Mer hälsosam menyhacks: vad ska man beställa när man äter ute
Fajitas eller tacos? Curry eller stek? Här är vad du ska tänka på när du äter ute. Våra exempel är från kedjerestauranger, men vinnarna och förlorarna bör hålla upp någon annanstans. Var noga med att kolla in Del 1 i den här artikeln.
Fajitas eller tacos?
förlorare: Fajitas
på en mexikansk restaurang, fajitas beat cheese-laden, carb-tunga rätter som burritos eller enchiladas. Men de är ingen hälsokost.,
ta Chili ’ s Chicken Fajitas (kyckling, grönsaker, mjöl tortillas, ost, guacamole, gräddfil). De lägger till upp till 1,200 kalorier, nästan 1½ dagars värde av mättat fett (27 gram) och en två dagars leverans av natrium (4,800 milligram). Varför alla satt fett? Smör att Chili lägger inte hjälper. Sidan av ris och bönor staplar på ytterligare 250 kalorier och 1,240 mg natrium.
Du kan göra bättre. Förlora smör, ost, gräddfil och ris. Det är så på gränsens lätta gräns Smart Chicken Fajitas kommer ner till 610 kalorier, 2½ gram sat fett och 1,370 mg natrium.,
vinnare: tacos
om inte din fajitas är ”light” eller ”smart”, kan du vara bättre med några tacos. Tre Chipotle kyckling Tacos (med krispiga majs tortillas, salsa, sallad och ost), till exempel, har 520 kalorier, 9 gram fett (4 gram om du får dem sans ost), och 1,050 mg natrium.
Tips: Tre krispiga eller mjuka majstortillor har vanligtvis 50 färre kalorier än tre mjuka mjöltortillor. Vem visste?
Coconut curry eller stek?,
förlorare: kokos curry
de flesta thailändska curry—grön, gul eller röd—simmar i kalorier och mättat fett tack vare deras kokosmjölk. På Pei Wei, Supergreen Thai Coconut Curry skålar sträcker sig från ungefär 600 kalorier (räkor) till 800 kalorier (biff) och från 22 till 26 gram lör fett. Det är innan du lägger till sidan av ris (ytterligare 350 kalorier).
Vid P. F., Chang ’ s, kokos Curry grönsaker-gul currysås, krispiga (stekt) tofu, svamp, jordnötter, ris—pack 1,490 kalorier och 36 gram sat fett, spetsade med 2,800 milligram natrium. Mayday!
vinnare: stekta grönsaker
prova en stek som pad pak (blandade grönsaker), pad king (ingefära, svamp, lök), eller pad prik king (gröna bönor, curry pasta). Och få det med sautéed kyckling, räkor eller tofu. Vår uppskattning: din tallrik innehåller ungefär 500 kalorier utan riset (200 kalorier per kopp).,
tips: om du beställer en stekad nudelrätt som pad thai, drunken noodles (pad kee mao) eller pad see ew, kommer du att sluta med en hög med oljedränkta vita rismjölnudlar, färre grönsaker och cirka 1,000 till 1,500 kalorier.
Carbonara eller marinara?
förlorare: Carbonara
Carbonara innebär att pastan kommer belagd med bacon eller pancetta, ost och äggulor eller grädde., Inte undra Olivträdgårdens kyckling & räkor Carbonara (1,590 kalorier och tre dagars värde av sat fett) gör sin räkor Alfredo (1,150 kalorier och två dagars sat fett) ser ljus. Bonus: carbonara packar en dags natrium (2,410 mg). Det är bacon till dig.
vinnare: Marinara eller pomodoro
såsen är till stor del tomater och olivolja, så att du kan kyssa nästan alla av artären-igensättning satt fett adjö. Det är fortfarande pasta, så du tittar på 500 till 1000 kalorier. Ta hem hälften?,
tips: Linguine di mare är en blandning av skaldjur som räkor, musslor, kammusslor och musslor i en tomatsås utan allt smör i räkor scampi eller osten i nästan vilken annan italiensk maträtt som helst. Olive Garden version-med fullkorns linguine-har bara 570 kalorier och 2 gram satfett.
hitta den här artikeln intressant och användbar? Nutrition Action Healthletter abonnenter får regelbundet ljud, aktuell information om att vara hälsosam med kost och motion, läckra recept och detaljerade analyser av hälsosamma och ohälsosamma livsmedel i stormarknader och restauranger. Om du inte redan prenumererar på världens mest populära näringsnyhetsbrev, klicka här för att gå med hundratusentals andra hälsominnade konsumenter.