livsmedel som är höga i prebiotika
livsmedel med prebiotika
prebiotika förekommer naturligt i många livsmedel, såsom grönsaker, frukter och hela korn. Om du äter en varierad kost får du gott om prebiotika från de livsmedel du äter utan att behöva kosttillskott.
dessa åtta livsmedel är bra källor till prebiotika:
1. Maskrosgrönsaker
maskrosgrönsaker är höga i fiber med 3,5 gram per 100 gram servering, inklusive inulin., Förutom prebiotika och fibrer innehåller maskrosgrönsaker antioxidanter — vilket hjälper till att förhindra skador på dina celler som kan leda till allvarliga sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdom och Alzheimers sjukdom. Du kan lägga till maskrosgrönsaker till sallader, gröna juice och smoothies.
2. Vitlök
vitlök är en ört som ger smak och näringsämnen till dina livsmedel. Det är en bra källa till inulin och FOS som stöder goda tarmbakterier och har använts i århundraden för övergripande hälsa., Medan vitlök har de bästa hälsofördelarna när du äter rå, kan du fortfarande dra nytta av att införliva den i din matlagning.
3. Cikoriarot
cikoriarot har en kaffeliknande smak, och när det görs som te kan det vara en ersättning för kaffe. Det är en utmärkt källa till prebiotika och är hög i antioxidanter. Cikoriarotfiber läggs ofta till färdigförpackade livsmedel för att öka fiberinnehållet.
4. Lök
lök är rika på prebiotika, antioxidanter och flavonoider — vilka är föreningar som hjälper till att förebygga cancer och andra kroniska sjukdomar., Lök innehåller inulin och FOS, vilket kan stärka din tarmhälsa och hjälpa ditt immunförsvar. Du kan lägga lök till kokta rätter som soppor, grytor och huvudrätter eller äta dem råa i rätter som sallader.
5. Jordärtskockor
jordärtskockor är inte relaterade till jordärtskockor men är en grönsak med en ätbar knöl som kommer från en typ av solros. De är rika på fiber, särskilt inulin, liksom antioxidanter. Jordärtskockor hjälpa till att stödja din kolon hälsa genom att öka friska bakterier och kan kämpa mot en mängd olika sjukdomar., De kan ätas råa eller kokta.
6. Bananer
bananer innehåller olika vitaminer, mineraler och fibrer, inklusive små mängder inulin. Denna frukt kan bidra till att öka friska bakterier i tarmen och minska uppblåsthet. Bananer kan ätas råa eller kokta.