Gesundheitliche Vorteile von grünen Paprikaschoten
Gesundheitliche Vorteile
Grüne Paprikaschoten sind ein beliebtes Gemüse, das Sie in Ihrer Küche aufbewahren können, da sie unglaublich vielseitig sind und zu fast jedem herzhaften Gericht hinzugefügt werden können. Abgesehen von ihrer Vielseitigkeit können die Verbindungen in grünen Paprikaschoten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
Verbesserung der Augengesundheit
Grüne Paprika sind mit einer chemischen Verbindung namens Lutein verpackt., Lutein verleiht bestimmten Lebensmitteln-einschließlich Karotten, Melone und Eiern—ihre charakteristische gelbe und orange Färbung. Lutein ist ein Antioxidans, das nachweislich die Augengesundheit verbessert.
Insbesondere hilft Lutein, den Teil des Auges zu stärken, der oft durch blaues Licht geschädigt wird. Wenn Sie genügend Lutein in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies dazu beitragen, die Entwicklung einer Makuladegeneration und eines Katarakts zu verhindern.
Verhindern Sie Anämie
Anämie ist eine Erkrankung, die darauf zurückzuführen ist, dass nicht genügend Eisen im Blut vorhanden ist., Dies kann die Produktion gesunder roter Blutkörperchen begrenzen, die Sauerstoff in Ihrem Körper transportieren. Die Hauptsymptome der Anämie sind Müdigkeit und Schwäche.
Grüne Paprikaschoten sind nicht nur reich an Eisen, sondern auch reich an Vitamin C, das Ihrem Körper helfen kann, Eisen effizienter aufzunehmen. Diese Kombination macht grüne Paprika zu einem Superfood, wenn es um die Vorbeugung und Behandlung von Eisenmangel-Anämie geht.