Topp 30 Vegan mat Bloggar att följa i 2021
- Mat bloggare
- livsmedelsindustrin nyheter
- mat trender
om du av någon chans inte var säker på att planeten utvecklas, ja, inte bara är det men det går också… vegan. Och kanske är det inte bara en anledning att glädja sig utan också en för att hjälpa oss att tro att 2020 inte trots allt har varit ett totalt fiasko på alla fronter.,
i år har veganska dieter varit på uppgång över hela världen, trots drama och kaos .
inte bara näringsrik, och tydligt den snyggaste av alla jordiska dieter, har denna växtbaserade diet ökat över hela världen. Och det kan vara direkt korrelerat med löftet om bättre hälsa-den mest eftertraktade funktionen på planeten just nu. Eller kanske, efter några månader av lockdown, omprövar fler och fler människor sitt förhållande till Moder natur och djur.,
oavsett orsaken är planeten som vänder sig mot en vegansk diet Ingenting annat än goda nyheter.
så om du befinner dig i den glada gruppen av de nya veganerna, eller om du bara ska ta det stora steget in i ”veggie unknown”, vara säker på att världen av växtbaserad mat är större och bredare än du kanske tror. Och där du bor just nu kan även poäng ganska hög som en vänlig-vegan plats. För att du kan få en smygtitt här.
sann veganism är mer än en diet, det är definitivt en livsstil för många., Men jag är säker på att varje vegan som väljer att ta på sig hela livsstilen börjar initialt genom att eliminera allt mejeri och kött från sitt bord och ersätta dem med veggie motsvarigheter. Och för denna första uppmuntran är matbloggar den bästa och snabbaste källan till utsökt och hälsosam inspiration. Här är några av de bästa, inte ges i någon särskild ordning dock.,
det smakar inte som kyckling
att hitta dig själv i en vegan-wannabe limbo med ditt hjärta satt på växtbaserad mat men också känna att du inte känner att du har en aning om den kulinariska strävan du är på väg att inleda kan vara stressande nog att få dig att skjuta upp denna ”no-kött och No-dagbok” sak.,
känsla som kan vara fallet för massor av nybörjare, den förtjusande kanadensiska kokbok författare och YouTuber, Sam Turnbull, inte bara ger sin egen privata berättelse om att ta upp veganism – med alla sina inledande prövningar och vedermödor – men hon gör det enkelt för dig att bli kreativ och leka med dina favorit gamla recept, eftersom som hon säger, ”varje måltid kan göras vegan”.,
sötpotatis själ
som en älskare av goda hjärtliga sötpotatis rätter, skulle du ha tur att snubbla på vegan kock, matlagning instruktör och hälsa tränare Jenné claibornes blogg – en välkomnande plats för själfulla måltider.,
och även om hennes blogg har gott om andra måste-prova växtbaserade recept, är sötpotatis tillägnad en del av sina egna-från frukost – relaterade rätter till rejäl lunch och middag grytor, slutföra denna läckra engagemang för denna nordamerikanska infödda rotfrukt med olika desserter värt att försöka.,
Oh hon lyser
inte bara i växtbaserad diet utan även i gluten och sojafri och ingen bearbetad mat tar Angela henne mer än 1 miljon läsare varje månad på sin resa till bättre hälsa.
genom helt delish recept är hon engagerad i att närma magen till även de mest engagerade av ätare, ”utan att känna sig minst lite berövad”, samtidigt som hon uppfyller ”köttätare och kräsna barn” också., Med henne Oh hon lyser kokbok, en New York Times bästsäljare, Angela och hennes blogg är värt att titta på, särskilt om din växtbaserade kost måste också vara en allergivänlig.
Rainbow Plant Life
kärleksbarnet till en ”advokat-turned-foodie”, som bloggens författare beskriver sig själv, är Rainbow Plant Life inte bara en god resurs för veggierrätter utan också en bra referenspunkt om du vill ha det.sätt din passion för hälsosam yumminess i en blogg.,
Harvard graduate nu New York-baserade Nisha, häller ut sin kunskap om hur man gör vegan övergången till en enkel och välsmakande, hur man blir en topp självlärd fotograf, och hur man skapar anpassade Instagram täcker, om det råkar vara din kopp te.
läckert Ella
… eller hur en helt erövrad av veganism värld skulle se ut., Från och med en strävan efter en bättre diet lyckades Ella sätta all sin nyupptäckta passion för friskare boende i en läcker blogg, fast besluten att inte göra några offer eller kompromisser på smakfronten heller.
ellas läckra blogg följdes snart av matlagningsappar, kokböcker, en podcast, en Londonbaserad deli och några mycket väl mottagna produktlinjer-vilket förmodligen är det bästa exemplet på hur man gör en passion för hälsosamma matval till en riktig nio meter-verksamhet.,
Vegan Richa
denna växtbaserade blogg är här för att hjälpa dig att bättre din exotiska kryddig inställning till matlagning, Indiska vegan stil mestadels, men också en hel del av den internationella fusion-köket.
Efter att ha gått in i matlagning som en lösning för hennes heath-problem och in i veganism som bevis på hennes kärlek till djur, förklarar Richa sig själv en ”intuitiv kock”. Hon har också två kokböcker på marknaden, plus en hel del läckra vegan experimentera lovade för framtiden.,
älska det Vegan
älska det Vegan en plats där det inte finns någon bedömning om dieter, äta eller om någon ”ingrediens snobbism” kan vara stolt som vinnare av Vegan Food Blogger Awards 2020 och för att vara med i en hel del viktiga medier som jaha. Det är också berättelsen om Alison, ”voice and cook”, och Jaye, hennes man, fotograf och video maker av kulinarisk yumminess., Men här är en sak: medan de flesta veganska bloggskapare där ute strävar efter att hävda sin överhöghet i hälsosam matdomän, har detta härliga Sydafrikanska Par ingen särskild avsikt att göra det.
tvärtom säger Alison att hon siktar på det bästa som finns i den speciella maträtten hon lagar just nu… om du inte kunde gissa är det vegan. Räkna med mig om så är fallet!,
Minimalist Baker
baserat på några viktiga kostbegränsningar finns det dessa dagar, minimalistbaker.com (MB) innehåller också lite av den vegetariska världen, så om du letar efter vegan-bara, kanske det inte är platsen för dig. Men om du föredrar enkla, speciella dietingredienser och naturligt sötade rätter, förtjänar MB tydligt din uppmärksamhet.,
dessutom, om du saknar fina ingredienser (och massor av dem), banbrytande köksutrustning, och, mest av allt, tid, då detta är helt klart din plats att vara. Miljontals av deras sociala medier anhängare skulle definitivt överens!,
Nora kockar
med en ganska självförklarande titel är den här veganska bloggen enkel men utsökt och, viktigast av allt, älskad och godkänd av det svåraste att behaga hemmet matlagning kritiker… köttätare och kräsna barn, som dess författare, Nora, syftar till att göra.
ett av hennes veganska köksmål lagar mat med prisvärda ingredienser som finns i någon lokal stormarknad och skapar okomplicerade och tidsvänliga recept., Med detta sagt är Nora Cooks ett måste för alla veganer med barn och köttkonsumenter att göra lyckliga.
en arabisk Vegan
gå till en annan del av vår gastronomiska Värld (oh, och den här är en riktigt god del!), hittar vi Nada, född i Egypten, men för närvarande bor i UAE. Efter att ha tillbringat de flesta av hennes skolår i Storbritannien har Nada utvecklat ett riktigt intresse för veganism och äter en hälsosam kost medan hon är på den.,
hennes recept är inspirerade av köket av hennes infödda Nära öst, därmed full av smak och smaskiga ingredienser. Så nu kan du laga dina favoriträtter från området själv-100% vegan och nedsänkt i den otvetydiga Mellanöstern smaken.
den fullständiga hjälpen
vi tenderar att äta för mycket och dessutom inte bara mindre näringsrika men livsmedel som kan skada vår hälsa., Således är en hälsosam kostmetod, när det gäller ”vårt dagliga bröd”, inte ett fint hipsterns infall utan en nödvändighet.
här är en blogg som säger en ganska obehaglig sanning för vår tid och ålder: trots överflöd av mat (åtminstone i västvärlden) visar god mat ibland en ganska svår uppgift.
med en Master of Science in Nutrition erbjuder Gena Hamshaw inte bara en rad veganska recept på sin blogg utan också hennes stöd som dietist, som guidar dig genom den ibland invecklade världen av växtbaserad mat., Så, om du kämpar med matallergier eller olika andra hälsoförhållanden relaterade till näring, här hittar du mycket hjälp – ”nöje och välbefinnande” ingår.
kärlek & citroner
som många relationsexperter säger är matlagning tillsammans känd för att främja kärlek. Detta måste också vara fallet för denna härliga Chicago – baserade duo, som handlar om den smaskiga delen av bra husmanskost.,
så Janie och Jack partner inte bara när det gäller att laga mat, men också när det gäller att sätta ihop sin veggie blogg.
med kärlek& citroner, säsongsbunden matlagning kommer parat med färsk frukt och grönsaker, en läcker strategi (och köttätare godkänd, förresten) som kan sätta detta bara-växter-på-en-tallrik sak i ett helt nytt perspektiv. En fräsch och ödmjuk en, förstås.,
Keepin’ It Kind
Kristy & Chris är ett slag och ett slag.medkännande par som gör av veganism inte bara ett kostval utan ett integrerat sätt att leva. De två startade sin veganska resa tillsammans, så deras passion för växtbaserad mat har blivit starkare genom åren.,
att vara en följare själv Vill Kristy att hennes blogg ska vara en fristad för alla glutenfriare där ute, eftersom de flesta recepten på KIK också finns på glutenfria sortimentet.
När du är klar dregla på maten förevigat i bilderna, kan du hitta några bra information om vegan resa och några välkomna tips och resurser om hur man blir en välkänd mat bloggare själv.,
Vegan 8
glutenfri, sockerfri, oljefri… bara några av de enkla recept som den här bloggen ger för att göra några av de bästa recepten.foodie-med-begränsningar liv enklare. Och jag måste säga att det är mycket framgångsrikt på det.
med ett namn som en superhjälte film, Brandi blogg syftar till att skapa god mat och god hälsa med högst åtta ingredienser i varje recept, präglar det faktum att salt och peppar inte räknas som ingredienser., Så om du älskar att baka, har några matrestriktioner i åtanke, men strävar också efter bättre hälsa, och mest av allt värdesätter du enkelhet mycket… då är den här för dig.
även henne Vegan 8 kokbok är en mycket smaskiga papperskopia alternativ att överväga.,
Zucker och Jagdwurst
denna germanska klingande blogg är väl etablerad i Berlin, där två av stadens invånare, Isa
denna germanska klingande blogg är väl etablerad i Berlin, där två = ”037aa950cc” > Julia, träffade och startade sin vanliga veganska resa inte så många år sedan. Som äkta européer (i hjärtat och i magen) är dessa två också i smak och god mat – i ett ord, yumminess – utan att räkna kalorierna.,
som etableras från början, Isa& Julia tror på det enkla sättet att bli och vara en vegan – den som inte ber dig att ge upp någon av dina favoriträtter, bara omvandla dem i sina läckra växtbaserade versioner. Tja, jag för en, säljs här. Och om din tyska är bra, de två veganer från Berlin har en smaskig podcast du kanske också vill prova.,
varm för mat
med på berömda kulinariska tv-program över hela Kanada och USA samt i lika enastående mattidningar, Lauren Toyota, eller ”Kanadas favorit vegan drottning”, är ganska engagerad i att sätta god mat på bordet. God varm veganmat.,
också för att hon är en fast troende på ”make-it-all-vegan”, på varm för mat kan du hitta veganska versioner av populära rätter, ”the comfort classics”, som lökringar, lasagne, chili, hamburgare, ostkaka etc. Om du redan är sorterad för vegansk mat men letar efter lite extra vegansk livsstil, kanske du vill kolla in Lauren för yogakurser eller hennes veganska wellness retreats, eller helt enkelt gå dit för hemhackarna för ett bättre vegansk liv.,
från min skål
de flesta recepten som presenteras här är glutenfria, raffinerade sockerfria och, på den mer praktiska sidan, även budgetvänliga-en mycket viktig funktion att ta hänsyn till dessa dagar. Catlin, mastermind bakom bloggen, är en passionerad yogi som inte blygar alls från comfort foods, aka massor av choklad(men vem skulle, allvarligt?) och en bra dos jordnötssmör.,
alla Catlins veganska recept skapas med viktiga faktorer i åtanke: det upptagna schemat för den moderna arbetande vuxna och föräldern och inte glömma den redan nämnda snäva budgeten. Här är adjektiv som näringsrika och friska parade med enkla och läckra – en helt värdig kombination.,
den enkla Veganista
tvärtemot vad många tror, bör äta växtbaserade helmat inte vara dyrt eller komplicerat; att inte tala om alls tråkigt., Att vara praktiskt taget vegan credo Julie svär av, den enkla Veganista är en plats där du hittar glädjen av vegansk matlagning i recept som är hennes egen skapelse eller omtolkningar av redan befintliga, alla strukturerade av olika kostbehov, årstider och antal ingredienser som används.
läggs till det är en hel del om kök – och skafferi-relaterade saker för att göra det kulinariska livet för en vegan enkelt och komplett. Också, eftersom en viktig del av den växtbaserade matrörelsen äter rå, täcker Julies recept också detta område av vegansk matlagning.,
plocka upp limefrukter
… i Kanada, där Sadia, skaparen av den här bloggen, förutom hennes kärlek till djur och passion för växtbaserade livsmedel, tar upp veganism som dietist. Detta är mycket praktiskt och ganska nödvändigt, speciellt om du antar en vegansk diet för första gången.,
sadias virtuella utrymme erbjuder några commonsense råd till dem som inte är veganer ännu men som tar det på allvar, med dietist kunskapsbaserade recept och några fina wellness artiklar. Slutligen är hennes e-bok, fylld med mer än 200 recept, redo att ta dig på en utsökt resa med hälsosam och näringsrik vegansk matlagning.,
Oliver till middag
ett öppet utrymme för alla de foodies som vill lägga till rikedom och yumminess (ja, du har hört mig: yumminess!) av den veganska kosten till sina tallrikar men begränsas på något sätt av den gemensamma allätare missuppfattningen av grönsaker som är smaklös och tråkig. En lika välkomnande plats för dessa veganer, eller om-till-go-veganer, med missuppfattningen att växt-basted nutrition måste vara perfekt och ”av boken”.,
Oliver till middag är också en plats där Erin, den ansvariga veganen, sätter all sin passion för smakliknande kött-och-ost-för hon handlar om veganism som ett moraliskt och hälsosamt kostval, inte för en smaklös växtbaserad. Och allt detta strödde mycket med bra oljor och heta såser. Yum!,
Viet Vegan
önskan att ansluta med sina egna rötter är alltid något att applådera, särskilt när det gäller att leva i denna snabba globaliserade tid. Och ännu mer Beröm till denna strävan eftersom det innebär god traditionell mat. I det här fallet Vietnamese. Men på Lisas blogg kan du också hitta andra kända asiatiska rätter, en sådan sushi.,
på Viet Vegan finns det gott om utrymme för alla som gillar veganska måltider men har ett ganska västerländskt kök på sina tallrikar. Lisa, ”en vegan toddler”, som hon gillar att kalla sig, föddes och växte upp i Kanada så det nordamerikanska köket är ganska väl representerat också.,
Lazy Cat Kitchen
utbildar sig kontinuerligt om vad som är nytt på ingredienserna och matlagningsmetoderna fram, Ania delar här inte bara galna läckra recept utan också hennes kärlek till de medlemmar av djurriket, den främsta orsaken bakom henne och hennes mans veganska resa.,
med det i åtanke är Anias växtbaserade recept avsedda att hjälpa dig att göra en enklare och mycket smaskig övergång till ett växtbaserat köksliv och ta alla slags internationella rätter till en ny nivå av vegansk perfektion. Inte nytt för veggie-bara yumminess men en sann troende på en diet fri från raffinerade sockerarter och gluten? Med alla typer av rätter som innehåller den exakta typen av begärda ingredienser, kommer Lazy Cat Kitchen säkert att lägga till ännu mer välsmakande idéer till din dagliga tallrik.,
Vegan i frysen
på en mer praktisk matlagningsanteckning är det frågan om att lagra din mat: rester eller hela rätter. Ginny, som är den praktiska trollkarlen bakom Vegan i frysen, har lagt undan den mer glamorösa sidan av veganköket och tagit på sig att markera några underbara och lika läckra recept som, förutom att de åtnjuts på plats, också kan lagras i frysen för framtida hänge.,
”Frysvänliga måltider ligger i framkant av bloggen med kategorier som täcker många typer av allergier och intoleranser”, säger Ginny, vars blogg har presenterats på välkända mediekanaler. Dessutom, efter att ha gått igenom receptets tekniker, hittar du några viktiga fakta om ingredienserna och det bästa sättet att välja dina perfekta grönsaker på marknaden.
The Post Punk Kitchen
denna Brooklyn-baserade vegan är ingen amatör!, Tvärtom har Isa varit i växtbaserad matlagning under en mycket lång och god tid. Hennes kokböcker är verkliga varumärken i livet för senare att bli veganer och Isa själv anses vara ett av de ”stora” namnen i branschen.
lägga undan sina restauranger och många kokböcker, Isa Chandra Moskowitz älskar fortfarande vegan matlagning gjort ordentligt i köket. Men mest av allt, hon gillar att dela all denna läckra kärlek, tillsammans med hennes utmärkta skrivkunskaper, på denna smaskiga-cool blogg. Dessutom, om du är i tofu rätter-Isa är en expert!,
Sweet Simple Vegan
sanna troende på veganism som ett sätt att leva, är detta söta par här för att göra din övergång till växtbaserad matlagning en söt enkel som jaha., Jasmine & Chris både laga alla vegan deliciousness du hittar den på sin blogg, och ge uppriktiga personliga livsöden och deras resa till veganism för att inspirera och bana väg för någon som kanske har sitt hjärta inställt på att gå vegan men vars smaklökar och vissa kött-ätare missuppfattningar fortfarande hålla dem kämpar.
de flesta av deras mat är enkel och läcker, som täcker en hel del ”saknade” kulinariska aspekter, såsom ost och kött smak – massor av allergifria rätter ingår. Jasmine är också en certifierad nutritionist.,
det färgglada köket
blogg och kokbok författare Ilene är en kvinna visar på den färgstarka köket, en plats där hon delar alla hennes vegan matlagning och hennes intressanta och inspirerande historia som ledde henne till veganism och blev en certifierad hälsocoach.,
Om du befinner dig som förälder lite utmanad när det gäller att mata dina unga en hälsosam näringsrik kost, aka grönsaker, efter att ha gett dig ”en gratis två dagars vegansk måltidsplan”, inbjuder Ilene Moreno dig att anmäla dig till färgglada barn – en kurs utformad för att hjälpa dig att göra dina barn älskar att äta grönsaker.,
detta Rawsome Vegan liv
Em, författaren till den här, älskar lika planeten och alla dess levande varelser, därav detta råa läckra veganska val av själv näring och dela kärleken med alla som är intresserade-om inte i detta snällare sätt att leva då åtminstone i denna hälsosammare mat.,
en sann troende i det faktum att mat inte behöver vara tung eller komplicerad, tror Em att du kan få fullständig tillfredsställelse bara från frukt och grönsaker. Bortsett från den delish rawness som uppstått här, tjänar bloggen dig alla resurser du behöver för din råa matlagning, från köksmaskiner till böcker och dokumentärer. Och om du är i juice renar, Em hjälper dig med dagliga recept och henne mer än välkomna personliga insikter.,
Rachel Ama
här är några ursprungliga recept som skapats av Ama att skämma bort sig själv liksom hennes vegan, eller veganer-i-making, besökare till hennes smaskiga blogg. Från läckra glutenfria våfflor, redo att hoppa börja dagen på morgonen, till hälsosammare mellanmål, lätta färgglada sallader och rika och hjärtuppvärmda vinterstugor, tar Rachel Ama dig på en växtbaserad gourmetresa som kommer att tillfredsställa din ”köttiga” tand., Hennes bok Vegan Eats, är i Kindle och inbundna versioner.
den medkännande vägen
älska bara frukter, nötter och grönsaker på din tallrik är en bra start, men att vara en sann vegan är så mycket mer än en växtbaserad diet. Så om du vill ta den höga vägen för veganism, är det här stället precis vad du behöver.,
en passionerad förespråkare för voiceless, en naturopath, offentlig talare och yogalärare, guidar Gemma sina läsare inte bara genom det veganska köket utan också genom hälsoämnen, ekologiska produkter och alla slags levande relaterade saker. Och oavsett om du redan är vegan eller bara börjar på denna resa, är hennes online-kurs tänkt att ta dig närmare ”blomstrande på växter”.,
A Considered Life
en supporter av minimalistiskt boende (no. 1 minimalistisk blogg i Storbritannien), Sophie har röstats primär röst på bloggplatsen när det gäller vegan och grymhet-fritt liv, samt bästa hållbara och noll avfall strategi. På ett övervägt liv kan du hitta alla verktyg du behöver för denna modiga men givande strävan att leva ett hållbart och grymt sätt.,
från kläder säsongskapslar till hur man blir en minimalistisk spender, långsam resa, vegansk aktivism och äter en växtbaserad diet, har Sophies blogg allt. För att inte tala om en extremt elegant vibe!
Felicia Abaza
med ett skarpt öga för konst och smaklökarna hos en sann foodie har Felicia alltid varit kär i den lyxiga sidan av livet: från designer-signerade föremål, trendiga och klassiska restauranger, till toppmoderna dofter och fantastiska getaways., En frilansande författare ”by trade”, hennes bakgrund ligger i publicering, som nu är en av våra bidragsgivare.