Frost 101: C’est la température que vous feriez mieux de commencer à couvrir vos légumes

chaque printemps, lorsque la première période de temps chaud se produit, de nombreux jardiniers débutants se dirigent vers leurs jardineries et pépinières locales, désireux Lorsque les températures augmentent et que le soleil brille, il est tentant de vouloir prendre une longueur d’avance sur votre jardin printanier.

cependant, cette longueur d’avance peut être une perte de temps et d’argent frustrante lorsque le gel printanier endommage ou détruit vos jeunes plants., Vous pouvez éviter ce scénario en faisant un peu de devoirs sur les dates de gel et de gel dans votre région.

Tout d’abord, qu’est-ce que le gel exactement? Par définition, le gel est une collection de minuscules cristaux de glace blancs qui se forment sur le sol ou sur d’autres surfaces solides lorsque la température de l’air devient froide.

Le gel se forme lorsque la vapeur d’eau dans l’air passe de la phase gazeuse à l’étape solide. Le gel est difficile à prévoir, cependant, parce que la température de l’air à proximité de votre jardin peut être plusieurs degrés plus élevé que 32 degrés Fahrenheit – le point de gel — et pourtant il peut encore se former sur vos plantes., En conséquence, le National Weather Service utilise 36 degrés Fahrenheit et ci-dessous comme ligne directrice pour un gel possible. Mais même alors, le gel peut ne pas se produire. L’air doit être la plupart du temps immobile, et l’humidité doit être dans l’air. (Un gel est différent d’un gel, dans lequel la température doit être de 32 ou moins.)

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Le gel peut endommager les plantes en provoquant la formation de cristaux de glace dans les cellules végétales, perturbant le mouvement des fluides vers les tissus végétaux. Les feuilles endommagées par le gel apparaissent d’abord imbibées d’eau, puis elles se ratatinent et deviennent sombres.,

Les plantes de jardin sont classées en fonction des températures qu’elles peuvent généralement tolérer. Les plantes classées comme  » rustiques « peuvent tolérer un peu de gel, tandis que les plantes classées comme” tendres » sont souvent tuées ou endommagées par le gel.

la date moyenne de gel du Dernier Printemps varie généralement de la mi-mars à la mi-mai, selon l’endroit où vous vivez aux États-Unis. Les almanachs, les sites Web et les services de vulgarisation universitaire prennent souvent en compte les données historiques et répertorient une date moyenne comme la dernière date de gel.,

de nombreux sites Web de semences et de jardinage proposent des dates de dernière gelée que vous pouvez rechercher en tapant votre code postal. Gardez à l’esprit, cependant, que cette date est une moyenne, et cela signifie qu’un gel peut certainement se produire après cette date.

l’emplacement de votre jardin peut jouer un grand rôle dans le fait que vos plantes soient endommagées par le gel ou non. Généralement, la température de l’air diminue de 3 à 5 degrés Fahrenheit à chaque augmentation de mille pieds d’altitude. Par conséquent, plus l’élévation de votre jardin est élevée, plus vos plantes risquent d’être touchées par un gel ou un gel., D’autre part, l’air froid est plus lourd que l’air chaud et peut couler dans les zones inférieures, causant des dommages au gel.

le meilleur endroit pour un jardin annuel précoce est sur une pente douce, orientée au sud, exposée à beaucoup de soleil en fin d’après-midi et protégée du vent du Nord. Un jardin entouré d’arbres, d’arbustes ou de bâtiments ou situé près d’un plan d’eau est également moins susceptible d’être endommagé par le gel. De plus, les plantes étroitement espacées peuvent se protéger mutuellement des dommages causés par le gel.

la meilleure façon de se préparer à un gel de fin de saison est de connaître le niveau de sensibilité de vos plantes., De plus, la plante elle-même peut vous donner des indices. Les plantes immatures qui avaient encore une nouvelle croissance montrant bien dans l’automne sont sensibles aux dommages. Les plantes à feuilles foncées – en particulier bronze ou marron-absorbent et retiennent la chaleur et peuvent mieux gérer un gel. De plus, en général, les plantes compactes ont moins à exposer au froid et au vent et peuvent donc mieux résister au gel que les plantes plus grandes avec des feuilles plus petites.

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Que faire si vous avez planté votre jardin et d’apprendre que le gel est susceptible?, Voici quelques conseils:

• couvrez vos plantes pour retenir la chaleur et l’humidité du sol et pour les protéger des vents forts. Vous pouvez utiliser des journaux, des bâches en tissu, des draps, de la paille ou des paniers, mais assurez-vous de couvrir toute la plante afin de piéger toute chaleur. Ancrez les revêtements légers pour les empêcher de souffler. Évitez les couvercles en plastique car, à moins de les retirer assez rapidement le matin, ils peuvent créer suffisamment de chaleur au soleil du matin pour brûler vos plantes.
• arrosez vos plantes si le gel est prévu., Cela peut sembler contre-intuitif, mais à mesure que l’eau gèle, elle libère de la chaleur, protégeant les plantes des dommages.
• Si vous êtes en mesure d’utiliser un ventilateur électrique pour protéger vos plantes contre les éléments, puis d’en créer un par votre jardin. Même une petite brise peut aider à empêcher l’air froid de s’installer sur vos plantes puis de geler pendant la nuit.
• Les plantes en pot sont sensibles aux gelées car leurs racines sont moins isolées. Déplacez les petits pots à l’intérieur ou sous un couvercle. Si les jardinières sont trop grandes pour bouger, enveloppez les pots dans de la toile de jute ou du papier bulle ou essayez d’enterrer le pot dans le sol., Placez également un revêtement sur le feuillage.

en planifiant votre jardin printanier, réalisez qu’à la fin avril ou au début mai, vous n’êtes pas hors du bois pour un gel printanier. Si votre pouce vert ne peut pas attendre et que vous êtes un peu preneur de risques, vous pouvez toujours réussir à jardiner tant que vous surveillez attentivement la météo et que vous vous préparez au pire.

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