Ny rapport föreslår tre huvudgrupper av koffeinkänslighet
Skriv ut den här sidan
genetiska skillnader hjälper till att förklara varför alla upplever kaffens effekter annorlunda
07 juni 2018 – kaffedrickare faller i en av tre huvudgrupper baserat på deras koffeinkänslighet, enligt läkare och författare Dr J. W. Langer, i en ny rapport författad för Institutet för vetenskaplig information om kaffe.,
rapporten, genetik, Metabolism och individuella svar på koffein bygger på befintlig forskning för att förklara hur kroppen metaboliserar koffein, varför vissa människor påverkas mer av koffein än andra, och hur vårdpersonal kan ta hänsyn till detta när man ger råd till patienter.
en individs svar på koffein bestäms sannolikt av två huvudsakliga genetiska faktorer: huruvida deras lever kan metabolisera koffein snabbt eller långsamt1-3.,; och om de bär en genetisk variation som gör deras centrala nervsystemet känsligare för koffeinstimulerande effekter1,4-8
baserat på dessa genetiska faktorer har Dr Langer föreslagit tre beskrivande nivåer av övergripande koffeinkänslighet:
- hög känslighet för koffein
långsam metabolism i levern och hög bindning i centrala nervsystemet. Även små mängder koffein kommer att orsaka en stimulerande effekt och högre doser kan orsaka sömnproblem, vilket ses i en minoritet av människor.,
- regelbunden känslighet för koffein
balansen mellan koffeinininaktivering i levern och bindning i centrala nervsystemet innebär att individen normalt kan dricka 2-5 koppar kaffe under dagen utan biverkningar eller sömnstörningar. Koffein rekommenderas normalt inte på kvällen,men individuella skillnader råder, vilket ses hos de flesta.
- låg känslighet för koffein
snabba metaboliserare av koffein., Högre intag kan konsumeras (även om vårdpersonal bör råda att de fortfarande håller sig inom EFSA: s riktlinjer om högst fem koppar kaffe per dag9). Kaffedryck före sänggåendet stör vanligtvis inte sömn.
Dr Langer, författare till rapporten, förklarar: ”det är vanligt att människor frågar sina läkare frågor som varför de hålls vakna med en kopp kaffe, medan deras partner lätt somnar efter fem koppar. Svaret är att vi alla är unika kaffedrickare., Vår genetiska smink programmerar vår reaktion på koffein, precis som den programmerar vår hårfärg och ögonfärg.”
en individ med låg känslighet för koffein kommer förmodligen inte att uppleva de typiskt önskade effekterna av koffein, såsom vakenhet, vakenhet och ökad koncentration. Det är viktigt för hälso-och sjukvårdspersonal att betona att snabba metaboliserare inte bör överstiga det rekommenderade dagliga koffeinintag som försöker uppnå de önskade effekterna.,
Dr Langer fortsatte: ”de flesta människor kommer att självmätta sitt koffeinintag baserat på deras personliga erfarenhet av vad de kan tolerera. Det är dock viktigt att de med låg känslighet för koffein håller sig inom det rekommenderade dagliga koffeinininintaget på upp till 400 mg koffein, vilket motsvarar cirka fem koppar kaffe.”
denna rapport förklarar de genetiska variationerna som påverkar individernas svar på koffein mer detaljerat, samt beskriver några av de icke-genetiska faktorerna som rökningsstatus, graviditet och ålder., I rapporten betonas också vikten av att ta hänsyn till individuella svar när vårdpersonal ger råd till patienter och konsumenter om deras koffeinintag.
-slutar-
läsare intresserade av att ta reda på mer om kaffe& hälsa kan besöka: www.coffeeandhealth.org
anteckningar till redaktörer
- mer information om koffein och metabolism finns här
- en infografisk på koffein och metabolism finns här
- Nehlig A., (2018) interindividuella skillnader i koffeinmetabolism och faktorer som driver koffeinkonsumtion Pharmacol Rev.70(2): 384-41.
- Sachse C. et al. (1999) Funktionella betydelsen av en C–>En polymorfism i intron 1 av cytokrom P450-CYP1A2-genen testade med koffein. Br J Clin Pharmacol, 47(4): 445-9.
- Denden S. et al (2016) kön och etnicitet modifierar sambandet mellan CYP1A2 rs 762551 polymorfism och vanligt kaffeintag: bevis från en metaanalys. Genet Mol Res, 15(2).
- Yang A. et al., (2010) genetik av koffeinförbrukning och svar på koffein. Psychopharmacol, 211(3):245-257.
- Retey J. V. et al. (2007) en genetisk variation i adenosin A2A-receptorgenen (ADORA2A) bidrar till individuell känslighet för koffeineffekter på sömnen. Clin Pharmacol Ther, 81:692-8.
- Childs E. et al. (2008) Association mellan ADORA2A och DRD2 Polymorfisms och Koffeininininducerad ångest, Neuropsykofarmakol, 33 (12): 2791-2800.
- Rogers P. J. et al., (2010) Förening av anxiogena och uppiggande effekter av koffein med ADORA2A och ADORA1 polymorfismer och vanliga nivå av koffein. Neuropsykofarmakol, 35 (9): 1973-1983.
- Cornelis M. et al. (2007) genetisk polymorfism av adenosin A2A-receptorn är associerad med vanlig koffeinförbrukning. Am J Clin Nutr, 86: 240-244.
- EFSA(2015) Scientific Opinion on the Safety of Caffeine, EFSA Journal, Vol.13 (2015):4102
About Dr J. W. Langer
Dr Langer är läkare, författare och mediekommentator., Han är en klinisk farmakologi föreläsare vid Köpenhamns universitets medicinska skola och författare till flera böcker om näring, blodtryck, motion, hälsosam livsstil och egenvård. Han har över 25 års erfarenhet av att översätta hård vetenskap till vardagligt språk och är ofta inbjuden att ge sin expertkommentarer på TV, radio och i tidningar, diskutera frågor som näring, motion, hälsa och välbefinnande.
denna information är avsedd för hälso-och sjukvårdspersonal.
tänk på miljön innan du skriver ut.