Koffeinmentesítési folyamatok: hogyan készítenek koffeinmentes kávét, amikor a koffein a babban van? / Specialty Coffee Association NewsKoffeinmentesítési folyamatok: hogyan készítenek koffeinmentes kávét, amikor a koffein a babban van? / Specialty Coffee Association News
a mentális fogselyem nemrégiben közzétett egy videót, amely egy felhasználó által feltett kérdésre válaszolt: “hogyan készítenek koffeinmentes kávét, amikor a koffein a babban van?” Craig Benzine, “host / coffee műértő”, leírja a kávé koffeinmentesítésének módszerét, amelyet” szuperkritikus szén-dioxid-koffeinmentesítésnek ” neveznek, ahol a zöld kávébabot nyomástartó edénybe helyezik, és a szén-dioxidot