mejores hamburguesas de 2020
por Steven Doyle
hoy es el Día Nacional de la hamburguesa con queso y hemos estado planeando para este día desde enero cenar en más de 125 hamburguesas en anticipación de la lista de hoy. Se consumieron tantas hamburguesas que decidimos dividir la lista en dos categorías. Esta lista tendrá restaurantes de hamburguesas, y una segunda lista involucrará restaurantes que tengan hamburguesas pero no como su oferta principal.
dicho esto, comencemos sin ningún orden en particular, excepto por la primera hamburguesa que consideramos nuestra favorita en el área de Dallas.,
cocina fuera del sitio: ubicada en Trinity Groves la cocina fuera del sitio se ha transformado de sus excavaciones originales en una pequeña chabola ubicada en un distrito industrial de Dallas. La hamburguesa es todo lo que buscamos en un sándwich de carne, con carne molida fresca, un bollo perfecto que se mantiene extremadamente bien hasta los últimos bocados (la mayoría de las veces) sin ser seco o forzado a la sumisión. Hay varios estilos de la hamburguesa, pero consideramos que el estilo Do-It-Murph es la hamburguesa perfecta con tocino crujiente y jalapeños frescos a la parrilla., Nick Badovinus es un gran restaurador que posee montlake Cut, Neighborhood Services, Town Hearth, Perfect Union Pizza, con al menos tres más próximamente. Sin embargo, sus sitios web son terribles.
Dairy-Ette: un drive-in remanente de los años cincuenta que ahora es elegible para la Seguridad Social y abrió sus puertas en 1956. Esta era una época en la que las hamburguesas estaban calientes, jugosas y llenas de sabor. Considere sus aros de cebolla hechos en casa, rootbeer y batidos jumbo también.,
hamburguesa Dugg: ¿Qué pasa si ahuecaste un bollo para permitir muchos más ingredientes como champiñones frescos a la parrilla, jalapeños, cebollas caramelizadas o un montón de tocino? El extra es casi interminable y algunas nuevas opciones están disponibles todos los días. Esto hace que su hamburguesa a la parrilla perfectamente jugosa Sea Extra maravillosa y una de nuestras mejores hamburguesas en Dallas.
Rodeo Goat: un trasplante de Fort Worth del caballero que nos trajo cerveza en Flying Saucer, Entdlesome Moth y también se registra en Flying Fish y Mudhen’s, por nombrar algunos de los establecimientos de Shannon Wynne., Las hamburguesas y la cerveza son de primera categoría, e independientemente de sus inclinaciones políticas, querrá probar el favorito del alcalde de Dallas, The Mike Rawlings, que está hecho con Empanada de carne de res, queso cheddar infundido con whisky irlandés, tocino confitado y mermelada de Mora. Es nuestra mermelada.
Shady’s Burgers& Brewhaha: Dallas hace excelentes hamburguesas, y también Richardson. Bajar con el El Shady (ahh ver lo que hicieron allí?) que es una hamburguesa de carne angus certificada con chorizo, un huevo frito, queso cheddar fresco y jalapeños a la parrilla.,
Wingfield’s: hamburguesas a la parrilla por el maestro Richard Wingfield que una vez fue profesor de Ciencias de DISD y ahora pasa su tiempo con la ciencia de hacer una maldita buena hamburguesa en el sur de Dallas. Una verdadera hamburguesa lista de deseos con un lado de papas fritas cocinadas en grasa de tocino.
Keller’s Drive-In: Una lista de hamburguesas sin el lugar de Jack Keller es falsa y engañosa. Old school drive-In burgers servido con una guarnición de cerveza y cebolla \ rings es el lugar para estar. Gran gente y coche viendo el lugar, también. Pide el #5 sin remordimientos.,
Liberty Burger: hamburguesas hechas de una de las mejores familias de restaurantes del Estado, la familia Street. Mariel Street sabe cómo asar una hamburguesa y hay algunas hamburguesas sugeridas para elegir, incluyendo la Woodstock que se compone de queso suizo, verduras de primavera, aguacate, tomate y albahaca alioli de ajo, o la Napa con su queso gorgonzola, rúcula, tomates asados, aceitunas verdes, cebolla, alioli de ajo albahaca.
Boot’s Burger: lanzarte una bola curva en términos de hamburguesa solo puede describirse como una hamburguesa clandestina., Ubicado en Rockwall, en un vecindario muy suburbano donde los vecinos se dedican a cortar el césped y recortar setos, Boot’s ha estado sirviendo hamburguesas desde 1968 al lado. En una casa. Grandfathered en como la mejor hamburguesa no tan secreta de Rockwall, ésta necesita ser experimentada para creer. A 3 3 por una hamburguesa y 3.50 por una hamburguesa con queso, no querrá perderse esta. No hay sitio web, pero se encuentra en 701 Austin Street.
Adair’s Saloon: solo estamos haciendo restaurantes de hamburguesas en esta historia, y esto es más o menos por lo que Adair’s es conocido: hamburguesas, cerveza y melodías dulces., Bájate una hamburguesa de media libra y papas fritas cortadas a mano para lo mejor de Deep Ellum. Coge esta hamburguesa para 55 años de historia de hamburguesas.
Lee Harvey: vamos, ¿pensaste que dejaríamos de Lee Harvey? Gran hamburguesa, grandes papas fritas y melodías. Y Cerveza. Todo en una prisión funky-como compuesto (alambre de púas para su protección). Esto también es una maravilla de media Libra porque Lee Harvey es un loco!
Jake’s Burgers: con más de unas pocas ubicaciones en Dallas, estamos cavando lo que Jake hace con sus hamburguesas. las grandes papas fritas y nachos ayudan seriamente a esta hamburguesa también.,
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