A tealevelek lejárnak?
csakúgy, mint bármely más ital vagy étel, a tealevelek is lejárhatnak. Valójában 30 percig tart, hogy tönkretegye a jó minőségű teát. Másrészt egyes típusok évtizedekig tarthatnak. Tudjon meg többet a tea lejárati dátumairól, valamint arról, hogyan hosszabbíthatja meg kedvenc leveleinek eltarthatóságát.
miért járnak le a tealevelek?
a tealevelek a tárolási körülmények miatt lejárnak, levegővel érintkeznek, penésznek, hőnek vagy víznek vannak kitéve., Annak ellenére, hogy sok csomagolt teának lejárati ideje van a csomagolásra nyomtatva,a megfelelően tárolt tea valószínűleg biztonságos lesz a használat után. Még azok a levelek is, amelyek színét vagy illatát megváltoztatták, jó lehet használni, ha penészesek és kártevőkmentesek. A kártevők és rovarok, mint a lepkék vagy a hangyák, általában távol maradnak a tiszta, nem kedvelt teától.
A zöld tea levelek lejárnak?
a zöld tealevelek finomabbak, mint más teafajták. Nem megfelelő tárolás esetén gyorsan elveszíti az illatot, a színt és az ízt., Valójában a kevésbé oxidált levelek, mint a fehér tea, a zöld tea és a könnyű oolong teák rövidebb eltarthatósági idővel rendelkeznek. Ügyeljen arra, hogy használat után szorosan lezárja az összes csomagolást, mert az oxigén sokkal gyorsabban tönkreteszi őket, mint más típusokat. A nyáron közvetlen napfényre helyezett friss zöld tea Új csomagja mindössze 30 perc alatt megváltoztathatja az ízét és illatát. A zöld teát általában frissességéért értékelik, ezért ha igazán szeretné élvezni, akkor a vásárlástól számított 6 hónapon belül használja. Ha azonban megfelelően tárolják, több mint egy évig jó lehet.,
annak igazolása, hogy a tealevelek nem járnak le megfelelően tárolva, az, hogy minden típusú teát meg lehet öregíteni – beleértve a zöldet is. Az öregedés olyan készségeket, ismereteket és különleges tárolási körülményeket igényel, amelyek lehetővé teszik a tealevelek számára, hogy olyan ízeket szerezzenek, amelyek jobbak, mint amikor a tea friss volt.
zöld tea
mi az eltarthatósága más típusú tea?
a fekete tea általában 2-3 évig jó. Az enyhén oxidált oolong, mint a Ti Kwan Yin, a legjobban 6 hónapon belül használható, míg az erősen oxidált Wu Yi oolong hosszabb ideig ízletes lesz., A fehér tea legalább egy évig jó lesz, de ha szeretné élvezni a tiszta tavaszi ezüst tűk frissességét, 6 hónapon belül inni.
erjesztett teák
az erjesztett teák a leghosszabb eltarthatósági idővel rendelkeznek, gyakran évtizedek óta számítanak. Meg lehet öregíteni, sértetlen, nyers vagy érett. Néhányan lejárati dátummal rendelkeznek, mások nem. azonban, bár a tea öregszik, ez nem jelenti azt, hogy nem jár le. Ha nem figyel arra, hogyan tárolja, akkor is, ha erjesztett, a 20 éves nyers Pu ‘ erh tea hamarosan lejár., Másrészt, Érett pu ‘ erh egy alacsony karbantartási tea, amely túléli még a legkeményebb körülmények között.
Érett Pu ‘ erh tea
Teazsák vagy levelek – ami gyorsabban lejár?
a laza levél tea hosszabb lejárati idővel rendelkezik, mint a teazsákok. Minél kisebb a levél,annál gyorsabban lejár. A teazsákok általában port vagy fanningokat tartalmaznak, apró részecskék, amelyek sokkal könnyebben veszíthetik el a frissességet, mint az egész levél, különösen akkor, ha nem csomagolják őket egyedi tasakokba., Ugyanez igaz a matcha-ra, a tiszta zöld tea porra, mint amelyet a nyitástól számított 1-2 hónapon belül fel kell használni.
laza levél tea újra felhasználható szűrőkben
hogyan lehet meghosszabbítani a tealevelek eltarthatóságát?
minden tea eltarthatósága eltérő., Bár nagyon nehéz megmondani, milyen hosszú a teát friss marad, vannak dolgok, amit tehet, hogy meghosszabbítja az eltarthatóság a kedvenc laza levél tea:
- Tárolja el a hő, napfény, nedves helyeken, forrásaink szerint a penész
- Mindig zárja le a tasakot
- ne nyissa ki a csomagolás túl gyakran.
- miután kinyitott egy csomagot, próbálja meg a teát néhány héten belül használni-hónap
- ne használjon nedves kanalakat a tealevelek kinyeréséhez
- a teát szobahőmérsékleten és a hűtőszekrényben tárolhatja. Azonban a tea tárolása a hűtőben a legjobb megoldás leginkább vákuum lezárt zsákokhoz.,
Tipp: Ha olyan nagy mennyiségű teát vásárol, amelyet néhány hónapon belül nem tervez használni, akkor vákuumzárással nagyobb mennyiséget tárolhat a hűtőben. Próbálja meg azonnal a vásárlás után. Hagyjon kisebb mennyiséget inni. Soha ne tegyen egy nyitott tea tasakot a hűtőszekrénybe, mert összegyűjti az összes szagot az élelmiszerből és a nedvességből.
mi a teendő a lejárt tealevelekkel?
biztonságosan használhatja a tiszta teát a csomagoláson szereplő dátum után. Legyen óvatos az ízesített típusokkal., Tartalmazhatnak olyan összetevőket, amelyek rosszra fordulhatnak, és egészségügyi problémákat okozhatnak. Nem javasoljuk, hogy a gyümölcs-és gyógytea már Lejár dátuma is. A legegyszerűbb módja annak, hogy elmondjuk, ha a tea még mindig jó:
- először szagolja meg. Ha még mindig jó illata van, nagyon valószínű, hogy jó inni.
- Ha a teának nincs illata, akkor még mindig jó lehet. Tesztelje úgy, hogy a tealevelet egy fűtött teáskannába helyezi, majd ismét szagolja. A jó tea jó illatú lesz egy fűtött teáskannában.
- Ha a teának nincs illata egy fűtött teáskannában, vagy rossz, akkor a legjobb az, ha eldobja.,
- végül egy kortyot. Ha jó ízű, biztonságosan inni.
Ha úgy gondolja, hogy a tiszta laza leveles tea határozottan lejárt, és nem akarja inni, akkor komposztban használhatja kerti vagy házi növények számára.