¿Caducan las hojas de té?

al igual que cualquier otra bebida o comida, las hojas de té también pueden caducar. De hecho, 30 minutos es todo lo que se necesita para arruinar un té de buena calidad. Por otro lado, algunos tipos pueden durar décadas. Aprenda sobre las fechas de caducidad del té y cómo prolongar la vida útil de sus hojas favoritas.

¿por qué caducan las hojas de té?

las hojas de té caducan debido a las condiciones de almacenamiento, al entrar en contacto con el aire y al estar expuestas al moho, al calor o al agua., A pesar de que muchos tés envasados tienen una fecha de caducidad impresa en el empaque, el té almacenado adecuadamente probablemente será seguro de usar mucho después de esa fecha. Incluso las hojas que cambiaron de color o aroma podrían ser buenas para usar si están libres de moho y plagas. Las plagas y los insectos como las polillas u hormigas generalmente se mantienen alejados del té puro sin sabor.

¿caducan las hojas de té verde?

las hojas de té verde son más delicadas que otros tipos de té. Comienza a perder aroma, color y sabor rápidamente si se almacena incorrectamente., De hecho, todas las hojas menos oxidadas como el té blanco, el té verde y los tés ligeros Oolong tendrán una vida útil más corta. Preste especial atención a sellar firmemente todos los envases después de su uso porque el oxígeno los arruinará mucho más rápido de lo que arruinará otros tipos. Un nuevo paquete de té verde fresco colocado en la luz solar directa en verano puede cambiar el sabor y el aroma en solo 30 minutos. El té verde suele ser apreciado por su frescura, por lo que si realmente quieres disfrutarlo, úsalo dentro de los 6 meses posteriores a la compra. Sin embargo, si se almacena correctamente, puede ser bueno por más de un año.,

la prueba de que las hojas de té no caducan si se almacenan correctamente es que cada tipo de té puede envejecerse, incluido el verde. El envejecimiento requiere habilidades, conocimientos y condiciones especiales de almacenamiento que permitirán que las hojas de té adquieran un sabor que es mejor que cuando el té estaba fresco.

¿Qué es la vida útil de los otros tipos de té?

El té negro suele ser bueno durante más de 2-3 años. El oolong ligeramente oxidado como el Ti Kwan Yin se usa mejor dentro de los 6 meses, mientras que el Oolong Wu Yi más oxidado será sabroso durante más tiempo., El té blanco será bueno durante al menos un año, pero si desea disfrutar de la frescura de las agujas de plata de primavera pura, bébalo dentro de los 6 meses.

tés fermentados

Los tés fermentados tienen la vida útil más larga, a menudo contados en décadas. Pueden ser añejadas y no envejecidas, crudas o maduras. Algunos tendrán una fecha de caducidad en ellos, otros no. Sin embargo, aunque el té es la edad, no significa que no caduca. Si no prestas atención a cómo lo almacenas, incluso si está fermentado, el té pu’erh crudo de 20 años podría caducar muy pronto., Por otro lado, el pu’erh maduro es un té de bajo mantenimiento, que sobrevivirá incluso a las condiciones más duras.

bolsas de té u hojas – que caduca más rápido?

El té de hojas sueltas tendrá una fecha de caducidad más larga que las bolsas de té. Cuanto más pequeña sea la hoja, más rápido expirará. Las bolsas de té suelen contener polvo o fannings, pequeñas partículas que pueden perder frescura mucho más fácilmente que la hoja entera, especialmente si no se envasan en bolsas individuales., Lo mismo es cierto para el matcha, un polvo de té verde puro que debe usarse dentro de 1-2 meses de apertura.

¿cómo prolongar la vida útil de las hojas de té?

La vida útil de cada té es diferente., Aunque es muy difícil decir cuánto tiempo el té se mantendrá fresco, hay cosas que puede hacer para prolongar la vida útil de su té de hojas sueltas favorito:

• guárdelo lejos del calor, la luz solar, los lugares húmedos y las fuentes de moho
• siempre selle la bolsa
• No abra el empaque con demasiada frecuencia.
• Una vez que abra un paquete, intente usar el té dentro de unas pocas semanas-meses
• No use cucharas húmedas para sacar las hojas de té
• Puede almacenar el té a temperatura ambiente y en la nevera. Sin embargo, almacenar el té en la nevera es la mejor opción, principalmente para bolsas selladas al vacío.,

Consejo: Si está comprando una gran cantidad de té que no planea usar dentro de unos meses, puede sellar al vacío una mayor cantidad y guardarla en la nevera. Trate de hacerlo inmediatamente después de comprar. Deje beber una cantidad menor. Nunca ponga una bolsa de té abierta en el refrigerador porque recogerá todo el olor de los alimentos y la humedad.

¿qué hacer con las hojas de té caducadas?

puede usar té puro de forma segura después de la fecha en el empaque. Sin embargo, tenga cuidado con los tipos con sabor., Pueden contener ingredientes que podrían ir mal y causar problemas de salud. No sugerimos el uso de frutas y té de hierbas pasado fecha de caducidad, así. La forma más fácil de decir si el té sigue siendo bueno es:

1. olerlo primero. Si todavía tiene un buen aroma, es muy probable que sea bueno para beber.
2. si el té no tiene olor, todavía podría ser bueno. Pruébelo colocando las hojas de té en una tetera calentada y vuelva a oler. Un buen té tendrá un buen aroma en una tetera calentada.
3. si el té no tiene olor en una tetera calentada, o es malo, lo mejor sería tirarlo a la basura.,
4. Finalmente, toma un sorbo. Si sabía bien, se puede beber con seguridad.

si crees que tu té puro de hojas sueltas definitivamente ha pasado la fecha de caducidad y no quieres beberlo, puedes usarlo en un compost para un jardín o plantas de casa.

---