Treg Komfyr fransk Dukkert Smørbrød

Gjør dette velsmakende fransk Dukkert Sandwich i SAKTE KOMFYR eller INSTANT POTTEN! Mør biff, karamellisert løk og smeltet ost, med au ligge på siden for å bade. VIDEOEN NEDENFOR!

jeg tenkte at du kanskje trenger litt trøst mat. Kanskje du har blitt snødd inne denne helgen? Kanskje du har januar blues? Eller kanskje du bare trenger en varm og mettende måltid? Mørt kjøtt, karamellisert løk og smeltet ost dyttet inn i en sprø rulle passer regningen perfekt. Ikke ya tror?,

fransk Dukkert Sandwich

Denne enkle oppskriften kan gjøres i din TREG KOMFYR eller INSTANT POTTEN! Base oppskriften er den samme, noe som betyr at uansett hvilken måte du gjør det, vil du ende opp med en saftig sandwich som er til å dø for.

• Start av sautéing biff. Sette en stek dem i en varm panne, og får en fin brun skorpe på det. Hvis du vil hoppe over dette trinnet, og dumpe alt og gå, du kan, men browning det virkelig legger ekstra smak.
• Fres løk og hvitløk i kjøtt stekefettet (smak, aroma, smak!).,
• Koke kjøtt, løk og hvitløk sammen med biff kjøttkraft, worcestershire saus og et laurbærblad i flere timer i sakte komfyr, eller etter 1 time på høyt trykk i trykkokere.
• Skjære eller rive i stykker kjøtt og plasser den på crusty ruller. Topp med ost og sett den i ovnen raskt å smelte.
• Belastning saft igjen i sakte komfyr/Instant Potten og bruke de velsmakende juice for DIPPING!,

Instant Potten fransk Dukkert Sandwich:

Det jeg elsker mest med å bruke Instant Potten for denne oppskriften er at det er gjort helt rett i Umiddelbar Potten. Siden Instant Potten har en fres funksjonen, kan du brun kjøtt og løk rett i potten før matlaging. Merk: Det er ingenting «instant» om denne oppskriften. I Umiddelbar Potten det fortsatt tar ca 2 timer fra start til slutt, de fleste av dette hands-off-tid selv. Den tiden som er nødvendig for å få kjøttet veldig mørt.,

Treg Komfyr fransk Dukkert Sandwich:

Dette er den opprinnelige måten jeg har alltid laget denne oppskriften, og det er fortsatt min favoritt. Ja, det tar 2-3 ganger så mye tid enn Instant Potten, men jeg elsker at jeg kan peak på kjøtt, og sjekke det for ømhet i løpet av den siste timen eller to av cook tid (ingen gjetter som med trykkokere). Jeg tror også at kjøtt er mer følsomme når sakte kokt, det er alltid super mørt og faller fra hverandre..

Hva slags Kjøtt for en fransk Dukkert Sandwich?,

En rest stek eller chuck steke er oftest brukt for denne type fransk Dukkert Sandwich. Jeg har også brukt en Benfritt Bunnen Runde eller Topp Mørbrad Steke som er litt billigere. Fett i kjøttet vil legge til smaken og ømhet. Velg i henhold til din smak, preferanser og budsjett. Husk også at du kan klippe av overflødig fett før matlaging, hvis det er ønskelig.

Hvordan Gjør Du Au Bel?

au jus/dypping juice for disse smørbrød er laget av biff kjøttkraft, worcestershire saus, og flavorful stekefettet fra kjøtt og stekt løk og hvitløk., Rett og slett belastning ut faste stoffer fra væsker etter matlaging, og du sitter igjen med au jus. Det vil bli tynn, og det skal være, det er ikke saus konsistens.

Mer MIDDAG OPPSKRIFTER:

• Pizza Sloppy Joes på Hvitløk Brød – Sloppy Joes med din favoritt pizza pålegg, stablet høyt på en hvitløk brød roll.
• Cheeseburger Makaroni Gryte – En super deilig versjon av HJEMMELAGET Hamburger Helper.
• Sunnere Sloppy Joes – En sunnere vri på en klassisk!,
• Lasagne Suppe – Alt du elsker lasagne laget i ett-potten i under og time!
• Biff Lapskaus – Mørt kjøtt og grønnsaker i en smakfull suppe, laget i en gryte.
• Enkel Biff Chili – En klassisk » one-pot, 30 minutters Chili Beef Oppskrift.

ABONNER på vårt gratis E-post – LISTE- LIK oss på FACEBOOK – Følg på INSTAGRAM

– >

Treg Komfyr fransk Dukkert Smørbrød

En enkel oppskrift på fransk Dukkert Smørbrød laget i sakte komfyr eller Instant Potten., Mør biff, karamellisert løk og smeltet ost med au ligge på siden for å bade.,olivenolje

▢ 2 gule løk, fire og tynt skiver

▢ 3 fedd hvitløk, kvernet

▢ 1 laurbærblad

▢ salt/pepper

▢ 4-6 ruller, ingenting er for myk eller vil den falle fra hverandre når dyppet

▢ 8-12 skiver ost (provolone, sveitsiske, havarti eller monterey jack)

Instruksjoner

• Rikelig salt og pepper din steke.,
• I et stort glass målebeger, kombinere biff kjøttkraft og worcestershire saus og sett til side.
• I en stor støpejern stekepanne, nederlandsk ovn eller i den Umiddelbare Potten i fres-modus, varme opp olje på middels-høy varme, tilsett kjøttet og svi på alle sider til hver side har en fin brun skorpe dannes. Overføring kjøtt i slow cooker (hvis du bruker) ELLER fjerne kjøtt fra din Chat-Pott og fortsette.,
• Reduser varmen til middels, og i den samme potten du brunet kjøttet i, tilsett skivet løk og stek i 5 minutter, og legger mer olje hvis nødvendig. Tilsett hakket hvitløk og stek i et ekstra minutt eller to. Hell et par spiseskjeer av biff kjøttkraft blandingen i kjelen med løk og bruke en tresleiv, skrape opp alle brunet biter fra bunnen av pannen (dette vil legge mye av smaken).,

Slow Cooker:

• Overføre løk blandingen og alle akkumulerte juice i slow cooker (kjøtt) og legg i den gjenværende buljong og laurbærblad. Lage mat i sakte komfyr på høy for 3-4 timer eller lav for 5-6 timer, til kjøttet er veldig mørt. Fjern kjøttet til et skjærebrett og tynt stykke det eller ødelegg det, sett til side.,
• Sted en finmasket sil over i en stor bolle og nøye hell juice fra slow cooker gjennom silen og i bollen (dette er au bel). Sett til side løk som er igjen i silen, kast laurbærblad.
• Overføre oppskåret kjøtt og løk tilbake i sakte komfyr. Hell over litt av au bel å fukte kjøttet og smak til med salt og pepper. Reserve de resterende au jus for dypping., Hvis du»d liker mer au bel, kan du røre i en liten biff kjøttkraft å gjøre det strekke seg lenger.
• Skål med ruller, fyll med kjøtt og løk, dekk med ost av ditt valg. Smelt osten i en 375° ovn eller under broiler helt smeltet. Tjene med au ligge på siden for å bade.

Chat-Pot:

• Legg til biff til løk blandingen i Umiddelbar Potten, legg til i de resterende buljong og laurbærblad., Lage mat på høytrykk for 60 minutter, etterfulgt av en 20 minutters naturlig utgivelse. Fjern kjøttet til et skjærebrett og tynt stykke det eller ødelegg det, sett til side.
• Sted en finmasket sil over i en stor bolle og nøye hell juice fra Instant Potten gjennom silen og i bollen (dette er au bel). Sett til side løk som er igjen i silen, kast laurbærblad.
• Overføre oppskåret kjøtt og løk tilbake i Umiddelbar Potten., Hell over litt av au bel å fukte kjøttet og smak til med salt og pepper. Reserve de resterende au jus for dypping. Hvis du»d liker mer au bel, kan du røre i en liten biff kjøttkraft å gjøre det strekke seg lenger.
• Skål med ruller, fyll med kjøtt og løk, dekk med ost av ditt valg. Smelt osten i en 375° ovn eller under broiler helt smeltet. Tjene med au ligge på siden for å bade.,

Video

Nutrition

Calories: 610kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 44g | Fat: 35g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 143mg | Sodium: 883mg | Potassium: 923mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 405IU | Vitamin C: 4.2mg | Calcium: 320mg | Iron: 11.2mg

Tried this recipe?Leave a comment and rating below!