11 korkean kolesterolin ruokaa – jotka syödä, jotka välttää

tässä on 7 korkean kolesterolin ruokaa, jotka ovat uskomattoman ravitsevia.

Munat

Munat ovat yksi kaikkein ravitsevia elintarvikkeita voi syödä. He sattuvat olemaan myös korkea kolesteroli, jossa on yksi suuri muna tuottaa 211 mg kolesterolia, tai 70% RDI (11).

ihmiset välttelevät munia usein pelosta, että ne saattavat aiheuttaa kolesterolin kohoamisen. Kuitenkin, tutkimus osoittaa, että munat eivät negatiivisesti kolesterolia ja että syöminen kokonaiset munat voivat aiheuttaa lisää sydän-suojaava HDL (12).,

sen lisäksi, että runsaasti kolesterolia, munat ovat erinomainen lähde hyvin imeytyviä proteiinia ja täynnä hyödyllisiä ravintoaineita, kuten B-vitamiineja, seleeni ja A-vitamiini (13).

tutkimukset ovat osoittaneet, että 1-3 kananmunan syöminen päivässä on täysin turvallista terveille (14, 15).

Juustoa

1-unssi (28 grammaa) palvelevat juusto sisältää 27 mg kolesterolia, eli noin 9% RDI (16).

Vaikka juustoa liittyy usein kohonnut kolesteroli, useat tutkimukset ovat osoittaneet, että täysi-rasvaa juusto ei vaikuta kielteisesti kolesterolia.,

Yksi 12 viikon tutkimuksessa 162 ihmistä todettiin, että korkea saanti 80 grammaa tai noin 3 unssia täysi-rasvaa juusto per päivä ei nostaa ”huonoa” LDL-kolesterolia verrattuna sama määrä vähärasvainen juusto tai sama määrä kaloreita leipää ja hilloa (17).

Erilaisia juustoa vaihtelevat ravitsemuksellista sisältöä, mutta useimmat juustot tarjoavat hyvä määrä kalsiumia, proteiinia, B-vitamiineja ja vitamiini (18, 19).

koska juustossa on paljon kaloreita, noudata suositeltua annoskokoa 1-2 unssia kerrallaan pitääksesi annokset kurissa.,

äyriäiset

äyriäiset — myös simpukat, raput ja katkaravut — ovat erinomainen proteiinin, B-vitamiinien, raudan ja seleenin lähde (20, 21).

niillä on myös korkea kolesteroli. Esimerkiksi 3-unssi (85-grammainen) annos katkarapuja tarjoaa 166 mg kolesterolia-joka on yli 50% RDI (22).

Lisäksi, äyriäiset sisältävät bioaktiivisia komponentteja, kuten antioksidantteja, karotenoideja ja aminohappo tauriini—, jotka auttavat estämään sydänsairauksia ja pienempi ”paha” LDL-kolesteroli (23, 24).,

Populaatiot, jotka kuluttavat enemmän mereneläviä on mielenosoituksellisesti alhaisempi sydän-ja verisuonisairaudet, diabetes ja tulehdussairaudet, kuten niveltulehdus (25).

Laitumella Esille Pihvi

Laitumella esille pihvi on täynnä proteiinia sekä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B12-vitamiini, sinkki, seleeni ja rauta (26).

Se on alhaisempi kolesteroli kuin feedlot beef ja sisältää merkittävästi enemmän omega-3-rasvahappoja, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia (27, 28).

4 unssin (112 gramman) annos laitumella kasvatettuja pihvipakkauksia noin 62 mg kolesterolia eli 20% RDI: stä (29).,

Vaikka lihajalosteiden on selkeä assosiaatio, joilla on sydänsairaus, useita suuria väestön tutkimukset ovat ole löytänyt yhdistyksen välillä punaisen lihan saannin ja sydäntautien riskiä (30, 31).

Urut Lihat

sisältää runsaasti Kolesterolia urut lihat, kuten sydän, munuaiset ja maksa — ovat erittäin ravitsevia.

esimerkiksi broilerin sydän on erinomainen lähde voimakas antioksidantti Q10, sekä B12-vitamiinin, raudan ja sinkin.

Se on myös korkea kolesteroli, 2-unssi (56 grammaa) palvelevat tarjoamalla 105 mg kolesterolia, tai 36% RDI (32).,

eräässä tutkimuksessa yli 9 000 korealaisella aikuisella todettiin, että niillä, joiden käsittelemätön liha — mukaan lukien Lihavalmisteet — oli pienempi riski sairastua sydänsairauksiin kuin niillä, joiden kulutus oli vähäisintä (33).

sardiinit

sardiinit ovat paitsi täynnä ravinteita, myös maukas ja kätevä proteiininlähde, jota voi lisätä monenlaisiin ruokiin.

yksi 3.,75-unssi (92-g) palvelevat näitä pieniä kala sisältää 131 mg kolesterolia, tai 44% RDI, mutta se myös pakkauksissa 63% RDI D-vitamiini, 137 prosenttia TKI varten B12 ja 35% TKI-kalsium (34).

Mitä enemmän, sardiinit ovat erinomainen lähde rautaa, seleeniä, fosforia, sinkkiä, kuparia, magnesiumia ja E-vitamiinia.

Täysi-Rasvaa Jogurtti

Täysi-rasvaa jogurtti on runsaasti kolesterolia ruokaa täynnä ravintoaineita, kuten proteiinia, kalsiumia, fosforia, B-vitamiineja, magnesiumia, sinkkiä ja kaliumia.

yksi kuppi (245 grammaa) täysrasvaista jogurttia sisältää 31.,9 mg kolesterolia eli 11% RDI: stä (35).

Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että lisääntynyt kulutus täysi-rasvaa fermentoidut maitotuotteet liittyy vähennykset ”pahaa” LDL-kolesterolia ja verenpainetta sekä alentaa riskiä aivohalvaus, sydänsairaudet ja diabetes (36).

Plus, fermentoidut maitotuotteet, kuten jogurtti hyötyä suoliston terveyteen positiivisesti vaikuttavia ystävällinen suoliston bakteerit (37).,

Yhteenveto

Munat, juusto, äyriäiset, laiduntava pihvi, urut lihat, sardiini ja täysi-rasvaa jogurtti on runsaasti kolesterolia, ravitsevia elintarvikkeita, jotka tekevät terveellisiä lisäyksiä ruokavalioon.

---