squash gryta är en enkel, sida skålen som går med någon måltid. Skivor av anbud zucchini och gul sommar squash meld med en krispigt ströbröd toppning för en tillfredsställande sida skålen.

med överflöd av zukes överfyllda producerar gångarna och bönder marknaden denna tid på året, du vill göra läckra squash eller zucchini gryta om och om igen. Det är så enkelt att förbereda, och det är ett fantastiskt sätt att locka både barn och vuxna att äta sina grönsaker!

Vad finns i en Squash gryta?,

de flesta squash grytor jag har sett innehåller ägg, brödsmulor och flera andra ingredienser. Jag älskar absolut färska zucchini och squash från trädgården så jag ville skapa en gryta som verkligen fokuserade på squashen själv. Detta enkla recept handlar om squash.,

ingredienser för denna färska sommar sida inkluderar:

• gryta: zucchini och-eller gul squash, lök, parmesan, italienska kryddor, salt& peppar
• toppning: smör, kryddat brödsmulor, cheddarost
• valfria tillägg: röd eller grön paprika, ost, vitlök, tomater

Du kan också lägga till andra ingredienser, eller ersätta dem med andra ostar enligt dina önskemål eller vad du har till hands.

mjuk eller anbud-skarpa

Zucchini squash gryta kan göras till dina önskemål när det gäller konsistens.,

för en mjukare gryta skär zucchini lite tunnare och när sauteeing i stekpannan, laga det lite längre så det är ömt-skarpt men lite på den mjukare sidan.

för anbud-skarpa squash hålla zucchini på 1/4″ tjocklek. Se till att du inte överkokt det.

hur man gör squash gryta

För att förbereda Squash

• skär squash i ¼ tums skivor och tunt skiva löken.
• för skarpare squash skär den tjockare, för mjukare squash skär den tunnare.,
• för att hålla squash från att bli vattnig, sauté i olivolja tills något mjuknat.

• placera squash och lök upprätt (stående på kanten) i en gryta.
• Förbered toppningen (enligt receptet nedan) och strö över toppen.
• baka och njut.

smörade brödsmulor lagar mat snabbt, så håll ett öga på din gryta. Om smulorna verkar vara i fara att brinna innan resten av grytan är klar matlagning, täck med ett löst tält av folie. Detta kommer att säkerställa att de förblir krispiga men kommer att återspegla mycket av värmen från toppen.,

kan den värmas upp igen?

Zucchini squash gryta smakar bäst när de serveras färska från ugnen men naturligtvis kan värmas.

förvara kvarvarande squash gryta tätt täckt i kylskåp i upp till fyra dagar. Brödsmulorna kommer inte att vara lika skarpa men squashen själv kommer fortfarande att smaka gott!

för att värma baka tills det är varmt (eller du kan värma upp i mikrovågsugnen). Slå sedan på broilerelementet och sätt den uppvärmda grytan under broilern i några minuter för att re-crisp brödsmulorna., Ännu bättre, gör en ny sats smulor och toppa resterna med dessa.

serverar förslag

Zucchini squash gryta par bra med nästan alla köttig huvudrätt. Servera den med rostad eller grillad kyckling, grillade revben eller hamburgare. Det går också bra med Salisbury biff eller fläskkotletter med svamp sås.

sommar Veggie sidor

• • lätt bakade Zucchini – läsare favorit (5-stjärniga recept)
  • lätt ugn rostad sparris – läcker klassisk sida skålen!,
  • honung rostade morötter-perfekt för trädgård morötter
  • lätt kokt majs på Cob-summer perfection
  • Balsamic grillade grönsaker-allt går!,