Jak Udělat Dokonalý Šálek Kávy

0 Comments

Pokud máte rádi kávu tak moc jako já, jste se snaží udělat perfektní šálek ve vaší domácnosti. Zde jsou některé z mých tipů pro získání velký šálek kávy pokaždé.

celkový čas: 4 minuty

tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.,
485shares
  • Sdílení
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

Tento příspěvek je sponzorována rozhovoru napsal já jménem Peet ‚ s Coffee. Názory a text jsou všechny moje.

je káva důležitou součástí vašeho dne?

Pokud jste vážný piják kávy jako já, pak pochopíte, jak důležité je mít dobrou kávu kdykoli ji chcete nebo potřebujete. Trvalo mi roky, než jsem pochopil, co se stalo s výrobou dobré kávy, a ocenil všechny jemné rozdíly, které najdete v kávových zrnech z celého světa.,

dobré fazole spárované se správnou metodou pražení se mohou rovnat úžasnému šálku kávy. A i když to vypadá jako jednoduchý úkol, stejně jako jemné víno potřebuje vysoce vyškolený vinter, potřebujete mistra kávy zručného v pražení a míchání fazolí pro optimální chuťový profil.

ve skutečnosti mluvíme o kávových zrnech stejným způsobem, jak mluvíme o vinných hroznech, s odkazem na odrůdy jako odrůdy. Různé odrůdy mají odlišné příchutě, tělo (pocit v ústech) a další vlastnosti., Množství kyselosti, hořkosti (nebo sladkosti), stejně jako různé množství kofeinu, tvoří komplexní příchutě, které jsme si užili a očekávali v dobrém šálku kávy.

kde najdete dobrou kávu?

procestoval jsem svět a užíval si různých druhů kávy všude, kam jdu. Stejně jako ochutnávám místní řemeslná piva během svých cest, Hledám také místní pražírny kávy. Abyste však mohli ochutnat a pochopit rozdíly v kávě, musíte začít s dobrou výchozí hodnotou. Kvalitní šálek kávy,na kterém soudit všechny ostatní., A to je důvod, proč piju Peetovu kávu ve svém domě.

Peetova káva je posedlá čerstvostí. Čerstvější káva dělá chutnější šálek. To je důvod, proč oni pečené na objednávku a doručit přímo do vašeho obchodu s potravinami police, zajištění jejich káva se k vám dostane rychleji a čerstvější, než kdokoliv jiný. Nikdy se nebudete muset starat o starou kávu bez chuti, když si koupíte značku Peet.

Peet ‚ s praží kávu více než 50 let a chápe dobrou kávu a její význam., Všechno to začalo na Vine and Walnut Streets v Berkeley, CA, kde Alfred Peet otevřel svůj první obchod v roce 1966 s jedním cílem, aby kávu, na rozdíl od všeho, co Amerika předtím ochutnala. Dnes, oni dodržovat jeho náročné normy doručit nejbohatší a nejvíce flavorful šálek, s použitím pouze nejlepších světových fazole, ruční pražení v malých dávkách, a nikdy by byla ohrožena na svěžesti.

jak udělat perfektní šálek kávy.

vytvoření dokonalého šálku kávy může být stejně komplikované nebo stejně snadné, jak se vám líbí. Musíte si pamatovat, že to bude ideální pro váš vkus a váš životní styl.,

to může znamenat komplikované zařízení, brusky a regulace teploty. Ale tech feťák nebo znalec kávy, stále můžete udělat úžasný šálek kávy s kuželem a filtrem, pokud se budete řídit několika jednoduchými pokyny.

  • Použití studené filtrované vody (pokud se vám nelíbí, pít vašeho domova vody, nenuťte káva)
  • Změřit své kávy – použijte 2 polévkové lžíce mleté kávy pro každý 6 uncí vody (obvykle jeden šálek na vaše brewer)
  • teplota Vody musí být v rozmezí 195 ° c – 205°., Pokud vaříte vodu, nechte ji před použitím sedět 30 sekund (voda se vaří při 212 stupních, což je příliš horké na vaření kávy)
  • před vařením opláchněte filtr horkou vodou. Používejte kvalitní kyslíkový bělený filtr.
  • nalijte jen tolik vody nad pozemky (mokré, které nejsou nasycené), aby mohly kvést (jsou nafouklé). Po 30-45 sekundách pokračujte v nalévání. To bude mít největší chuť z vaší kávy.
  • vypijte čerstvě uvařenou kávu do 30 minut od vaření. Nenechte kávu sedět v pivovaru po celý den. Udělej to tak, jak to potřebuješ.,

v těchto dnech máte spoustu možností pro přípravu kávy, jak se vám líbí. Zda budete brousit své vlastní fazole, nebo mají zvláštní styl kávovar Peet je Káva má vás vztahuje, a pomůže vám udělat perfektní šálek kávy ve vaší domácnosti, počínaje nejdůležitější složkou, káva.

jak vaříte perfektní šálek kávy ve vaší domácnosti? Rád bych se ozval.,

Pokud hledáte pro dárky jít spolu s vaše káva může se vám líbí tyto:

  • Clementine Brusinková bábovka
  • Broskve a Smetana Snídani Dort
  • Peach Ořechový piškot
  • Meyer Citron, Pistácie piškot (Starbucks Imitátor Recept)

A když jste se těší vaše ranní káva zastavit a pozdravit mého přítele, Deanna na MorningCoffeeBeans.com kde ona sdílí její krátké příběhy od srdce.

udělal jsi to? Prosím ohodnoťte recept níže!Facebook, Instagram a PINTEREST mě sledují na Facebooku, Twitteru, Instagramu a Pinterestu!,

Vytisknout Recept Uložit Zachránil!

5 ze 4 hlasů

Dokonalý Šálek Kávy

Pokud máte rádi kávu tak moc jako já, jste se snaží udělat perfektní šálek ve vaší domácnosti. Zde jsou některé z mých tipů pro získání velký šálek kávy pokaždé.,iv id=“235ef1782c“>

Cook Time2 mins

Total Time4 mins

Course: Beverage
Cuisine: American
Keyword: coffee recipe, good coffee, how to make coffee

Servings: 2
Calories: 1kcal
Author: Chef Dennis Littley

Ingredients

  • 2.,25 gramů mleté kávy (12 lžic)
  • 36 uncí filtrované vody

Návod k použití

Zalijeme

  • Opláchněte filtr na kávu s horkou vodou
  • Umístěte mletá káva ve filtru
  • ohřev vody k varu a nechte sedět po dobu 30 sekund. Voda používaná k vaření by měla být 195 stupňů až 205 stupňů.,
  • krouživými pohyby od vnější zdi a práci si cestu dovnitř, zalijeme 40-80 g (3-5 lžic) velmi horké (ne vařící) vodu na kávová sedlina,

    důvodů skončit rovnoměrně nasáklé, ale ne kape mokré. Nechte důvody sedět asi minutu, když kvetou.,

  • Pokračovat nalévání zbytku vody

Kávovar

  • Umístěte filtr v kávovaru je koš
  • Přidat čerstvé pražené a mleté kávy fazole, a pak nalijte do teplé vody. Použijte jen tolik, abyste namočili pozemky bez nalévání.,
  • Počkejte 45-90 sekund, umožňující mele se usadit, a pak jednoduše provozovat automatický kávovar jako obvykle.

francouzský Tisk

  • Jemně nalijte malé množství horké vody do kávové sedliny. Měli byste si okamžitě všimnout, že se začne vytvářet květ jako pěna na vrcholu vody v lisu.,
  • nechte květ zůstat po dobu 15-20 sekund, poté jej promíchejte lžící. To má zajistit, že všechny mele v květu má plný kontakt s vodou
  • Vyplňte svůj normální francouzský tisk vařit režim, který obvykle zahrnuje 3-4 minut máčení čas.

Výživa

Kalorie: 1kcal | Sodík: 26mg | Vápník: 15 mg


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *