Mini Paj Recept (3 Smaker!)
detta mini quiche recept är bite size bakverk fyllda med ägg, ost, kött och grönsaker. En elegant aptitretare eller brunch alternativ som kan anpassas på så många olika sätt för att passa din smak.
Jag älskar att servera ett sortiment av aptitretare när jag underhåller. Några av mina favoritparty snacks inkluderar fyllda champinjoner, stekt pickles och dessa söta små quiches.,
Quiche är ett klassiskt recept som aldrig går ur stil. Vad är ännu bättre än quiche? Mini paj! Dessa små mellanmål är alltid en stor hit med både barn och vuxna, och de råkar också vara lätta att göra.
hur gör du mini quiche?
detta recept börjar med butiksköpt pajskorpa, den typ som kommer förrullad i en låda. Rulla dina pajskorpor och skära cirklar ur skorporna med en kakskärare eller ett burklock., Tryck skorpan cirklar i en mini muffin tenn. Vispa ihop ägg med grädde och kryddor för att göra fyllningen för din quiche. Placera dina smakämnen som skinka och ost i botten av varje muffin tenn. Häll äggblandningen över toppen och baka sedan till guldbrun.
Tips för den perfekta quiche
- du vill att din pajskorpa ska kylas eller vid rumstemperatur. Om pajskorpan är alltför varm blir det svårt att skära ut.
- se till att tärna dina smakämnen i små bitar för att se till att de passar in i mini muffin koppar.,
- Förbered alla grönsaker som du kommer att lägga till i din quiche, annars kommer de att läcka vatten om de lagar mat i äggblandningen och göra din quiche vattnig.
- gärna garnera de färdiga pastejer med färska hackade örter.
- förvara eventuellt kvarstående quiche i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Mini quiche smakvariationer
det finns otaliga sätt att anpassa dessa mini quiches till din smak. Här är några av mina favorit smakkombinationer.,
- grekisk: rostad röd paprika, hackad kokt spenat, smulad fetaost och malet färsk dill.
- mexikansk: kokt och smulad chorizo, cheddarost, röd och grön paprika.
- skinka& ost: tärnad rökt skinka, schweizerost och sauterade lök.
- Bacon: kokt smulad bacon, cheddarost och skivad grön lök.
- korv: frukost korv, sauterade lök, röd paprika.
- svamp: Sauteed svamp, mozzarellaost.
kan du servera quiche cold?,
Quiche kan serveras varmt, kallt eller vid rumstemperatur. Jag föredrar personligen att servera min quiche antingen varm eller vid rumstemperatur, bara för att jag tror att konditoriskorpan smakar bättre på det sättet. Med detta sagt är det helt enkelt en fråga om personlig preferens!
kan du frysa quiche?
Du kan frysa dessa mini quiche i en lufttät behållare i upp till 2 månader. Placera den frusna quichen i en 325 graders F ugn och koka tills den värms upp, ca 12-16 minuter.
kan du göra Mini quiche i förväg?,
Du kan göra dessa quiche upp till 3 dagar innan du planerar att tjäna dem. Förvara quiche i en täckt behållare i kylskåpet. Värm i en 325 graders F ugn tills den värms upp, ca 8-10 minuter.
detta recept är ett måste för alla speciella tillfällen. Ingen kan motstå dessa salta biter av godhet!,
fler aptitretare att prova
- Taco Dip
- bakade Brie
- kokos räkor
- Cajun räkor Dip
- potatis skinn
Mini Quiche Video
skriv ut PIN
mini quiche
- 1/4 cup ham diced
- 1/3 cup Swiss cheese shredded
- 1 tablespoon fresh parsley minced
Bacon
- 1/4 cup bacon cooked and crumbled
- 1/3 cup cheddar cheese shredded
- 2 tablespoons green onions sliced
Instructions
-
Preheat the oven to 375 degrees F., Täck en 24-kopp mini muffin tenn med matlagning spray.
-
rulla upp pajskorporna och lägg dem ut på en plan yta. Använd en 3 tums cookie cutter att skära 12 cirklar av varje skorpa.
-
tryck på varje cirkel av pajskorpa i hålen i muffin tenn.
-
i en medium skål, vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar.
grekiska
-
dela spenat, rostade paprika, fetaost och dill mellan 8 muffin koppar.,
skinka& ost
-
dela skinka, ost och persilja mellan 8 muffin koppar.
Bacon
-
dela bacon, ost och grön lök mellan 8 muffin koppar
-
häll äggblandningen i varje kopp så att koppen är 3/4 av vägen full.
-
baka i 20-25 minuter eller tills toppar är bruna. Använd en spatel för att lyfta quiches ur pannan. Servera genast.,