Hogyan készítsünk tökéletes csésze kávét
ha annyira szereted a kávét, mint én, akkor arra törekszel, hogy tökéletes csészét készítsen otthonában. Íme néhány tipp a szerzés egy nagy csésze kávé minden alkalommal.
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Ez a bejegyzés egy szponzorált beszélgetés, amelyet Peet kávéja nevében írtam. A vélemények és a szöveg mind az enyém.
A kávé a nap fontos része?
ha olyan komoly kávéivó vagy, mint én, akkor megérted, mennyire fontos a jó kávé, amikor csak akarod, vagy szükséged van rá. Évekbe telt, mire megértettem, mibe került egy jó kávé készítése, és hogy értékeljem az összes finom különbséget, amelyet a kávébabokban talál a világ minden tájáról.,
a megfelelő pörkölési módszerrel párosított jó bab egyenlő egy csodálatos csésze kávéval. És bár úgy tűnik, mint egy egyszerű feladat, csakúgy, mint egy finom bor szüksége van egy magasan képzett vinter, szüksége van egy kávéfőző képzett pörkölés és keverés bab az optimális íz profil.
valójában ugyanúgy beszélünk a kávébabról, mint a borszőlőről, a fajtákra mint fajtákra utalva. A különböző fajták különböző ízekkel, testtel (szájérzettel), valamint egyéb jellemzőkkel rendelkeznek., Az összeg a savasság, keserűség (vagy édesség), valamint a különböző mennyiségű koffein minden, teszik ki a komplex ízek, hogy azért jöttünk, hogy élvezze, és számíthat egy jó csésze kávé.
hol talál jó kávét?
utaztam a világ élvezi a különböző típusú kávé bárhová megyek. Ahogy kóstolom a helyi kézműves söröket utazásaim során, helyi kávéfőzőket is keresek. De ahhoz, hogy megkóstolhassuk és megértsük a kávé különbségeit, meg kell kezdeni egy jó alapvonalat. Egy minőségi csésze kávét, amelyen megítélni az összes többi., És ezért iszom Peet kávéját az otthonomban.
Peet kávéja a frissesség megszállottja. A frissebb kávé ízesebb csészét készít. Ezért sütnek, hogy közvetlenül az élelmiszerboltok polcaira rendeljenek és szállítsanak, biztosítva, hogy a kávéjuk gyorsabban és frissebb legyen, mint bárki más. Soha nem kell aggódnia a régi íztelen kávé miatt, amikor Peet márkáját vásárolja.
a Peet ‘ s több mint 50 éve pörköli a kávét, megérti a jó kávét és annak fontosságát., Az egész a Berkeley-i Vine and Walnut Streets-en kezdődött, ahol Alfred Peet 1966-ban nyitotta meg első üzletét egy céllal, hogy kávét készítsen, ellentétben azzal, amit Amerika korábban kóstolt. Ma, betartják a szigorú előírásoknak kell szállítani a leggazdagabb, legtöbb ízletes csésze, csak a világ legjobb bab, kezét pörkölés kis tételekben, de soha nem veszélyeztetné a frissesség.
hogyan készítsük el a tökéletes csésze kávét.
a tökéletes csésze kávé elkészítése ugyanolyan bonyolult vagy olyan egyszerű lehet, mint tetszik. Amit meg kell emlékezni, hogy ez lesz tökéletes az ízlése és az életmód.,
Ez azt jelentheti, bonyolult berendezések, darálók, és hőmérséklet-szabályozás. De tech drogos vagy kávé műértő, akkor is, hogy egy csodálatos csésze kávét egy kúp, szűrő, ha csak kövesse néhány egyszerű irányelveket.
- használjon hideg szűrt vizet (ha nem szereti az otthoni vizet inni, ne készítsen kávét vele)
- mérje meg a kávét – használjon 2 evőkanál őrölt kávét minden 6 uncia vízhez (általában egy csésze a sörfőzőn)
- a víz hőmérsékletének 195 fok – 205 fok között kell lennie., Ha felforraljuk a vizet, hagyjuk 30 másodpercig ülni, mielőtt használnánk (a víz 212 fokban forr, ami egy kicsit túl forró ahhoz, hogy kávét főzzünk)
- öblítsük le a szűrőt forró vízzel sörfőzés előtt. Használjon jó minőségű oxigén fehérített szűrőt.
- öntsön csak annyi vizet a talajra (nedves nem telített), hogy hagyja virágzni (puffadnak). 30-45 másodperc elteltével folytassa az öntést. Ez lesz a legtöbb ízt a kávé.
- a frissen főzött kávét a sörfőzéstől számított 30 percen belül inni kell. Ne hagyja, hogy a kávé egész nap egy sörgyárban üljön. Csináld, ahogy szükséged van rá.,
manapság sok lehetősége van arra, hogy kávét készítsen, ahogy tetszik. Akár őrölni a saját bab, vagy egy adott stílusú kávéfőző Peet ‘ s Kávé van Ön borított, és segít, hogy a tökéletes csésze kávé otthonában, kezdve a legfontosabb összetevő, a kávé.
hogyan lehet főzni a tökéletes csésze kávét otthonában? Szeretnék hallani felőled.,
Ha keres kezeli, hogy menjen végig a kávét lehet, mint ezek:
- Clementine Áfonyás Süti
- Barack, Krém, Reggeli Sütemény
- Barack Diós piskótát
- Meyer Citrom Pisztáciás Süti (Starbucks Másoló Recept)
amíg ön élvezi a reggeli kávé beköszönök, hogy a barátom Deanna a MorningCoffeeBeans.com hol osztja meg a rövid történeteket a szíve.
ezt te csináltad? Kérjük, értékelje az alábbi receptet!Facebook, Instagram és Pinteresten is iratkozz fel és kövess!,
nyomtatási Recept Mentés mentve!
A tökéletes csésze kávé
Cook Time2 mins
Ingredients
- 2.,25 dkg őrölt kávét (12 evőkanál)
- 36 dl szűrt víz
Utasítás
Öntsük
-
Öblítse le a kávé filtert forró vízzel
-
Hely a kávét őröl a szűrő
-
Hő a víz forr, valamint lehetővé teszi, hogy üljön 30 másodpercig. A sörfőzéshez használt víznek 195-205 fokosnak kell lennie.,
-
a külső falból kiinduló és befelé forduló körkörös mozdulatokkal 40-80 gramm (3-5 evőkanál) nagyon forró (nem forrásban lévő) vizet öntsen a kávéfőző helyre,
az alap egyenletesen átitatott, de nem csöpögő nedves. Hagyja, hogy az okok körülbelül egy percig üljenek, amikor virágzik.,
-
Továbbra is ömlött a többi a víz
Kávéfőző
-
Helyezze a szűrőt a kávéfőző kosár
-
Hozzáadás a frissen pörkölt, őrölt kávé babot, majd öntsük a forró vizet. Csak annyit használjon, hogy áztassa az alapot öntés nélkül.,
-
várjon 45-90 másodpercet, lehetővé téve a darálók rendezését, majd egyszerűen működtesse az automatikus kávéfőzőt, ahogy általában tenné.
French Press
-
óvatosan öntsön kis mennyiségű forró vizet a kávézaccra. Azonnal észre kell vennie, hogy a virágzás habként kezd kialakulni a víz tetején a sajtóedényben.,
-
hagyja, hogy a virágzás 15-20 másodpercig maradjon, majd keverje meg a kanállal. Ez biztosítja, hogy minden darálja a bloom teljes kapcsolatot a víz
-
Teljes a normál francia nyomja meg a sört rendszer, ami általában magában foglalja 3-4 perc kiáztatod idő.
táplálkozás