vilka är fördelarna med att äta rödkål?
säg ”kål” till de flesta i USA och de kommer förmodligen att tänka på coleslaw. Ju mer äventyrliga kan ha stött på rödkål på en fisk taco. Sammantaget kan det inte vara en mat på framsidan av många människors sinnen. Detta är dock en möjlighet för livsmedelsproducenterna. Om du vill skilja dig från din tävling, särskilt när det gäller hälsosamma recept, kan Silva”s röd, vit eller savoykål vara bara den ingrediens du behöver.,
När du hör människor prata om kost hälsa, det är oftast ett fokus på vilka livsmedel att undvika. Många dieter definieras av vad du inte kan ha, och en hel del hälsoinformationscentra runt farorna med att äta för mycket av en viss typ av mat. I den andra änden av spektrumet är de livsmedel som dietister säger att vi inte kan få nog. Dessa livsmedel, av vilka många är grönsaker, är svaret på vad vi borde äta om vi vill hålla sig friska, särskilt när vi åldras., Tillsammans med de populära och trendiga föremålen som kale hittar du kål på listan över några av de bästa livsmedel du kan äta. Det är därför du hittar båda dessa superfoods på den långa listan över produkter vi erbjuder på Silva.
Vad är nytt och fördelaktigt om kål
kål har varit en stöttepelare för traditionella dieter över hela världen i århundraden i form av rätter som surkål. Som är fallet med många andra livsmedel innebär förändrade smaker att det alltid finns ingredienser mogna för återupptäckning., Det nuvarande intresset för hälsosam kost kommer bara att fortsätta att förändra hur människor äter, och att ha en rad ingredienser som stärker hälsouppgifterna för de livsmedel du producerar är avgörande. Från thailändsk mat till några skräckinjagande fisktacos kan rödkål lägga till mer än bara färg till rätter av kulinariska traditioner från hela världen.
detta är ännu mer sant nu när människor blir mer informerade(eller ibland felinformerade!) om de särskilda ingredienserna de konsumerar., Dagens konsument är alltmer medveten om vilka livsmedel som hjälper till att avvärja hjärtsjukdomar, vilka ingredienser är rika på antioxidanter, och även vilka livsmedel som hjälper till att förhindra vissa typer av cancer.
Silva bär tre sorter av kål. Inte bara erbjuder vi näringsrika superstar rödkål, men vi är också stolta över att erbjuda torkad vit och Savoy kål. Ingen näringsmässig slouch, savoy (en kombination av grön och vitkål) och vitkål kan erbjuda olika smak, konsistens och Färgalternativ för rätter som coleslaw samtidigt som de ger många av hälsofördelarna med sin röda kusin., Även om de saknar nivåerna av antocyaniner som rödkål gör för att bekämpa hjärtsjukdomar, är vår savoy eller vitkål fortfarande hjärtliga ingredienser som packar en hälsosam stans.
många konsumenter letar efter sätt att äta friskare vid varje tur. Det finns gott om sätt att bara minska kalorier, men detta är inte alltid en stor viktminskning strategi på egen hand. Det räcker inte att bara skära mängden kolhydrater i din kost eller helt enkelt sänka mängden kalorier du tar in., Nutritionists ökar alltmer vikten av att öka mängden proteiner och vissa vitaminer och mineraler om du menar allvar med att gå ner i vikt. För att locka kunder som gräver djupt och äter smart måste du producera livsmedel som innehåller ingredienser packade med näringsämnena som människor letar efter, samtidigt som de tar dem med de smaker de älskar.
hälsofördelar och näringsfakta om kål
rödkål, eller Brassica oleracea, är en av de hälsosammaste livsmedel du kan äta., Packning mer vitaminer, kostfiber och andra näringsämnen i en standard portionsstorlek än många andra livsmedel, kan denna enda anläggning bidra till att förbättra funktionen av ditt immunförsvar, bekämpa kronisk inflammation, och även förbättra blodproppar. Det kan också göra allt detta för en av de lägsta priserna per portion av någon mat som ger denna mycket näring.
rödkål (ibland känd som lila kål) tillhör en familj av grönsaker som kallas korsblommiga grönsaker. Denna grupp av näringsrika livsmedel innehåller flera av våra erbjudanden på Silva, inklusive kale, broccoli och blomkål., Cruciferous grönsaker är kända för att ha enorma näringsmässiga fördelar, varav många kommer i form av kemiska föreningar som sulforafan. Rödkål innehåller också höga halter av antocyaniner, som tillhör flavonoid-familjen av kemikalier, och är kända för att vara mycket effektiva för att hjälpa dig att undvika hjärtsjukdomar.
rödkål är helt fylld med vitaminer och andra växtbaserade kemikalier som är fördelaktiga för att förhindra allt från hjärtsjukdom till cancer. Röd, grön och vitkål är packade med vitamin C, vitamin A, vitamin K och järn., En enda servering av grönkål innehåller en betydande del av ditt dagliga värde av flera näringsämnen, inklusive 85% av ditt RDI (rekommenderat dagligt intag) av vitamin K och mer än hälften av din RDI av vitamin C. Det innehåller också viktiga näringsämnen som vitamin b6, vitamin b12 mangan och även betakaroten.
en veggie som rödkål är en näringsmässig dröm som går i uppfyllelse. För allt du kan få ut av det, en av de bästa fördelarna är vad du kan”t smälta från det., Kål är hög i olöslig fiber, vilket hjälper till att hålla matsmältningssystemet i rörelse och till och med hjälper till att avvärja sjukdomar som divertikulit.
att hålla kål hälsosam
rödkål kan vara en fenomenalt hälsosam mat för dig, men det spelar ingen roll om felaktig tvätt och prep medför potentiellt skadliga bakterier och parasiter., Det är därför vi går den extra milen på Silva för att säkerställa alla våra produkter, inklusive lövgrönsaker som vår röda och savoykål, rengörs, tvättas och torkas för att ge dig fullt förtroende för kvaliteten och säkerheten hos de ingredienser du ingår i dina slutprodukter.
Vi arbetar hårt för att bara köpa våra produkter från de finaste producenterna runt om i världen, och vi vet att kräver att gå den extra milen för att göra alla våra torkade grönsaker och kryddor bearbetas till högsta standard. Detta inkluderar vår zerox pesticidfri insektsbehandling., Denna process använder inga skadliga kemikalier, men kan fortfarande producera en 100% dödlighet av potentiella skadeinsekter, inklusive häckande ägg. ZerOx är bara en av anledningarna till att du kan använda Silva-produkter med självförtroende, oavsett var de odlades.
det finns mycket näringspotential som sitter på hyllorna i mataffären, men att se till att näring fortfarande är tillgänglig när dessa livsmedel slår på din tallrik är det verkliga tricket. Detta kan vara en särskild utmaning när man inkluderar grönsaker i beredda livsmedel., På Silva arbetar vi hårt för att bearbeta alla våra torkade vegetabiliska produkter på ett sätt som upprätthåller högsta möjliga näringsämnen. Att kunna producera en näringsrikt slutprodukt hjälper dina kunder att veta att du gör mer än att bara hoppa på hälsobandet.
inklusive populära och även trendiga ingredienser kan hjälpa till att få nya kunder att ta en chans på din produkt i första hand. Dessa dagar, som innehåller en växande lista över näringsmässigt täta grönsaker., Att vända den första chansen till en go-to-produktkonsumenter kommer att välja om och om igen är vad du strävar efter. På en marknad fylld med produkter tävlar om en kant i lovande viktminskning eller andra hälsofördelar, är detta ingen lätt uppgift. För att få dina slutprodukter från affärshyllor till köksskåp och kylskåp av lojala köpare behöver du mer än ett lovande paket., Silva erbjuder ett komplett sortiment av torkade grönsaker, tillsammans med vissa frukter, örter och kryddor, för att hjälpa dig att skapa produkter som är så aptitretande och iögonfallande som möjligt, samtidigt som du tar så mycket näring till bordet som möjligt.
prata med en medlem av vårt säljteam idag för att ta reda på mer om att inkludera kål i dina produkter, eller begära ett prov online.