슬라이더 중간:의 비밀을 엄마”s 집에서 만든 화이트 캐슬
을 의심하지 않을 수도 있습이 나의 현재 상태로 Meatboy 출중하지만,나는 그들의 하나 까다롭고 먹는 사람들 때까지 약 20 년 동안 오래 된다. 나는 심지어 스파게티를 먹지 않을 것이고,그것은 8 살짜리 아이에게서 오는 진짜 알약 인 것처럼 보인다., 하지만 한 가지 사이에서 음식의 모든 다른 것으로 저를 탐욕스러운 beefmonster:대의 트레이 엄마의 인조-White-성 슬라이더입니다.
는 방법을 알고 대부분의 아이들이 가지고 아이스크림강-무료 치과 방문? 나는 시카고로 우리 여행에서 화이트 캐슬에서 모든 바카 날리 아 모든 먹을 수있는 광란을 얻었다. 진짜 마지막-일-의-로마 물건. 때문에 우리가 잃은 슬프게도의 흰색 성 근처에 위치 우리의 집에서 엄마들이 슬라이더 특별한 경우에 저를 얻기 위해 뭔가를 먹고,아무것도! 그리고 그것은 효과가있었습니다!, Matt Van Landuyt 의 10 번째 생일 파티에서,나는 창조의 비밀을 잠깐 흘끗 보았을 정도로 충분히 소비했다.
그것은 년 이후 나는 하나의 엄마의 슬라이더,그래서 그녀에 대한 조리법이다. 이 위대한 엄마 필기를보세요!,
조리법은 간단하고 황소가 아닌 접근 방식에서 진정으로 중서부입니다. 결코 하나의 더러운 난로,불필요하게 엄마는 하나 찌그러 큰 쇠고기 패티는 그녀의 믿음직한 젤리 롤 팬에 구운다,그리고 사각형으로 절단하는 장소로 소형 저녁 식사를 롤스 치즈와 피클(고 겨우 그것을 우리는 가깝게는 크리스탈 유형 슬라이더). 는 경우에 확산되는 한 파운드의 고기상 11-17 인치 젤리 롤 팬 보이는 불가능하신 그 엄마가 생각하는 당신이 중도에 포기. “계속 누르세요!”그녀는 내가 똑같은 의심을 표한 후에 나에게 문자를 보냈다.,
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중 하나가 있었다,그리고 정말 하나만,난제를 충실한 레크리에이션:을 찾을 수 없습니다 사람들 Pepperidge 팜 32-to-a-팩 소형 롤다., 왕의 하와이 제국은 분명히 모든 저녁 식사 롤 경쟁자를 삼켰습니다. 그래서 나는 쇠고기 양을 올렸고 왕의 롤의 약간 큰 크기에 적응하도록 팬을 바꿨다.
항상 긴장을 다시 방문합니다., 에 방문 집에다 전화를 몇 년 전에 제가 배운 것을 내가 좋아하는 어린 시절 핫 스탠드,사실이다. 하지만 첫 번째 바이트는 이러한 슬라이더 나를 안심할 수 있는 실제로 집에 가서 다시는 경우에만 조금 먹고,싱크대 위에 반한다.
그리고 엄마는 내 고전 버전을 어떻게 생각 했습니까? 2000 년대 중반부터 완전 채식주의자였다는 걸 몰라 하지만 나를 위해,사람들은 아마 평균 중 하나 슬라이더 세션에서 일주일 동안 성 근처에는,이들은 놀랍게도 가까이에서 맛과 일반이 알려져 있습니다. (비밀:수프 믹스!,)그리고 이것은 어떤 것만큼이나 좋은 장소처럼 보이기 때문에:당신을 사랑합니다,엄마! 한순간에 네 개의 다른 슬립 노트 티셔츠를 소유하고 입었던 초라한 십대를 참아 주셔서 감사합니다.
No 가 먹는 양심의 금액합니다. 엄마를 위해해라.,
Mom’s Homemade White Castle sliders
- 1 medium white onion, halved and sliced very thin (on a mandoline if you have one)
- 2 Tbsp. vegetable oil
- 1 1/4 lbs., 쇠고기
- 1 패킷 립톤 양파 혼합 스프
- 1/3 컵 이탈리아(안 panko)빵 부스러기
- 1 개의 계란
- 아메리칸 치즈를 탑
- 딜 피클,조각을 위
- 12-팩 하와이 저녁 식사,롤 분할
Get 채썬 양파를 caramelizing 를 준비하는 동안 모든 것을 다른 사람. 열 기름에는 12 인치 프라이팬,양파를 추가,저어 코트,그리고 제정 장,느린 춤을 추가하는 물고 긁어 모든 시간 양파를 시작하는 헤어 스타일의 톤을 사용합니다.,
한편,쇠고기를 추가하고,스프 혼합,빵 부스러기와 계란을 그릇입니다. 혼합물이 단지 굳어 질 때까지 함께 접으십시오. 당신이 이 보다 더 많이 일반적인 햄버거,하지만 그것으로 작은 당신 수 있습니에서 그것을 유지하고 전체 라켓볼습니다. (미트 로프를 만들기 위해”이봐,기다려!”걸립니다.)
혼합물을 9-by-13-inch rimmed sheet 팬에 골고루 뿌리고 냉장 보관하고 오븐을 화씨 350 도까지 예열하십시오., 오븐이 온도에 올 때,냉장고에서 쇠고기를 제거하고 캐러멜 처리 한 양파로 꼭대기에 오르십시오. 12-15 분 동안 구우십시오. 올바르게 조각 한 경우(예,이것은 예술입니다),팬 전체가 동시에 온도에 와야합니다.
드레인 액체(그 중 하나의 단점을 중심 장을 기반으로 요리)고,게재하는 경우,즉시 최고 치즈와 팝업에 보일러를 녹입니다. 오븐에서 꺼내어 12 개의 짝수 부분으로 슬라이스하고 일부 슬라이더를 만듭니다.,
경우에 당신은 느낌을 멋,팝 판지의 트레이 분할 롤 가방,커버와 함께 요리는 수건이나 양피지,그리고 그 증기 또는 조립하기 전에 햄버거.
이러한 훌륭한 맛 제공되는 즉시,그러나 엄마의 비밀 속상하는,재조립 롤 깔끔한 주문 쟁반, 그는 부대로 다시 그래서 우리는 두 번째 일(일반적으로 결코 세 번째)슬라이더의 먹다 남은 음식. 그냥 몇 가지 팝 아웃,전자 레인지,그리고 즐길 수 있습니다., 젖은 종이 타월에 싸인 30 초와 남은 음식은 새 것처럼 거의 좋습니다. 피>