Strawberry Nutrition (Svenska)
varje dag bekräftar forskning att jordgubbar är en viktig del av en hälsosam kost. Äta bara en portion jordgubbar, eller cirka åtta av dessa söta frukter per dag, kan bidra till att förbättra hjärthälsan, minska risken för att utveckla vissa cancerformer och sänka blodtrycket.
hjärthälsan och anti-cancerkraften hos organiska jordgubbar kommer från deras fytonutrientinnehåll, medan kalium i jordgubbar hjälper till att upprätthålla normalt blodtryck., Forskning visar också att individer som äter jordgubbar regelbundet har högre blodnivåer av folat, C-vitamin och fytonäringsämnen och ett högre intag av fiber än de som inte äter jordgubbar. Så verkar det som att inklusive jordgubbar i din kost kan bara hjälpa dig att uppnå och upprätthålla en sänkt risk för att utveckla vissa sjukdomar.,
vidare, i en studie som publicerades i Annals of the Rheumatic Diseases, var ämnen som konsumerade de lägsta mängderna C-vitaminrika livsmedel mer än tre gånger mer benägna att utveckla artrit än de som konsumerade de högsta mängderna.