Varför gå vegan?
för djuren
förhindra exploatering av djur är inte den enda anledningen till att bli vegan, men för många är det fortfarande den viktigaste faktorn i sitt beslut att gå vegan och stanna vegan. Att ha känslomässiga bilagor med djur kan vara en del av den anledningen, medan många tror att alla kännande varelser har rätt till liv och frihet. Bortsett från att undvika animaliska produkter är ett av de mest uppenbara sätten du kan ta ställning mot djurplågeri och djurexploatering överallt., En mer detaljerad översikt över varför vegan visar sann medkänsla för djur finns här.
för din hälsa
välplanerade veganska dieter följer riktlinjer för hälsosam kost och innehåller alla näringsämnen som våra kroppar behöver. Både British Dietetic Association och American Academy of Nutrition and Dietetics erkänner att de är lämpliga för alla åldrar och skeden av livet. Viss forskning har kopplat veganska dieter med lägre blodtryck och kolesterol och lägre hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och vissa typer av cancer.,
Going vegan är ett utmärkt tillfälle att lära sig mer om näring och matlagning och förbättra din kost. Att få dina näringsämnen från växtfoder ger mer utrymme i din kost för hälsofrämjande alternativ som fullkorn, frukt, nötter, frön och grönsaker, som är fyllda med fördelaktiga fibrer, vitaminer och mineraler.
för miljön
från återvinning av vårt hushållsavfall till cykling till arbete, är vi alla medvetna om sätt att leva ett grönare liv., En av de mest effektiva sakerna en individ kan göra för att sänka sitt koldioxidavtryck är att undvika alla animaliska produkter. Detta går långt utöver problemet med ko flatulens!
Varför är kött och mejeri så dåligt för miljön?
produktionen av kött och andra animaliska produkter innebär en tung belastning för miljön – från grödor och vatten som krävs för att mata djuren, till transport och andra processer som rör jordbruk till gaffel. Den stora mängd kornfoder som krävs för köttproduktion bidrar i hög grad till avskogning, förlust av livsmiljöer och utrotning av arter., Enbart i Brasilien används motsvarande 5,6 miljoner hektar mark för att odla sojabönor för djur i Europa. Detta land bidrar till att utveckla världens undernäring genom att driva fattiga befolkningar att odla kontantgrödor för djurfoder, snarare än mat för sig själva. Å andra sidan krävs betydligt lägre mängder grödor och vatten för att upprätthålla en vegansk diet, vilket gör övergången till veganism ett av de enklaste, roligaste och mest effektiva sätten att minska vår påverkan på miljön. För mer information om hur veganism är vägen framåt för miljön, se vår miljö avsnitt.,
för människor
precis som veganism är det hållbara alternativet när det gäller att ta hand om vår planet är växtbaserat boende också ett mer hållbart sätt att mata den mänskliga familjen. En växtbaserad diet kräver endast en tredjedel av marken som behövs för att stödja en kött-och mejeridiet. Med stigande globala livsmedel och vatten osäkerhet på grund av en myriad av miljömässiga och socioekonomiska problem, det”s aldrig varit en bättre tid att anta en mer hållbar livsstil., Att undvika animaliska produkter är inte bara ett av de enklaste sätten en individ kan minska belastningen på mat och andra resurser, det är det enklaste sättet att ta ställning mot ineffektiva livsmedelssystem som oproportionerligt påverkar de fattigaste människorna över hela världen. Läs mer här om hur veganska dieter kan hjälpa människor.
varför vegetarian är ” t nog
lidandet som orsakas av mjölk-och äggindustrin är möjligen mindre väl publicerad än situationen för fabriksdjur., Produktionen av mejeriprodukter kräver att otaliga kalvar av hankön som inte är till nytta för mjölkproducenten dör, liksom att kor slaktas för tidigt när mjölkproduktionen minskar. På samma sätt, i äggindustrin, även ”etiska” eller ”free range” ägg innebär dödandet av” onödiga ” manliga kycklingar när bara en dag gammal.
etiskt kött?
det är frestande att vilja tro att köttet vi äter är etiskt, att våra ”matdjur” har levt fulla, lyckliga liv och att de inte har upplevt någon smärta eller rädsla på slakteriet., Ändå är den sorgliga sanningen att alla levande varelser (även de märkta ”Free range” eller ”organic”) fruktar döden, precis som vi gör. Oavsett hur de behandlas när de lever, upplever de alla samma rädsla när det gäller slakt.
de goda nyheterna
den goda nyheten är att det finns något vi kan göra åt det. Varje gång vi handlar eller beställer mat i en restaurang-varje gång vi äter – kan vi välja att hjälpa dessa djur. Varje gång vi gör övergången från en djurprodukt till en vegan står vi upp för odlade djur överallt., Att gå vegan är lättare än någonsin tidigare med veganism blir alltmer mainstream, eftersom fler och fler människor från alla samhällsskikt upptäcker fördelarna med att leva på detta sätt.
det är dags att fråga oss själva: om det nu är möjligt att leva ett liv som innebär god mat och dryck, ger bättre hälsa, lämnar ett mindre koldioxidavtryck och undviker att döda andra varelser-varför inte vi?