Voiko tomaattipastan korvata tomaattikastikkeella?
markkinoilla on niin paljon tomaattipohjaisia tuotteita, että niille kaikille voi olla vaikea löytää kaappitilaa. Mahdollisuudet ovat, että kerralla tai toisella”ll pitää tölkki haudutettuja tomaatteja kädessäsi, kun resepti”re yrittää soittaa puheluita kokonaisia tomaatteja. Tai sitten tarvitaan tomaattikastiketta, mutta tarjolla on vain pieni tölkki tomaattipastaa., Onneksi tomaatit ovat joustavia hedelmiä (kyllä, he”re todella hedelmää), ja voit usein suorittaa pieni keittiö taituruus muuttaa yksi tyyppi tomaatti tuote tehdä kaksinkertainen velvollisuus hyppysellinen.
tomaattikastiketta tomaattipastasta tehdessä”on hyviä ja huonoja uutisia. Koska tomaattipasta on tomaattipyreen tiivistetty muoto, voit laimentaa sen tomaattikastikkeen konsistenssiin ilman suurta kohua. Lisäämällä kupillinen vettä kolme neljäsosaa kuppi tomaattipyrettä johtaa tomaatti pohja, jossa on sama rakenne ja paksuus kuin tomaattikastiketta (jälkeen joitakin reipas sekoittaen)., Se ei kuitenkaan maistu tomaattikastikkeelta.
Mainos
Mainos
Tomaatti kastike on maustettu tuote. Maku voi vaihdella hieman alkaen tuotemerkin brändin, mutta useimmat lajikkeet maistuvat makeampi, suolaisempaa ja enemmän suolaisia kuin tavallinen, laimennettu tomaattipyree., Vaikka voit käyttää sitä ilman muita mausteita, saatat olla pettynyt tuloksiin, ellei ruokalaji sinua”uudelleen tekee on paljon muita erittäin kokenut ainesosia auttaa naamiointi kastike”s puute kuori.
Voit tehdä tahna ja vesi-seosta, maku enemmän kuin täyteläinen tomaatti kastike, lisää hieman sokeria torjumiseksi hapan purra, ja sisältää muutamia suosikki mausteet, kuten suola, pippuri, valkosipuli, sipuli jauhe tai jauhe. Tämä on kausittain maistuva ehdotus, jota pitää kokeilla vähän. Kokeile ensin hyppysellinen ja tee sitten makutesti., Lisää ja säädä sieltä.
toinen vaihtoehto on lisätä joitakin raskaita arominvahventeita. Riippuen resepti, lisäämällä pari ainesosia alla olevasta listasta voisi auttaa sinua paremmin arvioitu maku laatu tomaattikastiketta tuotteen ja jopa edistää yllättäviä gusto ja zip. Muista vain sisällyttää aromiainekset kohtuudella. Tippa tai ripottele riittää alkuun. Kun saat hyvän tasapainon makeiden, suolaisten ja mausteisten makujen kesken, makunystyräsi tietävät sen.,
- paprika
- punainen viini
- oregano
- meirami
- oliiviöljyä (loraus)
- merisuolaa
- cream sherry
- balsamiviinietikkaa
- timjami
- soseuttaa porkkanaa
Jos”uudelleen käyttämällä kastike spagetin tai chili lautasen, sinun ei tarvitse tarkentaa paljon, jotta se toimisi teidän resepti. Pääsääntöisesti, mitä enemmän ainesosia lautasen, sitä vähemmän se luottaa mihinkään yksittäiseen komponenttiin luoda hyvän maun. Tomaatintahnasta valmistettuun tomaattikastikkeeseen kannattaa kuitenkin aina lisätä vähintään hieman sokeria ja suolaa.,
kun”virittelet kastikkeesi uudelleen, pidä se riittävän paksuna. Tomaattikastike olisi takki puinen lusikka, ja jos sinua”ve lisätty hieman liikaa etikkaa tai viiniä, kun spicing sen maku, haluat ehkä kokeilla ruoanlaitto se valo hauduta kannen pois pannulla muutaman minuutin saavuttaa hieman paksumpi johdonmukaisuutta. Sen ei pitäisi kestää kauan, joten pysy lähellä ja tarkista se usein.