Quick 10 Minute Pickled Jalapenos
kan du tro att dessa krispiga, syrliga och söta syltade jalapenos är klara på under 10 minuter?! Efter att ha provat detta snabba syltade jalapeno recept, lovar jag att du aldrig kommer att gå tillbaka till jarred jalapenos igen. Detta recept på allvar kunde inte vara lättare och är väl värt tiden.
dessa jalapenos är så mycket bättre än konserverade och innehåller inte konserveringsmedel eller konstgjorda färger., Blandningen av ättika och salt fungerar som ett naturligt konserveringsmedel (ingen konservering behövs) och hjälper till att hålla jalapenos bra i kylskåpet i upp till två månader. Även om jag tvivlar på att de kommer att hålla så länge! en burk varar aldrig längre än en vecka här.
denna metod fungerar också bra med någon annan typ av chilis eller till och med skivad pickles. Jag kastar ibland i några baby morötter eller skivor eller paprika och de smakar så bra också! Du kan också styra värmenivån men lägga till mer eller mindre socker., Jag använde 2 matskedar och jalapenos är fortfarande kryddig men inte alltför kryddig och har en fin syrlig/söt smak.
snabb 10 minuters Inlagd jalapeno
Ingredients
- 1 cup white vinegar
- 1 cup water
- 2 cloves garlic smashed
- 2 tablespoons sugar
- 1 tablespoon salt
- 7-8 jalapeno peppers thinly sliced
Instructions
-
Combine the vinegar, water, garlic, sugar, and salt in a medium pot and bring to a boil., Tillsätt jalapeno skivor, rör om och ta bort från värme.
-
låt sitta i minst 8 minuter och använd sedan tång för att ta bort jalapenos från potten till en burk; täck med briningvätskan för att fylla burken.
-
förvara i kylskåpet i upp till två månader.
- Pin89013
Share2152 - Tweet
Yummly103 - e-post